Une ferme maraîchère aux Portes de Paris

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Visuel du projet Une ferme maraîchère aux Portes de Paris
Réussi
61
Contributions
21/07/2018
Date de fin
10 000 €
Sur 10 000 €
100 %

Une ferme maraîchère aux Portes de Paris

<p><strong>1&euro; pour ce projet = 1&euro; suppl&eacute;mentaire revers&eacute; par la Fondation Carrefour !</strong></p><p>&nbsp;</p><p><u><strong>Le projet</strong></u></p><p>&nbsp;</p><p>Dans l&#39;optique de <strong>v&eacute;g&eacute;taliser Paris</strong> et de produire des fruits et l&eacute;gumes pour les locavores, nous cultivons une surface verdoyante de <strong>3500 m2 en permaculture</strong>. Par notre travail de la terre nous perp&eacute;tuons les gestes des anciens mara&icirc;chers d&#39;Ile-de-France afin de rendre accessible &agrave; tous des<strong> fruits et l&eacute;gumes frais et locaux</strong>. De plus nous contribuons &agrave; <strong>l&#39;insertion par l&#39;activit&eacute; &eacute;conomique</strong> en offrant une opportunit&eacute; professionnelle &agrave; nos salari&eacute;s en insertion par l&#39;acquisition des savoir-faire agro&eacute;cologiques.</p><p>Afin de pouvoir distribuer notre production maraich&egrave;re au plus grand nombre, <strong>nous avons besoin d&#39;un utilitaire &eacute;lectrique</strong> qui nous permettra de connecter la parcelle du Bois de Vincennes aux points de ventes dans les 12&egrave; et 20&egrave; arrondissements de Paris et de transporter le mat&eacute;riel n&eacute;cessaire &agrave; l&#39;exploitation de notre ferme.</p><p>&nbsp;</p><p>Les salari&eacute;s en insertion pourront ainsi <strong>d&eacute;velopper des comp&eacute;tences</strong> en livraison et vente et les mettre en valeurs dans la suite de leur parcours professionnel.</p><p>&nbsp;</p><p>Nous avons pour objectif un <strong>bilan carbone nul</strong>&nbsp; et c&#39;est pour cela que nous opterons pour un v&eacute;hicule &eacute;lectrique.</p><p>&nbsp;</p><p>Ce projet est soutenu par <strong>la Fondation d&rsquo;entreprise Carrefour</strong> qui accompagne notre activit&eacute; de permaculture urbaine et solidaire, dans le cadre de sa mission en faveur d&rsquo;une transition alimentaire solidaire.&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><p><img alt="" width="140" height="35" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/520487/logo-1527502622.png" /></p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><p><strong>Ainsi d&egrave;s que ce projet aura atteint 100% du financement, la Fondation Carrefour doublera la somme collect&eacute;e!</strong></p><p>&nbsp;</p><p><u><strong>Gr&acirc;ce &agrave; votre aide, nous pourrons ainsi vous fournir des fruits et l&eacute;gumes en direct du Bois de Vincennes, le summum du circuit de distribution court et de la production locale.</strong></u></p><p>&nbsp;</p><p><img alt="" width="100%" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/520476/1R5A6350-1527502008.jpg" /></p><p><em>&copy; Didier GAUDUCHEAU</em></p><p>&nbsp;</p><p><u><strong>Qu&#39;est-ce que la permaculture ?&nbsp;</strong></u></p><p>La permaculture est d&eacute;finie comme une m&eacute;thode de conception, r&eacute;alisation et maintien d&rsquo;&eacute;cosyst&egrave;mes humains durables, &eacute;conomes en &eacute;nergie. Cette m&eacute;thode permet de&nbsp;<strong>pr&eacute;server&nbsp;la biodiversit&eacute;</strong> et vise &agrave; produire de la nourriture en valorisant les &laquo; d&eacute;chets &raquo; en tant que ressources.&nbsp;</p><p>A la fois &eacute;thique de vie et pratique agricole, la permaculture se veut respectueuse de l&rsquo;environnement.</p><p>&nbsp;</p><p><u><strong>Maraichage bio intensif et permacole</strong></u></p><p>Pour atteindre ces objectifs, le Potager du Bois utilise notamment ces&nbsp; diff&eacute;rentes techniques permacoles et agro-&eacute;cologiques&nbsp;:<br /><strong>- Fertilisation organique des sols</strong>. Le compost joue le r&ocirc;le d&rsquo;engrais et d&rsquo;amendement et participe &agrave; enrichir la micro faune du sol. Les pratiques r&eacute;pondront au cahier des charges de l&rsquo;agriculture biologique, en r&eacute;fl&eacute;chissant notamment aux associations de cultures et aux rotations.<br />- <strong>Optimisation de l&rsquo;usage de l&rsquo;eau. </strong>Les deux points d&rsquo;eau pr&eacute;sents sur la parcelle permettent l&rsquo;irrigation de l&rsquo;exploitation en privil&eacute;giant une gestion &eacute;conome de la ressource.<br /><strong>- Respect et sauvegarde de la biodiversit&eacute;</strong>. Les deux parcelles sont bord&eacute;es de haies arbustives et bandes enherb&eacute;es qui sont entretenues et &eacute;toff&eacute;es. Elles sont indispensables au maintien de la biodiversit&eacute; et &agrave; la pr&eacute;sence d&rsquo;auxiliaires de cultures, dans le respect du principe permacole d&rsquo;utilisation des interfaces et de la valorisation des &eacute;l&eacute;ments de bordure.</p><p>&nbsp;</p><p><img alt="" width="100%" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/523241/1R5A6313-1528186705.jpg" /></p><p><em>&copy; Didier GAUDUCHEAU</em></p><p>&nbsp;</p><p><u><strong>Commercialisation et distribution</strong></u></p><p>Notre &eacute;quipe souhaite rendre accessible &agrave; tous des l&eacute;gumes frais et locaux tout en assurant la viabilit&eacute; &eacute;conomique de l&rsquo;exploitation, le tout avec l&rsquo;objectif d&rsquo;atteindre le &laquo; z&eacute;ro perte &raquo; gr&acirc;ce &agrave; la multiplication des canaux de distribution et de garantir une production de qualit&eacute; en r&eacute;coltant &agrave; maturit&eacute; et en vendant en flux tendu.</p><p>- Les samedis, notre &eacute;quipe organisera une<strong> vente directe</strong> &agrave; la Ferme de Paris pour faire d&eacute;couvrir au public nos fruits et l&eacute;gumes.<br />- Un point de distribution au m&eacute;tro Daumesnil dans le XII&egrave;me arrondissement sera anim&eacute; par nos salari&eacute;s<br />- Enfin, le solde de la production pourra &ecirc;tre &eacute;coul&eacute; via la boutique bio et solidaire d&rsquo;Interface Formation, <strong>O&#39; Potager de M&eacute;nil</strong> ( 4 bis rue des Panoyaux, 75020 Paris) un chantier d&rsquo;insertion de 12 personnes &eacute;galement port&eacute; par notre association.</p><p>&nbsp;</p><p><img alt="" width="100%" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/520479/HUB_4769-1527502279.jpg" /></p><p><em>&copy; Hubert MATIGNON O&#39;Potager de de M&eacute;nil, 4 bis rue des Panoyaux, 75020, Paris</em></p><p>&nbsp;</p><p><u><strong>Ouverture au public et ateliers</strong></u></p><p>Le site sera <strong>ouvert au public le samedi ainsi que du mardi au vendredi apr&egrave;s-midi lors des vacances scolaires de printemps et d&rsquo;&eacute;t&eacute;</strong>. Cela permettra au plus grand nombre de se sensibiliser &agrave; la permaculture professionnelle.&nbsp;</p><p><strong>Nous proposerons des ateliers</strong> sur les diff&eacute;rentes th&eacute;matiques de l&#39;agriculture urbaine et de la permaculture notamment pour les grandes &eacute;tapes jalonnant nos cultures.&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><p><img alt="" width="100%" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/520507/1R5A6305-1527504522.jpg" /></p><p><em>&copy; Didier GAUDUCHEAU</em></p><p>&nbsp;</p><p><u><strong>L&#39;insertion socioprofessionnelle au coeur de notre activit&eacute; :</strong></u></p><p>En tant que structure de l&#39;Insertion par l&#39;Activit&eacute; Economique (IAE), nous accompagnons et&nbsp;formons des personnes rencontrant des difficult&eacute;s socioprofessionnelles&nbsp;&agrave; trouver des emplois p&eacute;rennes, gr&acirc;ce aux comp&eacute;tences acquises en agriculture urbaine.</p><p>A travers l&#39;activit&eacute; salari&eacute;e de 2 personnes en insertion (en Contrat &agrave; Dur&eacute;e D&eacute;termin&eacute;e d&#39;Insertion de 1 an &agrave; minima), encadr&eacute;es par une professionnelle de l&#39;agriculture urbaine &agrave; plein temps, nous assurerons l&#39;exploitation du site et la commercialisation des fruits et l&eacute;gumes produits.&nbsp;Le support d&#39;activit&eacute; est particuli&egrave;rement adapt&eacute; pour travailler l&#39;employabilit&eacute; et la lev&eacute;e des freins socio-professionnels, dans l&#39;objectif d&#39;un retour &agrave; l&#39;emploi p&eacute;renne des personnes accompagn&eacute;es.</p><p>Les salari&eacute;s des autres chantiers espaces verts d&#39;Interface Formation (en tout 22 personnes) se formeront ponctuellement sur cette parcelle qui repr&eacute;sente un plateau technique particuli&egrave;rement int&eacute;ressant.</p><p>Une conseill&egrave;re en insertion accompagnera les 2 salari&eacute;(e)s en parcours d&#39;insertion afin de <strong>favoriser leur autonomie</strong> et des <strong>modules de formations</strong> seront dispens&eacute;s &agrave; l&#39;ensemble des salari&eacute;(e)s gr&acirc;ce au passage du Certificat de Qualification Professionnel Salari&eacute; Polyvalent en Horticulture.</p><p>&nbsp;</p><p><img alt="" width="100%" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/520481/1R5A6280-1527502353.jpg" /></p><p><em>&copy; Didier GAUDUCHEAU</em></p><p>&nbsp;</p><p><u><strong>Qui sommes-nous ?</strong></u></p><p><img alt="" width="80" height="50" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/520482/LOGO_INTERFACE3_copy-1527502406.jpg" /></p><p>Cr&eacute;&eacute;e en 1995, Interface Formation est une association loi 1901 dont le but est de favoriser l&rsquo;insertion et la r&eacute;insertion socio-professionnelle pour les demandeurs d&rsquo;emploi en reconversion ou souhaitant se qualifier.</p><p>Depuis 2005 l&rsquo;association est partie prenante du secteur de l&rsquo;Insertion par l&rsquo;Activit&eacute; Economique (IAE). Aujourd&rsquo;hui l&rsquo;association conduit cinq chantiers d&rsquo;insertion o&ugrave; une large place est faite aux apprentissages avec une mise en situation pratique et des formations associ&eacute;es. Trois secteurs d&rsquo;activit&eacute; sont couverts dans ces chantiers : les espaces verts/agriculture urbaine, les m&eacute;tiers d&rsquo;aide &agrave; la personne et la vente.</p><p>Notre &eacute;quipe est compos&eacute;e de 13 salari&eacute;(e)s permanents (dont 2&nbsp;conseiller(&egrave;res) en insertion professionnelle et 7 encadrant(e)s techniques et formateurs(trices) ) et 60 salari&eacute;(e)s en parcours d&#39;insertion.</p><p>&nbsp;</p><p><u><strong>Nos partenaires :</strong></u><strong> </strong></p><p>&nbsp;</p><p><img alt="" width="122" height="30" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/520487/logo-1527502622.png" /></p><p>&nbsp;</p><p>Cr&eacute;&eacute;e en 2000, la Fondation d&rsquo;entreprise Carrefour nourrit une mission d&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t g&eacute;n&eacute;ral contre l&rsquo;exclusion au niveau international. Gr&acirc;ce aux &eacute;quipes du Groupe et &agrave; leurs comp&eacute;tences,&nbsp;elle accompagne des projets en faveur d&#39;une transition alimentaire solidaire en France et &agrave; l&#39;international.</p><p>Dot&eacute;e d&#39;un budget de&nbsp;6,75 Millions&nbsp;d&#39;euros par an, la Fondation Carrefour soutient des projets en faveur des personnes en situation pr&eacute;caire afin de leur permettre de&nbsp;manger plus sainement et de vivre plus &nbsp;dignement. En 2017, la Fondation a financ&eacute; 74 projets, r&eacute;partis dans 9 pays.&nbsp;<br />Plus de 500 projets financ&eacute;s par la Fondation depuis 2000.&nbsp;<br />Pour plus d&rsquo;informations sur les actions et les partenaires :&nbsp;<u><a target="_blank" href="http://www.fondation-carrefour.org/">www.fondation-carrefour.org</a>&quot;</u></p><p>&nbsp;</p><p><img alt="" width="107" height="72" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/520483/CLV-1-1527502469.png" /></p><p>Le collectif Cultivons la Ville est port&eacute; par le r&eacute;seau CHANTIER &eacute;cole Ile-de-France et rassemble 4 associations porteuses d&#39;Ateliers et Chantiers d&#39;Insertion (ACI) : Halage, Etudes et Chantiers Ile-de-France, Espaces et nous ! Notre&nbsp;ambition est de&nbsp;d&eacute;velopper et favoriser des parcours d&#39;insertion &agrave; travers l&#39;agriculture urbaine.</p><p>Aujourd&#39;hui, ce collectif nous permet de b&eacute;n&eacute;ficier de l&#39;expertise de chacun des membres, de partager nos exp&eacute;riences, r&eacute;seaux de relations et partenaires.</p><p><img alt="" width="83" height="53" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/520484/Topager-Logo-site-500x321-1527502484.png" /></p><p>La SAS Topager est une jeune entreprise innovante fond&eacute;e &agrave; Paris sp&eacute;cialis&eacute;e dans l&#39;agriculture urbaine durable et la cr&eacute;ation de biodiversit&eacute; en ville.&nbsp;A ce jour, Topager&nbsp;a r&eacute;alis&eacute; une quarantaine de projets en Ile-de-France et assure la gestion de 20 sites productifs et sauvages.</p><p>&nbsp;</p><p><img alt="" width="155" height="26" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/520488/index-1527502640.png" /></p><p>&nbsp;</p><p>La Fondation d&#39;entreprise Georges TRUFFAUT a &eacute;t&eacute; cr&eacute;&eacute;e dans le but de faire perdurer l&rsquo;engagement de l&rsquo;entreprise sur la favorisation du partage et de la relation humaine par le v&eacute;g&eacute;tal. Elle se mobilise sur 3 domaines d&rsquo;intervention&nbsp;: Soin &amp; Sant&eacute;, Partage &amp; Solidarit&eacute; et Insertion en partenariat avec son r&eacute;seau de magasins. C&rsquo;est dans ce dernier domaine que la Fondation a d&eacute;cid&eacute; de soutenir Le Potager du Bois. La fondation et <strong>le magasin Truffaut Paris Rive Gauche</strong> aident ainsi le projet &agrave; se lancer dans les meilleures conditions pour le printemps &agrave; venir.</p><p>&nbsp;</p>

À quoi servira la collecte

<p>Notre &eacute;quipe souhaite <strong>rendre accessible &agrave; tous des l&eacute;gumes frais et locaux</strong> tout en assurant la viabilit&eacute; &eacute;conomique de l&rsquo;exploitation, le tout avec l&rsquo;objectif d&rsquo;atteindre le &laquo; z&eacute;ro perte &raquo; gr&acirc;ce &agrave; la multiplication des canaux de distribution et de garantir une production de qualit&eacute; en r&eacute;coltant &agrave; maturit&eacute; et en vendant en flux tendu.</p><p>&nbsp;</p><p>Pour ce faire, <strong>nos salari&eacute;s en insertion ont besoin d&rsquo;un v&eacute;hicule</strong> afin de pouvoir se d&eacute;placer, transporter le mat&eacute;riel et l&rsquo;outillage de maraichage et distribuer une partie de la production dans des points de vente.</p><p>&nbsp;</p><p>Nous opterons pour <strong>un v&eacute;hicule utilitaire &eacute;lectrique</strong> afin de rentrer dans nos objectifs de <strong>bilan carbone nul</strong> que nous r&eacute;alisons d&rsquo;ores et d&eacute;j&agrave; sur nos autres chantiers d&rsquo;insertion.</p><p>&nbsp;</p><p>Et n&#39;oubliez pas <strong>1&euro; pour ce projet = 1&euro; suppl&eacute;mentaire revers&eacute; par la Fondation Carrefour !</strong></p><p>&nbsp;</p><p><img alt="" width="100%" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/520492/1R5A6316-1527502798.jpg" /></p><p><em>&copy; Didier GAUDUCHEAU</em></p><p>&nbsp;</p><p><strong>Un grand MERCI &agrave; toutes et &agrave; tous&nbsp;pour votre soutien et votre participation !</strong></p><p><strong>Nous vous souhaitons une belle journ&eacute;e et &agrave; tr&egrave;s vite&nbsp; sur le Potager du bois!</strong></p><p><img alt="" width="100%" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/523382/logo_OPDB_JPEG-1528204410.jpg" /></p>

Contreparties

5 €

  • 4 contributions
Un grand merci de toute l'équipe! Nous vous mettrons également dans la boucle pour vous prévenir de tous les évènements à venir et votre nom est inscrit sur notre mur des donateurs.

10 €

  • 17 contributions
Un grand merci et nous nommerons un plant de légumes à votre nom (on vous enverra une photo bien sur) ! Nous vous mettrons également dans la boucle pour vous prévenir de tous les évènements à venir et votre nom est inscrit sur notre mur des donateurs.

20 €

  • 17 contributions
Un grand merci et nous nommerons un arbuste fruitier à votre nom (on vous enverra une photo bien sur) ! Nous vous mettrons également dans la boucle pour vous prévenir de tous les évènements à venir et votre nom est inscrit sur notre mur des donateurs.

40 €

  • 3 contributions
Un grand merci, nous nommerons un arbuste fruitier à votre nom et nous vous invitons à visiter l'exploitation en compagnie de notre équipe (présentation de la parcelle et des techniques permacoles utilisées). Nous vous mettrons également dans la boucle pour vous prévenir de tous les évènements à venir et votre nom est inscrit sur notre mur des donateurs.

Livraison estimée : août 2018

50 €

  • 5 contributions
Un grand merci, une visite de l'exploitation ainsi qu'un panier garni de légumes et un sachet de graines à semer de notre parcelle, un délice pour les locavores ! Des produits sains en direct du Bois de Vincennes. Nous vous mettrons également dans la boucle pour vous prévenir de tous les évènements à venir et votre nom est inscrit sur notre mur des donateurs.

Livraison estimée : août 2018

70 €

  • 1 contribution
Un panier de légumes, un sachet de graines à semer et une invitation pour une demi-journée de récolte au Bois de Vincennes. Venez partager ce moment convivial avec notre équipe et prendre des couleurs en ramassant vos légumes. Nous vous mettrons également dans la boucle pour vous prévenir de tous les évènements à venir et votre nom est inscrit sur notre mur des donateurs.

Livraison estimée : août 2018

100 €

  • 2 contributions
Un panier de légumes de notre parcelle, un sachet de graines à semer, une invitation une demi- journée de récolte et une journée de formation sur notre parcelle, notre équipe se fera un plaisir de vous apprendre les bases de la permaculture et de l'agro-écologie . Nous vous mettrons également dans la boucle pour vous prévenir de tous les évènements à venir et votre nom est inscrit sur notre mur des donateurs.

200 €

Un grand merci, un panier de légumes de notre parcelle, un sachet de graines à semer, une invitation une demi-journée de récolte et deux jours d'ateliers de perfectionnement pour avoir les clés du fonctionnement d'un système permacole afin de pouvoir vous installer sur votre propre exploitation. Nous vous mettrons également dans la boucle pour vous prévenir de tous les évènements à venir et votre nom est inscrit sur notre mur des donateurs.

500 €

Un grand merci, un panier de légumes de notre parcelle, un sachet de graines à semer, une invitation une demi-journée de récolte et 5 séances de formation à l'agro-écologie et aux bases de la permaculture. Nous vous apprendrons à comprendre les écosystèmes dans toute leur complexité, concevoir un projet d'agriculture urbaine et appliquer des techniques de culture respectueuses de l'environnement. Nous vous mettrons également dans la boucle pour vous prévenir de tous les évènements à venir et votre nom est inscrit sur notre mur des donateurs.

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