TEMPURA HORS-SERIE : MADE IN JAPAN - Précommandes !
Tempura, un magazine sur le Japon Depuis 2020, TEMPURA s’est imposé comme le magazine de référence des cultures du Japon. Porté par un ton libre, il aborde les sujets sans tabous ni faux-semblants. Pour fêter nos trois ans, et forts du succès de notre premier hors-série sur les cultures culinaires de l’archipel avec Ryoko Sekiguchi, la rédaction s’est penchée sur cet autre grand sujet qui vient tout de suite à l’esprit lorsque l’on pense au Japon : L'ARTISANAT. Made in Japan Pourquoi est-on tant fasciné par l’artisanat japonais ? Comment expliquer le boom de sa coutellerie traditionnelle ou de ses céramiques hors des frontières de l’archipel ? De ses encents, tissus et autres objets manufacturés ? N’est-ce là qu’une question d’excellence et de savoir-faire ? Et au fond, que dit-on vraiment lorsque l'on dit "Made in Japan" ? Ce deuxième grand Hors-série de TEMPURA part à la rencontre des artisans japonais, au plus près de ceux qui fabriquent, à la main, ces objets que tout le monde convoite. Car parler des artisans et des métiers d’art, c’est parler de transmission, d’évolutions techniques, d’écologie, de la manière dont nous consommons les choses aujourd’hui, mais aussi de la société que l’on veut construire demain. Portraits inspirants, reportages hors des sentiers battus, portfolio d'artistes, guides et conseils de lecture… Plongez avec nous dans ce hors-série inédit de 180 pages au plus proche des métiers ! Note : ce hors-série ne fait pas partie des abonnements à Tempura. Au sommaire de ce hors-série Dans le sud de la France, près de Toulouse, vous participerez à une cuisson anagama au feu de bois avec un céramiste japonais installé là depuis 20 ans. À Paris, le designer Ronan Bouroullec s’est confié lors d’un grand entretien sur sa vision du design, de son rôle social et de son rapport intime avec le Japon. Dans l’est de Kyoto, une jeune pâtissière fabrique des wagashi comme elle forgerait des bijoux. En banlieue de Tokyo, vous rencontrerez un artisan qui fabrique, depuis plus de 20 ans, des objectifs d’appareil photo à la main. Sur l’île d’Amami, vous découvrirez l’art du dorozome, cette teinture traditionnelle qui inspire depuis peu les plus grandes marques de haute couture. À Toyama, vous partirez sur les traces du Mingei et de son rapport unique au temps et à la nature. Près du lac Biwa, une famille coule des bougies naturelles depuis trois générations À Okinawa, une rappeuse tente de faire connaître les alcools de son île natale au monde. À Himeji, dans l’ouest de Kyoto, vous trouverez des tanneurs qui tentent de se défaire de l’image qui leur colle à la peau en collaborant avec des artistes et des designers. Mais aussi : nos meilleurs adresses craft à Paris et Tokyo, les tendances pour 2023... Et bien d’autres surprises ! Tempura a besoin de vous Depuis 3 ans, nous parcourons le Japon, de Hokkaido à Amami, en passant par Himeji, Kyoto ou encore Nagoya pour vous rapporter des histoires d’ailleurs, des visions du monde et des autres les plus succeptibles de renouveler notre regard. TEMPURA, c’est avant tout un collectif : des journalistes aventureux, des photographes et illustrateurs de talents, ainsi qu’une équipe de collaborateurs fidèles depuis nos débuts qui font vibrer les pages de ce magazine un peu singulier. Or produire un magazine indépendant de qualité a un coût : salaires, piges, frais de production, d'impression, de distribution, loyers et charges, etc. Un équilibre que TEMPURA a rapidement trouvé grâce à la fidelité de ses lecteurs. La crise du papier (avec un coût d’impression ayant plus que doublé depuis un an) nous a particulièrement affectés, au point de remettre en cause ce fragile équilibre. Plus que jamais, nous avons besoin de votre soutien. Croire en nous en précommandant notre hors-série ou en vous abonnant, c'est soutenir la presse indépendante de qualité et nous permettre de poursuivre ce but que nous nous sommes fixé dès les premières pages de TEMPURA : vous raconter un Japon comme vous ne l’avez jamais lu. Soutenez-nous !
