Soutenez la Coupe de France des Ecoles en Boulangerie Viennoiserie Pâtisserie

Ensemble préparons dès aujourd’hui l’avenir de la boulangerie artisanale

Visuel du projet Soutenez la Coupe de France des Ecoles en Boulangerie Viennoiserie Pâtisserie
Échoué
3
Contributions
20/10/2019
Date de fin
210 €
Sur 25 000 €
1 %

Soutenez la Coupe de France des Ecoles en Boulangerie Viennoiserie Pâtisserie

<p>&nbsp;</p> <h2><strong>Faire &eacute;merger les talents de demain</strong></h2> <p>Depuis 2009, la <strong>Coupe de France des Ecoles en Boulangerie Viennoiserie P&acirc;tisserie</strong> permet aux instituts de formation de se mesurer les uns les autres, et d&#39;affirmer leur ma&icirc;trise et transmission des savoir-faire. Il s&rsquo;agit plus largement de pr&eacute;parer l&rsquo;avenir de la faili&egrave;re, en faisant la d&eacute;monstration que la boulangerie p&acirc;tisserie peut &ecirc;tre un v&eacute;ritable ascenseur social. Quand le talent et la passion s&rsquo;en m&ecirc;lent, alors il y a toutes les raisons d&rsquo;&ecirc;tre optimiste.</p> <p>La Coupe de France des Ecoles en Boulangerie Viennoiserie P&acirc;tisserie c&rsquo;est l&rsquo;occasion pour les participants :</p> <p><strong>de travailler en &eacute;quipe, </strong><strong>de se mesurer aux autres comp&eacute;titeurs, </strong><strong>de rencontrer des professionnels de tous horizons, membres du jury&nbsp;ou visiteurs du salon Europain.&nbsp;</strong></p> <h2><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/606595/europain_signature-1562753011.jpg" width="100%" /></h2> <h2><strong>EUROPAIN, le Rendez-vous mondial de la fili&egrave;re</strong></h2> <p>EUROPAIN touche l&#39;ensemble des acteurs du secteur :&nbsp;Boulangers, Entrepreneurs, R&eacute;seaux de boulangeries, Meuniers, Fabricants, Industriels, GMS, GSA, Porteurs de projets, Distributeurs Grossistes, &Eacute;piceries, N&eacute;o Boulangers, Sandwicheries, Restauration Collective, Confiseurs, P&acirc;tissiers, Chocolatiers, Glaciers, Traiteurs &hellip;</p> <p><strong>469&nbsp;</strong>exposants et marques&nbsp;<strong>52 000&nbsp;</strong>visiteurs professionnels&nbsp;<br /> dont&nbsp;<strong>32%&nbsp;</strong>d&rsquo;internationaux<strong>&nbsp;66 %&nbsp;</strong>de d&eacute;cisionnaires&nbsp;<strong>+ 15 800&nbsp;</strong>followers Facebook, Twitter, Instagram&nbsp;<strong>270&nbsp;</strong>journalistes</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/606586/LEMPA_CFE_2018-1562750999.png" width="100%" /></p> <h2><strong>Donner toute son ampleur &agrave; l&#39;&eacute;v&eacute;nement&nbsp;</strong></h2> <p>Du 11 au 14 janvier 2020, dans le cadre du salon EUROPAIN, se d&eacute;roulera la 7&egrave;me Coupe de France des Ecoles en Boulangerie, Viennoiserie et P&acirc;tisserie. <strong>Mais pour qu&#39;elle puisse avoir lieu en 2020, le CONCOURS a besoin de vous maintenant</strong>. ENGIE notre parrain historique a souhait&eacute; se d&eacute;senger pour cette 7i&egrave;me &eacute;dition.&nbsp; Depuis, plusieurs sponsors nous ont assur&eacute;s de leur soutien :&nbsp; <strong>AG2R La Mondiale, MAPA Assurance, la BRED, Bagatelle, Petits Moulins de France,&nbsp;Les Moulins Bourgeois, Festival des Pains,&nbsp;Vandemoortele, Lesaffre,&nbsp;AIPF, WEISS&nbsp;et bien d&#39;autres nous ont fait des promesses de dons</strong>.</p> <p><strong>Si une part significative du budget a&nbsp;d&#39;ores et d&eacute;j&agrave; &eacute;t&eacute; trouv&eacute;e,&nbsp;il nous faut n&eacute;anmoins encore collecter au minimum 25 000 euros</strong>&nbsp;pour donner toute son ampleur &agrave; cet &eacute;v&eacute;nement qui contribue&nbsp;&agrave; &eacute;crire&nbsp;l&#39;avenir de notre fili&egrave;re. Le budget est principalement d&eacute;di&eacute; &agrave; la conception et &agrave; l&#39;am&eacute;nagement de la zone concours, &agrave; la communication ou encore &agrave; l&#39;animation de l&#39;&eacute;v&eacute;nement ...</p> <p>Par ailleurs, la Coupe de France des Ecoles de Boulangerie Viennoiserie P&acirc;tisserie a toujours&nbsp;eu &agrave; coeur de <strong>rembourser tous les frais de d&eacute;placements des &eacute;quipes</strong> et de les dde tenues professionnelles et de lots de qualit&eacute; (habitude que la collecte doit nous permettre de maintenir).&nbsp;<strong>C&#39;est en&nbsp;donnant toujours plus&nbsp;envie &agrave; la jeune g&eacute;n&eacute;ration de &quot;reprendre le flambeau&quot;&nbsp;que nous assurerons le rayonnement de la Boulangerie Viennoiserie P&acirc;tisserie en France et dans le monde.</strong> Pour mener &agrave; bien ce d&eacute;fi&nbsp;nous b&eacute;n&eacute;ficions d&#39;un soutien p&eacute;renne&nbsp;des &eacute;quipementiers qui&nbsp;mettent &agrave; notre disposition tout le mat&eacute;riel n&eacute;cessaire pour &eacute;quiper les fournils.</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/601547/banniere-photo-laure_ats-1560247112.jpg" width="100%" /></p> <h2><strong>L&rsquo;&eacute;preuve en question</strong></h2> <p>Pour s&rsquo;inscrire, il faut avoir moins de 22 ans le jour de la finale, &ecirc;tre organis&eacute; en &eacute;quipe mixte de 3 personnes en cours de formation dans un &eacute;tablissement de formation initiale et &ecirc;tre coach&eacute; par deux formateurs (un boulanger et un p&acirc;tissier).</p> <p><strong><em>Deux cat&eacute;gories distinctes :</em></strong></p> <p>&bull; <strong>Cat&eacute;gorie Espoirs</strong> : ouverte aux concurrents des dipl&ocirc;mes de niveau 5 (CAP, mentions compl&eacute;mentaires, seconde et premi&egrave;re du BAC professionnel Boulanger-P&acirc;tissier).</p> <p>&bull; <strong>Cat&eacute;gorie Excellence</strong> : ouverte aux &eacute;tudiants en Brevet professionnel, BTM, BM et terminale du BAC professionnel Boulanger-P&acirc;tissier, dipl&ocirc;mes de niveau 4.</p> <p>Les candidats ont <strong>5 heures</strong> pour r&eacute;aliser le programme de l&rsquo;&eacute;preuve r&eacute;parti en : Boulangerie, Viennoiserie et P&acirc;tisserie.<br /> L&rsquo;int&eacute;gralit&eacute; des sujets doit &ecirc;tre r&eacute;alis&eacute;e sur place &ndash; pesage et fa&ccedil;onnage devant &ecirc;tre faits manuellement.</p> <p>A ce jour, ce sont plus de <strong>360 candidats</strong> qui se sont lanc&eacute;s dans les joutes professionnelles.&nbsp;</p> <p>Bien-s&ucirc;r en 2020, <strong>le format historique des &eacute;preuves sera modifi&eacute; (en fonction des fonds collect&eacute;s)</strong> mais sera toujours dans l&#39;esprit de ce beau concours qui permet de <strong>promouvoir la formation d&#39;excellence dispens&eacute;e dans les &eacute;coles</strong> en permettant au plus grand nombre d&#39;entre elles de participer &agrave; l&#39;aventure.</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/601558/banniere-540-double02-1560248211.jpg" width="100%" /></p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/601559/banniere-540-double03-1560248230.jpg" width="100%" /></p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/601561/banniere-540-double04-1560248244.jpg" width="100%" /></p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/601562/banniere-540-simple05-1560248258.jpg" width="100%" /></p> <p>&nbsp;</p>

À quoi servira la collecte

<h2><strong>Pourquoi devenir sponsor ?</strong></h2> <p><strong>Entrer dans le cercle des sponsors c&rsquo;est avoir une sc&egrave;ne unique pour la </strong><strong>mise en valeur de votre soci&eacute;t&eacute; et de vos produits</strong>.</p> <p>En soutenant le concours :&nbsp;</p> <ul> <li>vous <strong>valorisez la formation. </strong>N&#39;oubliez jamais que ces jeunes sont votre avenir. Les accueillir au mieux et les valoriser est le <strong>devoir de tous.</strong></li> <li>vous &ecirc;tes <strong>visible de l&rsquo;ensemble des acteurs de la fili&egrave;re</strong></li> <li>vous vous adressez &agrave; <strong>vos clients de demain</strong>&nbsp;</li> <li>vous montrez une <strong>forte responsabilit&eacute; soci&eacute;tale</strong></li> <li>vous b&eacute;n&eacute;ficiez d&#39;une <strong>couverture m&eacute;diatique importante en France et &agrave; l&#39;International</strong> par le visitorat du salon et les m&eacute;dias pr&eacute;sents (Presse professionnelle, nationale, r&eacute;gionale, TV, Radio.....)</li> </ul> <p>(T&eacute;l&eacute; Matin - France 2)<iframe allow="autoplay; fullscreen" allowfullscreen="true" frameborder="0" height="272" scrolling="no" src="https://cdn.embedly.com/widgets/media.html?src=https%3A%2F%2Fwww.dailymotion.com%2Fembed%2Fvideo%2Fx1hrxlt&amp;url=https%3A%2F%2Fwww.dailymotion.com%2Fvideo%2Fx1hrxlt&amp;image=https%3A%2F%2Fs1-ssl.dmcdn.net%2Fv%2F5OZVX1T0BkuaCRR-M%2Fx240&amp;key=8b7d8dd6504d41af9a77662672aabc2a&amp;type=text%2Fhtml&amp;schema=dailymotion" width="480"></iframe></p> <h2>&nbsp;</h2> <h2><strong>De belles entreprises sont d&#39;ores et d&eacute;j&agrave; entr&eacute;es dans le Club des Partenaires avec un engagement financier pour soutenir la 7i&egrave;me &eacute;dition du concours.</strong></h2> <p>Depuis d&eacute;but 2019 nous avons entrepris un travail de fond et acquis &agrave; notre cause plusieurs sponsors pr&ecirc;ts &agrave; se mobiliser pour ce bel &eacute;v&egrave;nement que repr&eacute;sente d&eacute;sormais la Coupe de France des Ecoles de Boulangerie Viennoiserie P&acirc;tisserie. Ainsi plusieurs Mutuelles, Meuniers et Industriels ont accept&eacute; de tendre la main &agrave; ce concours et nous les remercions chaleureusement pour la confiance qu&#39;ils t&eacute;moignent en l&#39;avenir.&nbsp;</p> <p>Le travail continue d&eacute;sormais pour permettre &agrave; cette Coupe de repr&eacute;senter toute la fili&egrave;re et ainsi d&#39;&ecirc;tre organis&eacute;e dans les meilleures conditions.</p> <div class="k-ResponsiveIframeContainer"><iframe allow="autoplay; fullscreen" allowfullscreen="true" frameborder="0" height="281" scrolling="no" src="https://cdn.embedly.com/widgets/media.html?src=https%3A%2F%2Fwww.youtube.com%2Fembed%2Fp6s7mja2Ja4%3Ffeature%3Doembed&amp;url=http%3A%2F%2Fwww.youtube.com%2Fwatch%3Fv%3Dp6s7mja2Ja4&amp;image=https%3A%2F%2Fi.ytimg.com%2Fvi%2Fp6s7mja2Ja4%2Fhqdefault.jpg&amp;key=8b7d8dd6504d41af9a77662672aabc2a&amp;type=text%2Fhtml&amp;schema=youtube" width="500"></iframe></div> <h2>&nbsp;</h2> <h2><strong>De grands noms &agrave; nos c&ocirc;t&eacute;s lors des pr&eacute;c&eacute;dentes &eacute;ditions</strong></h2> <p>Alain MARIE : <em>MOF boulanger et Pr&eacute;sident du Jury de 2009 &agrave; 2016</em></p> <p>Christophe CRESSENT : <em>MOF boulanger</em></p> <p>Cyrille VAN DER STUYFT : <em>MOF boulanger, consultant international</em></p> <p>Raoul MAEDER : <em>Boulanger P&acirc;tissier, Pr&eacute;sident du Jury 2018</em></p> <p>Djibril BODIAN : <em>Boulanger P&acirc;tissier &ndash; Meilleure Baguette de Paris en 2010</em> et en 2015</p> <p>Lucie LEROUXEL : <em>Boulang&egrave;re &ndash; Meilleure baguette de Normandie en 2013</em></p> <p>Wafaa LAMRI : <em>Boulang&egrave;re franco &ndash; marocaine, Ing&eacute;nieur en meunerie</em>&nbsp;</p> <p>Anthony BOSSON : <em>Boulanger - Meilleur pain bio</em></p> <p>Bernard MEISS : <em>P&acirc;tissier chocolatier &ndash; Ancien Vice-Pr&eacute;sident de la Conf&eacute;d&eacute;ration Nationale de la P&acirc;tisserie Fran&ccedil;aise</em></p> <p>Daniel CHABOISSIER : <em>Fondateur de l&rsquo;Association Nationale des Formateurs en P&acirc;tisserie, cr&eacute;ateur du Concours National de Croquembouches</em></p> <p>Keiko NAGAE : <em>Chef p&acirc;tissi&egrave;re Japonaise, consultante internationale </em></p> <p>Antony TERRONE : <em>Chef p&acirc;tisser, Consultant international, Dessert d&#39;argent du Championnat de France du Dessert 2007</em></p> <p>Estelle BIDARD : <em>Chef p&acirc;tissi&egrave;re, Dessert d&#39;argent junior du Championnat de France du Dessert 2010</em></p> <p>C&eacute;cile FARKAS MORITEL, <em>P&acirc;tissi&egrave;re,Consultante internationale</em></p> <p>Christophe DEBERSEE : <em>Champion du Monde de Boulangerie sp&eacute;cialit&eacute; Boulangerie Artistique &ndash; Coupe du Monde de Boulangerie 2008</em></p> <h3>&nbsp;</h3> <h2>&nbsp;</h2> <h2><strong>Nos partenaires pr&ecirc;ts &agrave; nous suivre&nbsp;</strong></h2> <p>Nos <strong>partenaires historiques </strong>(&eacute;quipementiers, fournisseurs, installateurs ...) sont pr&ecirc;ts &agrave; se mobiliser comme lors des &eacute;ditions pr&eacute;c&eacute;dentes. L&#39;&eacute;dition 2020 est &agrave; port&eacute;e de main !</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/601564/banniere-540-partners-1560248567.jpg" width="100%" /></p> <p>&nbsp;</p> <h4>&nbsp;</h4> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/601566/banniere-540-organisateurs-1560248637.jpg" width="100%" /></p>

Choisissez votre contrepartie

Contrepartie star

10 €

je suis informé régulièrement du "Off" du concours : nouveaux sponsors, équipes sélectionnées, ambiances, membres du jury… Je vis l'événement et je fais partie de la communauté Coupe de France des Ecoles. Mais aussi je relaie et parle de l'événement autour de moi. Je deviens un vrai "ambassadeur".

500 €

Maitre d'apprentissage, boulanger-pâtissier installé ou tout simplement "fan inconditionnel" de l'événement, je reçois 1 invitation VIP pour venir échanger avec les équipes et les membres du jury autour d'un café/croissant au petit matin.

3 000 €

TPE sensible à l'événement je bénéficie de : Logo sur tous les documents de communication CP/DP Film souvenir Logo sur le site internet de l’événement Logo signalétique sur Site pendant le concours 1 Invitation VIP

7 500 €

Entreprise engagée je crois que l'avenir ne s'écrit pas sans la jeunesse Logo sur tous les documents de communication CP/DP Film souvenir Logo sur le site internet de l’événement Logo signalétique sur Site pendant le concours 2 Invitations VIP Droit d’utilisation du logo "partenaire CFE 2020" dans votre communication

15 000 €

Entreprise de belle taille je veux apporter ma contribution de manière significative et donner une chance supplémentaire à cet événement Logo sur tous les documents de communication CP/DP Film souvenir Logo sur le site internet de l’évenement Logo signalétique sur Site pendant le concours 5 Invitations VIP Droit d’utilisation du logo "partenaire CFE 2020" dans votre communication Interview de votre représentant pendant le concours

25 000 €

Entreprise internationale et fan inconditionnel de tout ce qui peut encourager l'avenir je marque mon engagement sociétal par ma contribution généreuse Logo sur tous les documents de communication CP/DP Film souvenir Logo sur le site internet de l’événement Logo signalétique sur Site pendant le concours 15 Invitations VIP Droit d’utilisation du logo "partenaire CFE 2020" dans votre communication Interview de votre représentant pendant le concours Plongez vos clients au cœur de l'événement pendant les épreuves

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