SushiSafe, l'appli smartphone pour des sushis responsables !

<p> <strong>QUI SOMMES-NOUS ?</strong></p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <img></p> <p>  </p> <p>  </p> <p> Crée fin 2007, <strong>"Mes Courses pour la Planète" est le laboratoire de la consommation responsable</strong> : notre mission est de documenter, d'encourager et de facilier la transition vers des modes de vie plus durables.</p> <p> Nous poursuivons des activités d'<strong>information</strong>, de <strong>sensibilisation</strong> et de <strong>formation</strong> du grand public, notamment au travers de notre site internet <a href="http://www.mescoursespourlaplanete.com" target="_blank">www.mescoursespourlaplanete.com</a> - aujourd'hui reconnu comme une mine d'information gratuite et incontournable sur la consommation responsable. Le site en chiffre, c'est plus de 70 000 visiteurs par mois !</p> <p> <u>Au programme</u> : des <strong>fiches-produits</strong>, des <strong>"trucs verts"</strong>, des articles d'actualité quotidiens, une newsletter hebdomadaire et mensuelle, un agenda d'événements, un guide des labels en ligne ... autant de manières d'éveiller les consciences des consommateurs et d'inciter aux changements des comportements vers un mode de vie plus durable !</p> <p>  </p> <p> "Mes Courses pour la Planète" poursuit aussi des activités de recherches (publications et études de tendances) et des missions d'appui aux initiatives publiques et privées. Pour plus d'informations, consultez notre site <a href="http://www.mescoursespourlaplanete.com" target="_blank">Mes Courses pour la Planète</a> !</p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <strong>LE "GUIDE DES SUSHIS RESPONSABLES" EDITION 2014</strong></p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <strong>75%</strong> des réserves d'espèces sauvages sont pleinement exploitées ou surexploitées, selon la FAO.</p> <p> Le saumon et le thon font partie des espèces les plus menacées : <strong>les stocks de saumon ont été divisés par deux en 20 ans</strong>, et <strong>95%</strong> du saumon consommé en France orivient d'élevage peu respectueux de l'environnement. Les stocks disponibles de thon ont, eux, diminué de 80% en 20 ans : le marché japonais, pour les sushis, est le premier responsable de cette surexploiation.</p> <p>  </p> <p> Face à ces constats alarmistes, "Mes Courses pour la Planète" a fait paraître pour la première fois Le "Guide des sushis responsables" en 2009, <strong>une initiative unique en France</strong> ! Elaboré par notre équipe et avec l'appui scientifiques d'experts du milieu halieutique, ce guide avait pour but d'aider les consommateurs à apprécier les sushis et sashimis sans contribuer à la disparition d'espèces couramment consommées et déjà menacées. Il proposait, dans un <strong>esprit positif et déculpabilisant</strong>, des alternatives aux espèces les plus communément proposées (thon, saumon, etc) pour permettre aux amateurs de sushis de faire leurs choix en connaissance de cause.</p> <p>  </p> <p> Un guide qui a rapidement trouvé son public et a largement été relayé dans les médias :</p> <p>  </p> <p> <img alt="De_pe_che_le_figaro.fr_madame" height="246" src="https://kkbb-production.s3.amazonaws.com/uploads/project_image/image/95976/De_pe_che_Le_Figaro.fr_Madame.jpg" width="396"></p> <p>  </p> <p> <img alt="De_pe_che_metronews" height="369" src="https://kkbb-production.s3.amazonaws.com/uploads/project_image/image/95980/De_pe_che_Metronews.jpg" width="220"><img alt="De_pe_che_madame_figaro" height="208" src="https://kkbb-production.s3.amazonaws.com/uploads/project_image/image/95981/De_pe_che_Madame_Figaro.jpg" width="334"></p> <p>  </p> <p>  </p> <p> Aujourd'hui, les pratiques ont évolué - positivement ! - et<strong> à l'occasion de la sortie de l'édition 2014 du "Guide des sushis responsables", nous souhaitons développer une appli smartphone pour offrir à tous les amateurs de poissons la meilleure et la plus responsable des expériences !</strong></p> <p>  </p> <p> Grâce à un <strong>code couleur clair et facilement identifiable (vert / orange / rouge)</strong>, inspirée du "Guide des sushis responsables", <strong>vous saurez précisément quelles espèces de poisson privilégier, lesquelles consommer avec modération ou bien éviter.</strong></p> <p>  </p> <p> <strong>Un focus santé</strong> vous permettra également d'identifier en un clin d'oeil les espèces bénéfiques d'un point de vue nutritionnel (omégas 3, minéraux, etc.) et celles présentant des risques potentiels pour la santé (métaux lourds, polluants, etc.)</p> <p>  </p> <p> <strong>C'est là que vous pouvez nous aider ! Nous avons besoin de 3000 euros pour développer une appli iPhone et Androïd, ainsi qu'un site web dédié.</strong></p> <p>  </p> <p>  </p> <p> Nous comptons sur vous !</p>