The Spicy Soul - Recettes véganes inspirées des Cuisines Africaines.

Précommandez votre exemplaire de "The Spicy Soul" : Un livre de recettes véganes enthousiasmantes, inspirées des Cuisines Africaines.

Visuel du projet The Spicy Soul - Recettes véganes inspirées des Cuisines Africaines.
81
Contributeurs
10 jours
Restants
86 prév.préventes
Sur 100
86 %
Antiracisme
Autoproduction
culturelle

The Spicy Soul - Recettes véganes inspirées des Cuisines Africaines.

 

LE PROJET EN 2 MOTS :


The Spicy Soul est un livre de cuisine qui renferme des recettes véganes enthousiasmantes, délicieuses et faciles, inspirées des Cuisines Africaines

Ce livre est une réelle invitation au voyage ainsi qu’une ode au métissage culturel et à la diversité en cuisine. 

J’ai eu envie de proposer une cuisine végane et saine, inspirée par mon enfance ivoirienne. Mes recettes sont nourries par tous mes souvenirs gourmands, vestiges d’un temps d’insouciance que je chéris tant.

Alors que j’écrivais mes recettes, j’avais en tête ces dimanches passés à Bassam ville côtière de Côte d’Ivoire, les pieds dans le sable, à déguster des mets plus savoureux les uns que les autres. J’espère réussir à vous y transporter grâce à mes recettes simples et rapides.

Mes recettes sont aussi influencées par ma vie de parisienne pressée mais qui ne veut pas sacrifier la qualité de ce qu’elle mange. Les recettes sont faciles à réaliser et il est aisé de retrouver les différents ingrédients dans votre supermarché, chez votre primeur ou dans une épicerie spécialisée.

CONTENU DU LIVRE :


46 recettes saines, originales et faciles à réaliser dans un livre au format A5 : 

  • Apéritifs (Houmous à la patate douce, beignets de bananes plantain...)
  • Entrées (Velouté de tomates rôties au piment, Salade de chou rouge et mangue...)
  • Plats (Riz sauté aux épinards et au noix de cajou, Yassa de chou-fleur aux olives...)
  • Desserts (Brioche perdue coco citron vert, Cookies aux dattes et au tahini...)
  • Boissons (Milkshake coco mangue, Bissap au basilic...)

Une quarantaine de photos magnifiques et inspirantes par la photographe Fatou Wagué.

Des conseils pour sélectionner les bons ingrédients (les indispensables à avoir dans ses placards...) et manger plus sainement (les super aliments africains à adopter au quotidien, les alternatives au sucre et les huiles à privilégier...). 

Des idées de menus pour toutes les occasions (dîner romantique, soirée entre amis, pour les enfants...).

Des anecdotes (les conseils de cuisine de ma maman, l'art de vivre ivoirien) et même une playlist pour s'enjailler en cuisinant

MAIS QUI SE CACHE DERRIÈRE CE LIVRE ?
 


Je suis Marie, une jeune parisienne qui jongle depuis l’enfance entre les références culturelles de ses deux patries : la France et la Côte d’Ivoire. 

Grâce à l’entrepreneuriat social et maintenant à la cuisine, ma passion, je souhaite promouvoir cette culture singulière qui est la mienne, et que je partage avec tant d’autres. Migrants et voyageurs venus d’Afrique et d’ailleurs, nous avons développé des codes qui nous sont propres, piochant çà et là dans la culture d’origine et la culture d’accueil. De la cuisine d'immigrés comme j'aime dire. Métisse par essence.

Loin d’être une tare, je vis cette dualité culturelle comme une force. Elle fait de moi une personne pleine de reliefs, elle nourrit ma créativité et me pousse à voir le monde avec curiosité et bienveillance.

La cuisine particulièrement est un trait d’union de choix entre la France et la Côte d’Ivoire. Ces deux nations sont connues pour leur passion pour la gastronomie et pour leur patrimoine culinaire immense. A Paris comme à Babi (Abidjan), la cuisine permet de rassembler et de partager. 

 

ET PLUS CONCRÈTEMENT :
 


Phase 1
 

Cette présentation vous met l’eau à la bouche ?
Vous souhaitez obtenir votre copie de The Spicy Soul ?
Vous êtes au bon endroit ! Pendant 30 jours, vous aurez l’opportunité de soutenir ce projet grâce à la prévente

Phase 2

Le 2 novembre à minuit, ce sera la fin de la prévente et l’impression pourra démarrer.

Phase 3

Tous les colis seront expédiés entre le 7 et le 14 décembre, vous assurant de recevoir vos livres avant Noël. Des remises en mains propres seront également organisées durant cette période, à Paris et Montrouge.


LE CADEAU DE NOËL IDÉAL !
 

 

 

A chaque fois, c’est la même rengaine : panne d’idées, cadeau peu originaux ou trop chers… Noël devient alors une source d’angoisse et une course à la consommation dénuée de sens. 

Cette année, faites les choses différemment avec un cadeau original et enrichissant.

Le parfait cadeau pour :

  • Le foodista (celui qui aime manger ou cuisiner)
  • Le voyageur
  • Celui qui prend soin de son corps #healthy
  • L’amoureux des cultures africaines
  • Celui qui veut les redécouvrir sous un angle nouveau 
  • Et enfin celui qui veut célébrer ses racines avec fierté ! 

Et pourquoi ne pas concocter un repas de fête 100% afro végane ?

A vos fourneaux !

À quoi servira la collecte

QUELQUES PRÉCISIONS...

La collecte servira à financer l'impression du livre ainsi qu'aux frais d'expédition pour les personnes choisissant cette option.

Une petite partie servira également à rémunérer l'équipe qui a portée ce projet, ainsi que KissKissBankBank (à hauteur de 8% du total de la somme récoltée). 

 

Choisissez votre contrepartie

Contrepartie star

Pour 15 €

1 exemplaire du livre The Spicy Soul - sans livraison

1 exemplaire dédicacé du livre The Spicy Soul. Remises en main propre le samedi 12 décembre 2020 à Paris 11e et le dimanche 13 décembre 2020 à Montrouge, 92.
  • Contributeurs : 30
  • Livraison Décembre 2020

Pour 15 €

1 exemplaire du livre The Spicy Soul + livraison 5€

1 exemplaire dédicacé du livre + livraison à domicile.
  • Contributeurs : 26
  • Livraison Décembre 2020

Pour 30 €

2 exemplaires du livre The Spicy Soul + livraison 5€

2 exemplaires dédicacés du livre + livraison à domicile.
  • Contributeurs : 19
  • Livraison Décembre 2020

Pour 45 €

3 exemplaires du livre The Spicy Soul + livraison 5€

3 exemplaires dédicacés du livre + livraison à domicile.
  • Contributeurs : 4
  • Livraison Décembre 2020

Pour 60 €

4 exemplaires du livre The Spicy Soul + livraison 5€

4 exemplaires dédicacés du livre + livraison à domicile.
  • Contributeurs : 2
  • Livraison Décembre 2020

Pour 75 €

5 exemplaires du livre The Spicy Soul + livraison 5€

5 exemplaires dédicacés du livre + livraison à domicile.
  • Livraison Décembre 2020