UMAMI SUSHI - Morbihan - Service Livraison 56400

🍣 L'aventure Umami Sushi a besoin de vous pour se lancer ! 🍣

Visuel du projet UMAMI SUSHI - Morbihan - Service Livraison 56400
26
Contributeurs
13 jours
Restants
1 115 €
Sur 2 000 €
56 %
DĂ©veloppement
local
Fabrication
française

UMAMI SUSHI - Morbihan - Service Livraison 56400

Confection de sushis Ă  la commande

Livraison sur le bassin d'Auray

 

Du constat que l'on ne trouve pas facilement de sushis dans les petites villes, je vous propose donc de confectionner vos sushis sur commande et de vous les livrer directement chez vous ou sur le lieu de votre choix 🙂

Les 5 rÚgles d'or : du frais, du bon, du beau, de la ponctualité et de la bonne humeur !

Avant de rentrer plus en dĂ©tail dans le projet, une petite prĂ©sentation de moi-mĂȘme : Je m'appelle JĂ©rĂŽme, j'ai 34 ans, je suis cuisinier depuis 2013 et passionnĂ© par le Japon, sa culture et ses traditions. AprĂšs avoir beaucoup travaillĂ© pour les autres, je me lance enfin dans cette aventure que je peaufine depuis quelques annĂ©es dĂ©jĂ .

 


 

Pourquoi le financement participatif ?​

  1. Constituer un apport solide (financement + apport personnel) pour constituer le dossier auprĂšs des banques.
  2. RĂ©duire le montant de cet emprunt, voir mĂȘme s'en passer. Je prĂ©fĂšre largement vous donner de belles contreparties que des intĂ©rĂȘts Ă  la banque.
  3. Annoncer et faire connaitre l'entreprise dans son lancement. Je vous partagerez réguliÚrement les bons comme les moins bons moments via les réseaux sociaux car avant tout Umami Sushi se veut une entreprise humaine visant la qualité.

 


 

Des rolls, des nigiris, des bowls

et pleins d'autres ...

 

Chef privée et événementiel

Lorsque le contexte sanitaire le permettra, la réalisation de prestation à domicile sous forme d'une dégustation avec la préparation sous les yeux des convives à la façon des sushiyas traditionnels mais aussi la réalisation de buffet sous forme de fresque pour tous les évÚnements privés ou publics.

À quoi servira la collecte

Mes économies personnelles et un emprunt vont me permettre d'acquérir le gros matériel, de mettre le local aux normes HACCP afin de travailler dans de parfaites conditions, de payer les frais administratifs et autres qui vont avec la création d'une entreprise. Cependant un local aux normes ne suffit pas et j'ai besoin d'aide pour du matériel permettant le transport de denrées alimentaires suivant les rÚgles strictes du secteur.

Pour 2 000 €

Matériel professionnel de transport : conteneurs isotherme (x1 par client livré), plaques eutectiques (conservation du froid, x1 par conteneur)

Mise aux normes HACCP du local de production (plonge, revĂȘtement muraux, armoire UV pour couteaux, etc.)

Achat d'un cuiseur à riz trùs gros volume (400 €)

Pour 5 000 €

Achat d'un véhicule frigorifique aux normes sanitaires en vigueur.


Merci 1000 fois pour votre soutien

N'oubliez pas, les sushis c'est tous les jours en "Di"

 

A bientît 😉

Choisissez votre contrepartie

Contrepartie star

SUSHI ADDICT

20 €

INCLUS : SUSHI PACK ---------------------------- PLUS : - 1 plateau "MAKI MIX" ou "ESSENTIEL" offert lors de votre premiĂšre commande - 1 Boisson - 1 Accompagnement
  • 4 contributeurs
  • Livraison estimĂ©e janvier 2021

SUSHI PACK

5 €

Un ENORME Merci et votre nom sur le post de remerciement.
  • 1 contributeur
  • Livraison estimĂ©e janvier 2021

SUSHI LOVERS

10 €

INCLUS: SUSHI PACK --------------------------------- PLUS: 1 Roll au choix offert lors de votre premiĂšre commande.
  • Livraison estimĂ©e janvier 2021

SUSHIVORE

30 €

INCLUS : SUSHI PACK ----------------------------------- PLUS : 2 plateaux "ESSENTIEL" ou "MAKI MIX"
  • 9 contributeurs
  • Livraison estimĂ©e janvier 2021

SUSHI EXPERT

50 €

INCLUS : SUSHI PACK ------------------------------------- PLUS : 2 plateaux de votre choix offert (hors maxi) !
  • 7 contributeurs
  • Livraison estimĂ©e janvier 2021

SUSHI GOUMAND

70 €

INCLUS : SUSHI PACK ------------------------------------- PLUS : - 1 plateau "MAXI CREATION" offert - 2 boissons au choix
  • 2 contributeurs
  • Livraison estimĂ©e janvier 2021

ITAMAE

100 €

INCLUS : SUSHI PACK --------------------------------- PLUS : - 1 plateau "MAXI GOURMET" - 1 plateau "MAXI CREATION"
  • 2 contributeurs
  • Livraison estimĂ©e janvier 2021

ITAMAE BLACK BELT

500 €

INCLUS : SUSHI PACK -------------------------------------------- PLUS : Une prestation à domicile pour deux personnes avec : - dégustation de saké japonais grand cru - dégustation de thé - un atelier confection de rouleau - un menu en 8 services (à définir)
  • Livraison estimĂ©e janvier 2021

OMAKASE

1 000 €

INCLUS : SUSHI PACK ---------------------------------------------- PLUS : L'organisation d'un buffet dßnatoire pour 20 personnes avec dégustation de saké japonais grand cru et pétillant
  • Livraison estimĂ©e janvier 2021

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