Je suis Eric Lindemann, j'ai 52 ans adepte des Apéros entre Amis. J'ai décidé de me lancer dans la création, le développement et la commercialisation d’objets en bois pour l’Apéritif et fabriqués en France.

Etude autour du Projet :

Le bois est une matière noble et naturelle que j’affectionne tout particulièrement.

Après avoir effectué des recherches auprès de la filière bois, j’ai découvert des Entreprises Françaises équipées de machines numériques permettant de produire des pièces en bois de façon automatisée.

J’ai réfléchi au développement d’un premier objet, à savoir la trancheuse manuelle à saucisson, produit de qualité facile d'utilisation.

Après avoir étudié et analysé 2 modèles existants sur le marché j’ai travaillé au développement de ma trancheuse en mettant l’accent sur le look, l'ergonomie, la maniabilité et la sécurité.

Création et Prototypage :

A partir d’une animation en 2D et de plans :

J'ai fait fabriquer un premier prototype afin de vérifier la pertinence technique en terme de construction et de faisabilité d'assemblage.

Puis un deuxième prototype avec le rajout d'une lame et d’un plateau amovible de présentation à été fabriqué :

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Dimensions :

Socle : 39 cm x 34,5 cm.

Plateau amovible : 20 cm x 20 cm épaisseur 2 cm.

Hauteur : 23 cm.

Longueur de la lame 115 mm. Diamètre de coupe max 80 mm.

Poids : 2,600 kgs.

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Afin de vérifier la pertinence de la trancheuse en termes de fonctionnement et de coupe.

Le résultat est concluant, avec une extrême qualité, précision et facilité de coupe.

Avec la possibilité de faire des tranches extrêmement fines.

Cette trancheuse est idéale également pour la découpe de :

Baguettes de pain, pommes de terre, courgettes et bien d'autres légumes.

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Communication :

Mon fils Alexis, en BTS audiovisuel a contribué aux photos et à l'animation vidéo.

Je suis allé directement à la rencontre de commerçants afin de leur présenter le prototype, en leur montrant le fonctionnement et en leur faisant essayer.

Cela m'a permis de récolter de nombreuses informations, avec au final de très bons échos.

Cadeau idéal pour les Fêtes de Noël.

6SSON à l'assaut du MONDIAL du Saucisson en 2018.

Ce vendredi 28 juillet au Château de BESSE à Saint-Romain-de-Lerpsen Ardèche a été présenté à la presse le premier futur Mondial du saucisson. Il aura lieu en 2018 en France en 2018. Seule la trancheuse 6SSON dans la catégorie outils de coupe pour le saucisson sera présente en 2018.

Je viens de recevoir ce dimanche 30 juillet un e-mail de Monsieur René-Louis Thomas Recteur du Mondial du Saucisson le droit à l'utilisation de la mention suivante " Tancheuse 6SSON agréé par l'Académie du Saucisson MÉDAILLE RABELAIS" et la médaille "SELECTION" pour la Trancheuse 6SSON.

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A venir : il me reste à travailler toute la partie Digitale : Création d’un site e-commerce avec le développement et l'animation des réseaux sociaux impératif pour la communication et le développement du produit.

Au fur et à mesure de l'avancée de mon projet je vais contacter la presse audiovisuelle et la presse écrite afin de communiquer sur mon produit.

Je vous remercie également par avance de par vos remontées d'informations et conseils.

6SSON, Votre partenaire pour l'Apéritif

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