Zvelte, bière vitaminée !

<p> <strong>Le concept ?</strong></p> <p>  </p> <p> Développer une <u>bière de récupération</u> pour les sportifs (et les autres) qui veulent se faire plaisir sans scrupules !</p> <p> Une bière blonde artisanale de garde avec une recette <u>faible en calories</u> et <u>enrichie en vitamines B et C</u> qui améliore la récupération musculaire après l'effort.</p> <p> Rafraîchissante avec des notes d'agrumes et sans amertume !</p> <p>  </p> <p> <strong>L'histoire ?</strong></p> <p>  </p> <p> Amateur de bière et sportif inconditionnel, je me suis posé la question suivante : "Le sport ou la bière ? Lequel j'arrête ?" Le sport ? impossible mon corps en est accro. La bière ? encore moins, avec mes racines belges je suis tombé dedans petit.</p> <p> Bon, il fallait trouver une solution pour ne pas finir comme Obélix.</p> <p>  </p> <p> Le lendemain, la nuit portant conseil, j'avais ma petite idée...</p> <p> Je devais trouver le moyen de fabriquer une potion magique me permettant de rester svelte !</p> <p>  </p> <p> A force de détermination et de recherches, un an plus tard j'ai réussi à fabriquer ma première potion maison, euh bière maison pardon. :)   </p> <p>  </p> <p> Le nom était tout trouvé, Zvelte ! Pourquoi ? Parce-que c'est l'association de Zythos (la bière en grec) et de svelte (mince, élancé).</p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <strong>Et plus précisément ?</strong></p> <p>  </p> <p> La recette de cette bière est étudiée pour être la moins calorique possible, <u>sans aucun sucre ajouté</u>. L'amidon (sucre naturel) est extrait du malt d'orge pendant le brassage, celui-ci est totalement transformé par les levures en alcool et CO2 lors de la fermentation. </p> <p>  </p> <p> Ensuite nous ajoutons des vitamines (B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9, B12 et C) qui sont naturellement  présentes dans la bière mais en très faible quantité.</p> <p> <strong>Celles-ci ont plusieurs fonctions :</strong></p> <p>       - elles <u>améliorent la récupération musculaire</u></p> <p>       - elles <u>aident à l'assimilation des aliments</u> (glucides, protéines, lipides).</p> <p>       - elles jouent un <u>rôle dans le métabolisme des acides aminés</u></p> <p>       - elles ont un <u>pouvoir anti-oxydant</u></p> <p> <em>(Curieux ? pour plus d'info rendez-vous ici : www.zvelte.fr</em>)</p> <p>  </p>