Vivo, épicerie locale et solidaire

Épicerie et cuisine de région, vivante et solidaire

Visuel du projet Vivo, épicerie locale et solidaire
2
Contributions
56 jours
Restants
80 €
Sur 3 000 €
3 %
Senior
Santé
et Handicap
Développement
local

Vivo, épicerie locale et solidaire

Qui sont-ils ? L'Epicerie VIVO sera une épicerie/ traiteur solidaire à vocation d’insertion située dans la commune de Beaucaire, dans le Gard. Vivo est composée de 3 personnes : Mélodie et Sébastien, frères et sœurs sont des enfants du pays. "Notre grand-père s'appelait Yves, on le surnommait "Vivo", en provençal ça veut dire "je vis"....·" Piero, autodidacte, passionné de cuisine est un ami de la famille· Cette ancienne forge léguée par Vivo, sera un nouveau lieu de vie, une épicerie bio, responsable et solidaire. Le projet en détails Après avoir réhabilité le rez-de-chaussée de cette vieille bâtisse depuis plusieurs mois pour y installer notre épicerie à vocation d'insertion, nous recherchons des fonds pour créer la cuisine. Piero vous proposera des plats de saison, entièrement faits maison, selon son inspiration. Vous pourrez retrouver cette cuisine sur les étals de l'épicerie naturellement mais également sur les foires et les marchés de la région. Cette cuisine sera proposée en livraison pour les collectivités (crèches) et les séniors. La cuisine de Piero pour tous.

À quoi servira la collecte

La collecte servira à équiper la cuisine avec du matériel professionnel Un four professionnel : 2 000 € Le mobilier : table, étagère, évier ... : 1 000 €

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