Un peu de CEla au salon gastronomique d'Alençon du 5 au 7 Octobre 2018

Aidez Un peu de CEla à participer à son premier salon gastronomique et y proposer des épices pour relever le quotidien !

Visuel du projet Un peu de CEla au salon gastronomique d'Alençon du 5 au 7 Octobre 2018
Réussi
16
Contributions
17/08/2018
Date de fin
1 500 €
Sur 1 500 €
100 %

Un peu de CEla au salon gastronomique d'Alençon du 5 au 7 Octobre 2018

<p>Je suis S&eacute;bastien, un passionn&eacute; de cuisine et d&#39;&eacute;pices depuis ma plus tendre enfance.&nbsp;A l&#39;aube de mes 40 ans,&nbsp;j&#39;ai souhait&eacute; me lancer un nouveau d&eacute;fi : cr&eacute;er ma soci&eacute;t&eacute; dans la vente d&#39;&eacute;pices aux particuliers, par le biais des&nbsp;comit&eacute;s d&#39;entreprises, des march&eacute;s, des foires et des salons.</p> <p>Cette aventure commerciale&nbsp;a commenc&eacute;e au mois de mars&nbsp;2018 et s&#39;appelle Un peu de CEla, avec le CE en majuscules pour Comit&eacute; d&#39;Entreprise&nbsp;</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/529984/logo_kisskiss-1530547567.JPG" width="100%" /></p> <p>Je&nbsp;commence en tant qu&#39;agent commercial pour une soci&eacute;t&eacute; afin de vendre des &eacute;pices, normalement r&eacute;serv&eacute;es aux seuls restaurateurs,&nbsp;uniquement dans les comit&eacute;s d&#39;entreprises.</p> <p>J&#39;ai pr&eacute;vu dans ma soci&eacute;t&eacute; (les statuts pour les connaisseurs)&nbsp;d&#39;effectuer la vente des &eacute;pices sur les march&eacute;s, foires et salons</p> <p>J&#39;aurai souhaiter pouvoir m&#39;autofinancer avec ma mission d&#39;agent commercial mais le march&eacute; des comit&eacute;s d&#39;entreprises est plus difficile que pr&eacute;vu et il ne pourrait s&#39;ouvrir qu&#39;avec les f&ecirc;tes de fin d&#39;ann&eacute;es, dans quelques mois.</p> <p>Afin de d&eacute;velopper mon activit&eacute;, je me suis inscrit pour faire le salon de la gastronomie d&#39;Alen&ccedil;on, dans l&#39;Orne en&nbsp;Normandie&nbsp;(61) qui aura lieu les 5,6 et 7 Octobre 2018.</p> <p>&nbsp;</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/529949/Salon-de-lHabitat-et-de-la-Gastronomie-dAlen_on-du-05-au-07-octobre-2018-1180x650-1530544617.jpg" width="100%" /></p> <p>&nbsp;</p> <p>Je proposerai &agrave; la vente des &eacute;pices de Madagascar, de la R&eacute;union, des poivres du monde entier, des &eacute;pices &quot;alicaments&quot; comme le Curcuma, des m&eacute;langes d&#39;&eacute;pices novateurs et introuvables dans le commerce. Le tout sera essentiellement de la vente en vrac.</p> <p><strong>Le poivre sauvage de Madagascar : &quot;le Voatsiperifery&quot;, mon pr&eacute;f&eacute;r&eacute; ! Puissant en go&ucirc;t et en parfum mais faible piquant.</strong></p> <p>&nbsp;</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/529950/poivre_sauvage-1530544697.jpg" width="100%" /></p> <p>&nbsp;</p>

À quoi servira la collecte

<p>La soci&eacute;t&eacute; Un peu de CEla percevra l&#39;int&eacute;gralit&eacute; de la collecte afin entre autre:</p> <p>De rembourser les frais d&#39;inscriptions &agrave; ce salon de 360 &euro; HT</p> <p>D&#39;acheter une balance &quot;r&eacute;glement&eacute;e&quot;, celle avec la petite vignette verte qui permet d&#39;effectuer des transactions commerciales pour 219 &euro; HT</p> <p>&nbsp;</p> <p>Il me faut acheter du mat&eacute;riel de vente en vrac comme ces bacs &agrave; pelle&nbsp;&agrave; 89 &euro; HT pi&egrave;ces (achat de 8 pi&egrave;ces soit 712 &euro; HT)</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/529954/bac_a_pelle-1530545418.jpg" width="100%" /></p> <p>&nbsp;</p> <p>ainsi que des emballages respectueux de la qualit&eacute; des &eacute;pices vendues, comme ces sachets opaques que je soude une fois remplis. Il sont &eacute;quip&eacute;s d&#39;un zip permettant de refermer le sachet une fois ouvert (pince &agrave; souder 225 &euro; HT et 60 &euro; HT le lot de 250 sachets)</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/529956/pince-souder-petits-sachets-cello_OFF_FR_1187-1530545648.jpg" width="100%" />Grace &agrave; ces achats mat&eacute;riels je pourrai aussi participer &agrave; d&#39;autres salons par la suite.</p> <p>Si il y a un d&eacute;passement de collecte&nbsp;je pourrai &eacute;largir le catalogue de choix d&#39;&eacute;pices avec par exemple de la vanille de l&#39;ile de la R&eacute;union, des poivres et des baies plus rares et recherch&eacute;es, ...</p>

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