Stop au gaspillage !

Food

Visuel du projet Stop au gaspillage !
Cross circleÉchoué
3
Contributeurs
Friday, November 08, 2013
Date de fin
120 €
Sur 2 000 €
6 %

Réaliser une cartographie des endroits à glaner dans la région Lyonnaise.

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Stop au gaspillage !

Chaque année des tonnes de légumes ne sont pas ramassés par les agriculteurs. Pour diverses raisons (mécanisation, produits non-commercialisables) des milliers de légumes pourrissent alors qu'ils pourraient profiter au plus grand nombre. 

 

Nous aimerions réaliser en relation avec le plus d'agriculteurs possibles, une cartographie des endroits de glanage à proximité de la ville de Lyon pour en informer la population qui n'a pas trop d'argent.

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Les objectifs de ce projet sont :

 

l Éviter que ne périssent des produits agricoles ;

 

l Permettre un complément de revenu aux agriculteurs ;

 

l Offrir un soutien alimentaire aux populations défavorisées de l'agglomération lyonnaise, en leur permettant un accès à des produits de qualité, locaux, et à un coût moindre ;

 

l Bénéfices sociaux et sociétaux : développer directement de véritables relations ville/campagne en créant du lien social entre producteurs et consommateurs, mettant en contact avec des savoir-faire paysans.

 

l Le glanage permet de nettoyer la parcelle de l'agriculteur ce qui est nécessaire avec la rotation des cultures et lui évite de le faire.

 

l Bénéfices environnementaux indirects par l'utilisation de produits locaux, ce qui réduit les transports et du coup des émissions de gaz à effet de serre.

 

Une fois cette carte réalisée et régulièrement mise à jour, l'idée est de la faire circuler un maximum auprès des centres sociaux, des centres aérées et pourquoi pas des écoles. Bref de toutes les personnes intéressés par une alimentation saine et biologique, susceptible d'organiser une rencontre avec les agriculteurs aux alentours de Lyon.

À quoi servira la collecte

Notre association travaille à la mise en réseau entre ville et campagne. Malheureusement faute de temps et de personnes nous nous concentrons sur des activités de livraison. De fait, la carte des glanages reste à l'état de projet. Nous avons donc besoin rapidement de financement pour démarrer ce projet qui est très attendu.

 

Avec 2 000 euros, nous pourrions compléter notre budget afin de développer cette carte de glanage. Le projet total d'un coût de 12 000 euros comprend l'emploi de deux personnes pour la mise en réseau et la récolte des informations puis la mise en place informatique de cette carte des glanages.

 

détail des dépenses :

 

étude de faisabilité ( 5000 ) + site internet ( 3000 ) + phase test ( 1000 ) : 9 000 euros

 

Nous sommes en attente d'un prêt de notre banque de 9 000 euros, il ne nous manque plus que 2 000 euros pour lancer le projet.

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Choisissez votre contrepartie

Pour 5 € et plus

un autographe de l'équipe d'ONDINE.

Pour 10 € et plus

une journée de tournée dans les fermes avec nous au terme de laquelle vous repartirez avec un panier gourmand.

Pour 25 € et plus

une bouteille de jus de fruit biologique à venir chercher dans nos locaux.

Pour 50 € et plus

une bouteille de jus de fruit biologique et une confiture artisanale à venir chercher dans nos locaux.

Pour 75 € et plus

deux bouteilles de jus de fruit et une confiture

Pour 100 € et plus

un panier gourmand de légumes de saisons.

Pour 200 € et plus

un panier gourmand de légumes de saisons avec une bouteille de jus de fruit.

Pour 300 € et plus

un panier gourmand de fruits et de légumes de saisons avec deux bouteilles de bière biologique et artisanale.

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