SO NAT

Alimentation, Restaurant

Visuel du projet SO NAT
Checked circleRéussi
55
Contributeurs
Tuesday, September 13, 2016
Date de fin
6 140 €
Sur 5 890 €
104 %

Participez à la création d'une cantine végétarienne et végétalienne 100% Bio, 100% maison, 100% de saison.

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SO NAT

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SO NAT est le fruit d'une année passionnante de travail, de découverte, notamment grâce à la cuisine végétarienne, mais surtout de rencontre!

 

Je m'appelle Zohra, j'ai 33 ans, après avoir travaillé une dizaine d'années en tant qu'architecte, j'ai décidé de me reconvertir dans la restauration et de réaliser un projet qui me tient vraiment à cœur: Ouvrir mon propre restaurant! 

 

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Pour réaliser ce projet, j'ai effectué une formation de "création et gestion d'entreprise", et suivi des cours de cuisine qui m'ont permis d'obtenir mon CAP. Au fil de mes démarches, j'ai pu faire la connaissance de professionnels de la restauration qui sont devenus pour moi de véritables coachs et qui continuent a m' encourager dans cette aventure.

 

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> C'est un restaurant proposant des aliments sains, frais, bio, bons pour la santé mais aussi des produits  cuisinés, colorés, goûteux, étonnants, bref qui nous font voyager!

 

> Une cuisine végétarienne qui encourage à consommer moins de viande parce que tout simplement cela est meilleur pour la santé et pour notre planète.

 

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Le Buddha Bowl. Ce sont de véritables plats complets nomades qui évoluent au fil des jours, des mois et des saisons. Y sont réunies les racines de la Méditerrannée et des trésors cueillis dans des jardins lointains.

 

Chaque Buddha Bowl est une étape vers la découverte de saveurs subtiles, authentiques, longtemps ignorées et remises au goût du jour sous vos yeux. Etonnez vos papilles en empruntant ces chemins inconnus!

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SO NAT ouvre l'appétit à celles et à ceux qui ont du soleil dans la tête et des fourmis dans les jambes!

 

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Nous avons le lieu, rue Bourdaloue dans le 9ème arrondissement de Paris, quartier végétarien et végan par excellence!

Les travaux à l'intérieur de la boutique sont en cours.

Nous avons déjà nos prestataires et fournisseurs d'aliments et ingrédients bios. 

L'ouverture est prévu début octobre.

 

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Consultez notre page Facebook : https://www.facebook.com/sonatparis9.

Ou écrivez-nous à : sonatparis@gmail.com on est toujours ravi d'en parler !

 

À quoi servira la collecte

La collecte me permettra d'avoir les outils nécéssaires et suffisants pour la production de mes repas.

Parmis lesquels:

 

- un piano à induction (prix: 2500 euros) qui me permettra de cuisiner mes plats et mes desserts.

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- vitrine réfrégée (prix: 3390 eurros). Elle servira à garder au frais les boissons ainsi que les desserts froids.

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Si je récolte plus de 5890 euros:

 

Déjà merci du fond du cœur! car je pourrais aussi financer les plantes suspendues que j'ai prévu dans mon projet d'architecture. Mais aussi des miroirs et des pots de fleurs..., bref cela me permettra de décorer le local en cohérence avec ma cuisine ;)

Choisissez votre contrepartie

Pour 5 € et plus

  • Livraison Décembre 2016

Pour 10 € et plus

  • Contributeurs : 4
  • Livraison Février 2017

Pour 20 € et plus

  • Contributeurs : 12
  • Livraison Décembre 2016

Pour 40 € et plus

  • Contributeurs : 17
  • Livraison Décembre 2017

Pour 60 € et plus

  • Contributeurs : 3
  • Livraison Décembre 2017

Pour 80 € et plus

  • Contributeur : 1
  • Livraison Décembre 2017

Pour 100 € et plus

  • Contributeurs : 8
  • Disponibilité : 22/30
  • Livraison Décembre 2016

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