Une nouvelle cuisine pour Le Clos aux Coccinelles

Aidez-nous à financer cette nouvelle cuisine, plébiscitée par les vacanciers et qui offrira à tous des moments inoubliables de partage

Visuel du projet Une nouvelle cuisine pour Le Clos aux Coccinelles
Échoué
0
Contribution
02/11/2019
Date de fin
61 €
Sur 5 000 €
1 %

Une nouvelle cuisine pour Le Clos aux Coccinelles

<p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/615702/Capture_d__cran_2019-09-09___23.17.14-1568063884.png" width="100%" />Nich&eacute; au coeur de la Dordogne et du P&eacute;rigord Noir, &agrave; deux pas des commerces du lieu dit Cubas, le <strong>Clos aux Coccinelles&nbsp;</strong>est un&nbsp;un g&icirc;te qui accueille chaque ann&eacute;e pr&egrave;s de 500 personnes, d&#39;horizons divers et vari&eacute;s, des quatre coins du monde, en famille ou entre amis.</p> <p>Au Clos aux Coccinelles, tout y est : sauna,&nbsp;piscine couverte et chauff&eacute;e, jacuzzi avec 82 jets de massage, billard et m&ecirc;me une salle de sport ! De quoi passer des vacances de r&ecirc;ve.&nbsp;</p> <p>Et c&#39;est sans compter la bonne humeur communicative de l&#39;&eacute;quipe supra-motiv&eacute;e qui est tous les jours sur le qui-vive pour que les vacanciers repartent des &eacute;toiles dans les yeux et avec une farouche envie de revenir et d&#39;en parler autour d&#39;eux.</p> <p>&nbsp;</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/615703/Capture_d__cran_2019-09-09___23.26.00-1568064388.png" width="100%" /></p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/615704/Capture_d__cran_2019-09-09___23.28.50-1568064569.png" width="100%" /></p> <p><strong>Dans cette &eacute;quipe de choc, il y a :&nbsp;</strong></p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/617302/nath_portrait_sept_19-1568723570.jpg" width="100%" /></p> <p><strong>Nathalie ! C&#39;est l&#39;&acirc;me de la maison, le chef d&#39;orchestre.</strong> Impossible de r&eacute;sister &agrave; son &eacute;nergie sans borne et &agrave; sa bonne humeur communicative ;&nbsp;&nbsp;Nathalie est charg&eacute;e de la&nbsp;gestion commerciale du g&icirc;te&nbsp;et de la relation clients. C&#39;est elle que vous aurez au t&eacute;l&eacute;phone ou avec laquelle vous &eacute;changerez par mail pour organiser votre prochain s&eacute;jour &agrave; cubas</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/617299/IMG_88521-1568723484.jpg" width="100%" /></p> <p><strong>Manon (&agrave; droite) et B&eacute;n&eacute;dicte, </strong>&nbsp;deux superbes jeunes femmes dynamiques et passionn&eacute;es, chacune maman&nbsp;de deux&nbsp;jolies poup&eacute;es &acirc;g&eacute;es de 2 et 8 ans&nbsp;; tour &agrave; tour, en fonction de leur disponibilit&eacute; respective, elles accueillent les vacanciers, leur pr&eacute;sentent tous les &eacute;quipements, d&eacute;taillent tous les sites &agrave; visiter et les activit&eacute;s ludiques ou sportives &agrave; ne pas manquer dans le secteur, servent les petits d&eacute;jeuners sur demande. A la cuisine, ce sera Manon : une &quot;chef&quot; dont la passion est la cuisine en g&eacute;n&eacute;ral et la p&acirc;tisserie en particulier. Toutes 2 veillent &agrave; ce que les lieux soient toujours impeccables et adorent se rendre disponibles aupr&egrave;s des vacanciers pour contribuer &agrave; leur rendre le s&eacute;jour inoubliable&nbsp;</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/617304/framboisier-1568723763.jpg" width="100%" /></p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/615706/Capture_d__cran_2019-09-10___00.04.09-1568066663.png" width="100%" />Depuis 12 ans, nous cherchons constamment &agrave; nous <strong>am&eacute;liorer et &agrave; trouver de nouvelles id&eacute;es</strong>&nbsp;&nbsp;pour permettre des s&eacute;jours inoubliables &agrave; nos vacanciers.</p> <p>C&#39;est pourquoi, <strong>nous avons d&eacute;cid&eacute; de proposer&nbsp; &agrave; nos visiteurs ador&eacute;s une activit&eacute; bas&eacute;e sur la cuisine locale et le partage&nbsp;d&#39;exp&eacute;riences culinaires.</strong></p> <p>Notre but : faire re-d&eacute;couvrir et vous apprendre &agrave; cuisiner les sp&eacute;cialit&eacute;s locales (le tout,&nbsp;dans le respect de l&#39;environnement). Nous r&ecirc;vons de vous apprendre de nouvelles recettes avec les l&eacute;gumes,&nbsp;framboises, groseilles et fraises du jardin ; la viande de daim de la ferme de la Garenne situ&eacute;e &agrave; moins d&#39;1 km ; les canards&nbsp;et Volailles &eacute;lev&eacute;s en plein air sur la commune de Cubas, &nbsp;le vin d&#39;&eacute;pine et de noix de production artisanale ; la&nbsp;tarte aux noix du P&eacute;rigord ....</p> <p>Et la cerise sur le g&acirc;teau ?&nbsp;Manon, jeune femme dynamique et p&acirc;tissi&egrave;re &quot;hors pair&quot; pourrait vous donner quelques conseils pour&nbsp;r&eacute;aliser vos desserts pr&eacute;f&eacute;r&eacute;s ! Alors plut&ocirc;t&nbsp;for&ecirc;t noire ou&nbsp;tarte gourmande ?&nbsp;</p> <p style="text-align:center"><strong>Ces cours de cuisine ont d&eacute;j&agrave; connu un franc succ&egrave;s&nbsp;</strong></p> <div class="k-ResponsiveIframeContainer"><iframe allow="autoplay; fullscreen" allowfullscreen="true" frameborder="0" height="281" scrolling="no" src="https://cdn.embedly.com/widgets/media.html?src=https%3A%2F%2Fwww.youtube.com%2Fembed%2FfKOcAVTWntQ%3Ffeature%3Doembed&amp;url=http%3A%2F%2Fwww.youtube.com%2Fwatch%3Fv%3DfKOcAVTWntQ&amp;image=https%3A%2F%2Fi.ytimg.com%2Fvi%2FfKOcAVTWntQ%2Fhqdefault.jpg&amp;key=8b7d8dd6504d41af9a77662672aabc2a&amp;type=text%2Fhtml&amp;schema=youtube" width="500"></iframe></div> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/615708/Capture_d__cran_2019-09-10___00.16.01-1568067387.png" width="100%" /></p> <p>A ce jour, la cuisine est petite et v&eacute;tuste; en bref, pas&nbsp;adapt&eacute;e aux cours de cuisine.&nbsp;</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/617293/cuisine_actuelle-1568723021.JPG" width="100%" /></p> <p>Parce que cuisiner c&#39;est partager, il est essentiel que la cuisine soit organis&eacute;e autour d&#39;un plan de travail&nbsp;ouvert qui permette une&nbsp;communication ais&eacute;e.&nbsp;</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/615709/Capture_d__cran_2019-09-10___00.23.07-1568067831.png" width="100%" /></p> <p>&nbsp;L&rsquo;id&eacute;e est donc de casser la cloison qui s&eacute;pare la cuisine de l&rsquo;arri&egrave;re cuisine, et de cr&eacute;er un grand il&ocirc;t central. De quoi &nbsp;permettre&nbsp;aux groupes de vacanciers (entre 2 et 17 personnes) de mieux s&#39;impr&eacute;gner des&nbsp;gestes du professionnel.</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/617294/cours_cuisine-1568723193.JPG" width="100%" /></p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/615710/Capture_d__cran_2019-09-10___00.26.46-1568068026.png" width="100%" /></p>

À quoi servira la collecte

<p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/615714/Capture_d__cran_2019-09-10___00.32.52-1568068415.png" width="100%" />Aujourd&#39;hui, la cuisine est divis&eacute;e en 2 pi&egrave;ces : cuisine et arri&egrave;re cuisine avec barbecue int&eacute;rieur - Ce premier palier nous permettrait de d&eacute;monter l&#39;ensemble des meubles existants,&nbsp;d&eacute;molir la cloison, adapter&nbsp;l&#39;&eacute;lectricit&eacute; et la plomberie pour accueillir un il&ocirc;t central, reprendre les murs &agrave; l&#39;enduit et repeindre les murs et le plafon et changer l&#39;&eacute;vier Evier&nbsp;+ mitigeur (349 &euro;.)&nbsp;Dans un premier temps, nous conserverions les &eacute;lectrom&eacute;nagers pr&eacute;sents dans le g&icirc;te - Ainsi les premiers cours de cuisine pourraient d&eacute;marrer.</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/615715/Capture_d__cran_2019-09-10___00.33.00-1568068437.png" width="100%" />Ce 2&egrave;me palier, nous permettrait d&#39;acheter des meubles pour compl&eacute;ter la cuisine (mod&egrave;le d&#39;exposition de chez VERONE) et ainsi cr&eacute;er des espaces de rangement (pour la pose, on s&#39;en chargerait), d&#39;acheter un frigo am&eacute;ricain SAMSUNG (1129 &euro;)&nbsp; d&#39;installer un nouveau plan de travail le long du mur. Ainsi, les vacanciers pourraient profiter d&#39;un formidable espace de convivialit&eacute; autour de bons petits plats du P&eacute;rigord</p> <p>&nbsp;</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/615716/Capture_d__cran_2019-09-10___00.38.55-1568068750.png" width="100%" />Un 3&egrave;me palier de 5000 euros, permettrait de refaire le sol de cette cuisine, cr&eacute;er un plafond d&eacute;coratif avec spot LED juste au dessus de l&#39;ilot, et renouveler les &eacute;lectrom&eacute;nagers :&nbsp;une plaque &icirc;lot ELICA avec aspiration int&eacute;gr&eacute;e (1799 &euro;), un four&nbsp;NEFF (609 &euro;) et un four&nbsp;Micro-ondes NEFF (359 &euro;)</p>

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