UMAMI SUSHI - Morbihan - Service Livraison 56400

🍣 L'aventure Umami Sushi a besoin de vous pour se lancer ! 🍣

Réussi

Jérôme

Contributions

10/12/2020

Date de fin

2 265 €

Sur 2 000 €

113 %

Développement
local

Fabrication
française

UMAMI SUSHI - Morbihan - Service Livraison 56400

<h2 style="text-align:center"><strong>Confection de sushis à la commande</strong></h2> <h2 style="text-align:center"><strong>Livraison sur le bassin d'Auray</strong></h2> <p> </p> <p>Du constat que l'on ne trouve pas facilement de sushis dans les petites villes, je vous propose donc de confectionner vos sushis sur commande et de vous les livrer directement chez vous ou sur le lieu de votre choix 🙂</p> <p>Les 5 règles d'or : du frais, du bon, du beau, de la ponctualité et de la bonne humeur !</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/694576/99af1b9e-e4d6-4192-a215-16799fba2689.jpg" width="100%" /></p> <p>Avant de rentrer plus en détail dans le projet, une petite présentation de moi-même : Je m'appelle Jérôme, j'ai 34 ans, je suis cuisinier depuis 2013 et passionné par le Japon, sa culture et ses traditions. Après avoir beaucoup travaillé pour les autres, je me lance enfin dans cette aventure que je peaufine depuis quelques années déjà.</p> <p> </p> <hr /> <h2 style="text-align:center"> </h2> <h2 style="text-align:center"><strong>Pourquoi le financement participatif ?</strong></h2> <ol> <li>Constituer un apport solide (financement + apport personnel) pour constituer le dossier auprès des banques.</li> <li>Réduire le montant de cet emprunt, voir même s'en passer. Je préfère largement vous donner de belles contreparties que des intérêts à la banque.</li> <li>Annoncer et faire connaitre l'entreprise dans son lancement. Je vous partagerez régulièrement les bons comme les moins bons moments via les réseaux sociaux car avant tout <em>Umami Sushi</em> se veut une entreprise humaine visant la qualité.</li> </ol> <p> </p> <hr /> <h2 style="text-align:center"> </h2> <h2 style="text-align:center"><strong>Des rolls, des nigiris, des bowls </strong></h2> <h2 style="text-align:center"><strong>et pleins d'autres ...</strong></h2> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/694603/d590c635-5e6a-475f-88a3-e9312e9bf0d5.jpg" width="100%" /></p> <h2 style="text-align:center"> </h2> <h2 style="text-align:center"><strong>Chef privée et événementiel</strong></h2> <p>Lorsque le contexte sanitaire le permettra, la réalisation de prestation à domicile sous forme d'une dégustation avec la préparation sous les yeux des convives à la façon des sushiyas traditionnels mais aussi la réalisation de buffet sous forme de fresque pour tous les évènements privés ou publics.</p>

À quoi servira la collecte

<p>Mes économies personnelles et un emprunt vont me permettre d'acquérir le gros matériel, de mettre le local aux normes HACCP afin de travailler dans de parfaites conditions, de payer les frais administratifs et autres qui vont avec la création d'une entreprise. Cependant un local aux normes ne suffit pas et j'ai besoin d'aide pour du matériel permettant le transport de denrées alimentaires suivant les règles strictes du secteur.<img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/695205/ed2121fe-8cfa-4991-af4a-7878e26e87a5.png" width="100%" /></p> <p><strong>Pour 2 000 €</strong></p> <p>Matériel professionnel de transport : conteneurs isotherme (x1 par client livré), plaques eutectiques (conservation du froid, x1 par conteneur)</p> <p>Mise aux normes HACCP du local de production (plonge, revêtement muraux, armoire UV pour couteaux, etc.)</p> <p>Achat d'un cuiseur à riz très gros volume (400 €)</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/695215/9dbbcbf3-fa8e-4f8f-96fb-10c23b8a46b5.jpg" width="100%" /></p> <p><strong>Pour 5 000 €</strong></p> <p>Achat d'un véhicule frigorifique aux normes sanitaires en vigueur.</p> <hr /> <p>Merci 1000 fois pour votre soutien</p> <p>N'oubliez pas, les sushis c'est tous les jours en "Di"</p> <p> </p> <p>A bientôt 😉</p>

Choisissez votre contrepartie