Un Frigo de Maturation Pour Nature Viande

Une viande maturée pour régaler vos papilles !!!

Visuel du projet Un Frigo de Maturation Pour Nature Viande
Réussi
34
Contributeurs
11/11/2020
Date de fin
4 210 €
Sur 1 900 €
222 %
Bio
Bien-être
animal
Développement
local

Un Frigo de Maturation Pour Nature Viande

 

 

Éleveurs depuis 3 générations, nous possédons un troupeau de 200 mères pour 200 hectares de prairies à Bergerac en Dordogne !

 

Je m'appelle Etienne Maury et je suis la troisième génération d'éleveurs bovins de la famille! Je me suis installé avec mon père il y a 3 ans pour développer la vente directe et favoriser une agriculture biologique respectueuse de notre environnement! 

Pour ce faire, nous avons converti notre élevage en Bio en 2018, nous avons monté une boutique en ligne (www.natureviande.fr) et développé un partenariat avec la ruche qui dit oui pour vendre notre viande dans toute la France!

Aujourd'hui nous transformons notre production dans notre petit laboratoire depuis maintenant plus de 15 ans. 

Soucieux d'aller toujours plus loin dans l'excellence, nous souhaitons aujourd'hui développer les maturations longues avec une cave à viande ! 

 

Venez découvrir notre exploitation ! 

https://www.youtube.com/watch?v=bgOzdcm5-aA

À quoi servira la collecte

La première étape est bouclée,  nous pouvons acheter le modèle de base de la cave de maturation, mais il reste encore du temps pour nous soutenir et pourquoi pas acheter un plus gros modèle pour vous proposer de la viande maturée en plus grosse quantité!!! 

On compte sur votre soutient !!!!!

Choisissez votre contrepartie

Contrepartie star

Une côte de boeuf maturée 30 jours livrée chez vous !

85 €

Vous serez les premiers à déguster nos côtes de boeuf maturées livrées chez vous !
  • 15 contributeurs
  • Disponibilité : 34/50
  • Livraison estimée novembre 2020

Notre cave dédicacée + plus carte de remerciement

5 €

Nous gardons une place sur notre cave pour inscrire le nom de tous nos contributeurs, vous y figuerez en bonne place ! Et vous recevrez également une carte Nature Viande de remerciement pour votre contribution. Les petits ruisseaux font les grandes rivières !
  • 1 contributeur
  • Livraison estimée octobre 2020

Une conserve Nature Viande !

20 €

Un pâté de veau réalisé par nos soins, livré chez vous dans toute la France!
  • 2 contributeurs
  • Disponibilité : 998/1000
  • Livraison estimée octobre 2020

Une picanha de boeuf maturée 21 jours livrée chez vous !

50 €

Nous vous proposons cette découpe Argentine de viande (aiguillette de rumsteak) maturée, une viande très tendre et gouteuse !
  • 7 contributeurs
  • Disponibilité : 53/60
  • Livraison estimée octobre 2020

Assortiment de pièces à griller de boeuf plus visite privée de la ferme !

200 €

Nous vous proposons le meilleur du boeuf (faux filet, entrecôte, rumsteak, bavette, coeur de basse côte, tournedos, rôti premier choix) livré chez vous ! plus 2 h de visite privée de la ferme en notre compagnie afin de connaitre tous les secrets de Nature Viande
  • 2 contributeurs
  • Livraison estimée octobre 2020

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Je donne ce que je veux

Épuisé

LA CONTRE PARTIE XXL !!!!

500 €

Les 3 chanceux qui feront cette contrepartie recevront 10 KG de côte de boeuf maturées 60 jours !!!! De quoi inviter tous vos amis à une soirée grillade d'exeption (livrables en une ou deux fois) HUMMMMMM, c 'est vachement bon :)
  • 3 contributeurs
  • Disponibilité : 3/3
  • Livraison estimée décembre 2020