Aller au contenu

ZERO - Restauration locale, ateliers DIY & Upcycling!

Restaurant, Écologie, Développement Local

Visuel du projet ZERO - Restauration locale, ateliers DIY & Upcycling!
ZERO BXL
Bruxelles
82
Contributeurs
29 jours
Restants
10 779 €
Sur 12 500 €
86 %

ZERO sera un espace unique de restauration locale, d'ateliers DO IT YOURSELF et la première vitrine des projets d'Upcycling belge!

Suivre et partager
Soutenu par
Groupe One soutient le projet ZERO - Restauration locale, ateliers DIY & Upcycling!Village Partenaire soutient le projet ZERO - Restauration locale, ateliers DIY & Upcycling!

ZERO - Restauration locale, ateliers DIY & Upcycling!

ZERO c’est le projet de lancer un lieu écoresponsable, mêlant un espace de restauration locale & zéro déchets à des ateliers do-it-yourself pour apprendre à réduire son impact environnemental. Nous nous inscrivons dans une démarche de traçabilité de nos produits, provenant de circuits courts et 99% Royaume Belge ! ZERO sera également la première vitrine des projets d'Upcycling belge!

alt

altEn Belgique, les saisons changent et notre menu aussi. Notre cuisine se veut en accord avec la philosophie zéro déchet. Nous voulons prôner au maximum  l'utilisation de produits locaux belges et plus précisément bruxellois. Ces producteurs nous livreront des aliments de qualité, de saison et bien sûr sans emballage non biodégradable. Notre philosophie : bon, sain, local !altOpter pour des fruits et légumes belges qui suivent le rythme des saisons, c’est tout bénéfice pour l’environnement et cela permettra la redécouverte d’un tas de saveurs. 

alt

Une de nos valeurs clé est le partage, que ce soit dans les idées ou les bonnes choses à déguster. De là naissent les “petits plats à partager”: chez ZERO ce n’est pas à volonté c’est à votre faim. On veut pouvoir accueillir toutes les papilles, pour cela nous avons imaginé un menu varié et adaptable à tous.alt


altLes workshops que nous proposerons seront une manière d’apprendre à être plus autonome.

Changer votre mode de vie de manière ludique et positive dans une dynamique collective et éco-friendly. C’est avec le DIY que vous allez pouvoir réaliser des pièces de design, de mode, de cosmétique et des produits du quotidien ... à l’aide de produits naturels et d’éléments recyclés. Vous repartirez avec la satisfaction d’avoir créé un objet fait par vous et pour vous. ZERO ce sera aussi des vides-dressing, des conférences et une série d’activités mettant en avant les projets aux valeurs durables et positives!altalt


altLe surcyclage ou Upcycling est l’action de récupérer des matériaux ou des produits dont on n’a plus l’usage afin de les transformer et de leur donner une nouvelle vie. En plus des bénéfices écologiques de la réutilisation, le surcyclage donne l’occasion de créer des objets uniques. Chez ZERO, la décoration sera faite du sol au plafond en passant par les assiettes grâce aux déchets Bruxellois travaillés de manière design et esthétique. Pour y arriver, nous pouvons compter sur la créativité et le savoir faire de nos partenaires qui sont investis dans la démarche de l’upcycling.

ZERO c'est : 

alt

alt

alt

 


alt

Quand nous nous sommes rencontrés nous avions chacune un projet : Victoria était très intéressée par les workshops “Do It Yourself” et Louise par l’upcycling dans le design. Nous avions en commun l’idée de mêler ces deux concepts à un espace de restauration. Rien de tel que partager des idées et des valeurs autour d’un verre et d’un bon petit plat !
Plus nous en discutions, plus cela devenait une évidence. Nous avons donc décidé de nous “marier” pour créer ZERO, un lieu de partage, de découverte et de bonne humeur à Bruxelles.

alt

Nous avons toutes les deux réalisé des études artistiques. La création est donc un facteur très important pour nous et la partager encore plus.
Après nous être rencontrées, nous nous sommes rendues compte que nous avions un sens commun de l’esthétique : savoir utiliser les formes, le rythme, les matières et les couleurs tout en travaillant sur l’homogénéité des éléments pour faire oublier leurs aspects (de déchet).

Pour nous l’écologie, c’est le respect de notre environnement, celui que nous partageons tous ensemble. ZERO démontre qu’être éco-responsable ne signifie pas sacrifice, bien au contraire, c’est la découverte et la redécouverte !

alt

À quoi servira la collecte

La collecte nous permettra de payer le mobilier réalisé par nos partenaires en Upcycling et les designers. Le budget du mobilier est assez élevé car ceux-ci seront des pièces uniques. La démarche pour réaliser ce genre de mobilier est méticuleuse et prend du temps. 

La collecte nous servira également à payer notre matériels lorsqu'on aura ouvert (machine à café, machine pour filtrer l'eau,...) et futurs aménagements techniques pour être le plus CO2 neutral. 

Nous sommes toujours à la recherche de notre local donc si vous avez des idées, des endroits auxquels vous pensez pour l’accueillir, n’hésitez surtout  pas à nous transmettre les informations. 

altMoodboard : 

ZERO sera un lieu chaleureux, vivant, lumineux et coloré.

alt

Cette campagne est aussi l’occasion de vous présenter nos partenaires à travers nos contreparties! 

alt

GroupeOne : https://www.groupeone.be

Village Partenaire : http://www.villagepartenaire.com

BoostYourProject : https://www.facebook.com/boostyourprojectbrussels/

Ecochou : https://www.instagram.com/eco_chou/

Brasserie SURREALISTE : https://www.instagram.com/brasseriesurrealiste/

Herbiola: www.herbiola.be

Papabubble : https://www.papabubble.be

BOHOSHINE : https://www.instagram.com/bohoshineofficiel/

Plastic Factory : https://www.instagram.com/plasticfactorybe/

DrinkBig : https://drinkbigbottles.com/ 

Brussels Dry Gin : www.brusselsdrygin.be

Le vin GUDULE : https://gudule-winery.brussels/fr/

TIFFIN : https://www.facebook.com/TiffinBelgium/

Brasserie BEERSTORMING : www.beerstorming.net

The Bromance : https://www.instagram.com/bro___mance/

Shak & Kai :  www.shakandkai.com

Palito : http://palito.be

The One Project : https://www.facebook.com/theoneprojectrecycling/

Tamara Greindl : www.tamaragreindl.com

Jephan de Villiers : https://www.facebook.com/jephandevilliers/

 

Maintenant, à vous de jouer ! 

alt

... Et pour les contreparties, descendez jusqu' ... 

alt

altalt

alt

alt

alt

alt

 

 

Choisissez votre contrepartie

Pour 5 €

Un BIG câlin !

Un grand merci, petit à petit l'oiseau fait son nid.
  • Contributeurs : 12

Pour 10 €

Un bon pour un bon café bio!

Lorsque l'on sera ouvert (as soon as we can!)
  • Contributeurs : 8

Pour 15 €

Ecochou - Green is in the hair with ecochou!

1 chouchou. Fait en Belgique grâce à des matériaux recyclés, donc en édition limité Leurs chouchous sont fabriqués uniquement à base de tissu de récup, elles pratiquent l’upcycling.
  • Contributeurs : 6

Pour 20 €

Brasserie SURREALISTE

Pack de 3 bières de la nouvelle brasserie bruxelloise SURREALISTE, avec en exclu la nouvelle Mirror Mirror réalisée en petite quantité.
  • Contributeurs : 4

Pour 20 €

Herbiola : savon & shampooing biologique.

Savon & shampooing biologique à la carotte sans huile de palme ni parabens. MADE IN BELGIUM
  • Contributeurs : 7

Pour 20 €

Pot de 70 g de bonbons pappabubble.

Papabubble brussels vous propose des bonbons artistiques faits main et faits maison. Des bonbons aux arômes et designs surprenants, entièrement fabriquée à la main et devant vous au centre de Bruxelles.
  • Contributeurs : 3

Pour 25 €

BOHOSHINE - paillettes bio-dégradables, vegan & cruelty free.

4 petits pots de paillettes de tailles différentes argentés et turquoises dans son petit pochon BOHOSHINE X ZERO.

Pour 30 €

Mathilde Rulens de PlasticFactory

Petit bol. Mathilde récupère un maximum de matière plastique usagées et les recyclent afin de produire de nouveaux objets utiles, uniques et multifonctionnels.
  • Contributeurs : 2

Pour 35 €

Gourde 500ml DRINKBIG.

Marque Belge avec un packaging 100% recyclé et recyclable et qui verse 10% de leurs bénéfices à l'association "The Ocean Cleanup".
  • Contributeurs : 10

Pour 35 €

Philippe de Brussels Dry Gin

1 bouteille 20cl. Le Brussels Dry Gin est obtenu au départ d'un alcool de seigle bio. Donc un gin 100% Made in Brussels, élaboré en quantité limitée !
  • Contributeurs : 3

Pour 35 €

Thierry de Gudule Winery.

Une bouteille de la cuvée « Afterwork en Terrasse 2018», vin blanc bio vinifié en plein cœur de notre capitale par Gudule Brussels urban winery.
  • Contributeur : 1

Pour 40 €

TIFFIN

Ta nouvelle lunchbox en innox pour tout tes petits plats à emporter.
  • Contributeurs : 4

Pour 40 €

Un bouteille de bulle belge !

Venez profiter d'une bonne bouteille de bulle belge chez ZERO, lorsqu'on sera ouvert !
  • Contributeurs : 2

Pour 45 €

Arthur de la Brasserie BEERSTORMING

Une bouteilles de 2L avec une consigne ou remplissage de 10 euros directement chez eux : 75 Chaussée d'Alsemberg, 1060 Saint-Gilles.
  • Contributeurs : 2

Pour 50 €

Un dîner ou déjeuner pour 2 personnes chez ZERO!

Venez partager un dîner ou un déjeuné chez ZERO accompagné de votre loveur(se), copain, amant, mari, femme, c'est vous qui choisissez!
  • Contributeurs : 13

Pour 80 €

1 Pull by BRO-MANCE. (gris ou blanc)

Bromance s’inspire de marque suédoise et japonaise au design simple et minimaliste mais un produit parfaitement coupé et de bonne qualité, le tout en ayant le meilleur impact écologique possible en utilisant un maximum de produit bio.
  • Contributeurs : 2

Pour 80 €

Un dîner pour 4 personnes chez ZERO!

Venez profiter d'une soirée pleine de saveurs et de produits 99% belge lors d'un diner entre amis chez ZERO.
  • Contributeurs : 6

Pour 95 €

Morgann de Shak&Kai

Pack de 2 t-shirts (femme & homme) - bleu ou gris. Shak & Kai créé des vêtements de façon circulaire, en utilisant des matériaux et des fibres 100% recyclés. De plus, Shak & Kai se bat pour la conservation de l'océan, ramassant 1/2kg de déchets de Coastlines pour chaque article vendu grâce à un partenariat avec Surfrider Foundation Europe.
  • Contributeurs : 2

Pour 170 €

Katia & Simon de PALITO

Un pack de DEUX pots de plante réalisés à la main grâce à des baguettes en bois usagées de restaurants asiatiques.

Pour 350 €

Soirée brassage chez BEERSTORMING pour deux personnes.

Cette expérience unique vous apprendra à brasser votre propre bière entre amis ou collègues!

Pour 500 €

VOTRE événement!

Rencontrons nous pour organiser VOTRE événement (anniversaire, soirée d'entreprise, ...) chez nous, chez ZERO!
  • Contributeurs : 3

Pour 1 000 €

Harold & Phillipe de THE ONE PROJECT - COLOSSUS 3D PRINTERS

Chaise designer par Joaquim Froment. Réalisé à partir de déchets de plastiques à usage unique, transformés en objet utile à l'aide d'une imprimante 3D.
  • Disponibilité : 1/1

Pour 2 000 €

Oeuvre d'art de Tamara Greindl.

Tamara : "Je tente de donner une forme naturelle et vivante à une matière fossile, morte, polluante... Représen- ter les forces vitales essentielles: l’eau, le végétal, lamer au travers du plastique qui aujourd’hui les étou e estune belle revanche. J’aime cette idée de renaissance."
  • Disponibilité : 1/1

Faire un don

Je donne ce que je veux

Épuisé

Pour 2 800 €

Oeuvre d'art par Jephan de Villiers.

Cette contre-partie est un don de l'espace "Jephan de Villiers ": Jephan de VILLIERS, sculpteur majeur de ce temps qui est le nôtre, nous invite depuis 40 ans à quitter notre quotidien pour nous plonger dans une civilisation imaginaire qui semble être d’un passé où l’homme et la nature ne faisait qu’un. L’académie des beaux-arts de l’institut de France lui a décerné le prix de sculpture 2017. Oeuvre de 2014 Dimension: 34cm/21cm/11cm
  • Contributeur : 1
  • Disponibilité : 0/1