Comment est née l'idée ?

L'idée est née à la suite d'une rencontre. C'est celle de Julia et Constance, deux professionnelles de la communication réunies par des passions communes : les chats et le chocolat.

C'est autour d'une raclette par un samedi soir d'hiver qu'elles se prennent à rêver d'un salon de thé cosy dans lequel se côtoient douceurs sucrées et matous en recherche de tendresse; à l'image des bars à chats se répandant depuis quelques années en Europe.

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Bar à chats et ronron thérapie

Le concept du bar à chats est né au Japon, en réponse à une demande des habitants qui, ne disposant pas d’un espace suffisant chez eux pour accueillir un animal de compagnie, cherchaient tout de même à profiter de leurs bienfaits : il est ainsi possible dans les villes nippones, de réserver un moment privilégié dans ces « neko cafés ».

En Europe, le concept de bar à chats diffère quelque peu : les chats vivent à leur rythme dans l’établissement, et sont libres d’aller voir les visiteurs venus simplement déguster douceurs et boissons pour profiter de la présence des matous.

Les amoureux des félins pourront en témoigner, il est de notoriété publique que nos amis les chats possèdent des vertus apaisantes qui agissent comme un anti-stress, à la manière des ondes musicales. Nous souhaitons par la création de notre café, créer un lieu propice au bien-être des animaux mais aussi des humains, dans un environnement calme et paisible, alliant naturel et respect des êtres vivants.

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Redonner une maison, à des chats abandonnés

Parce que la cause animale et l’abandon des animaux de compagnie sont des thématiques qui nous tiennent à cœur, nous avons pour projet de travailler en collaboration avec des refuges et associations afin d’agir en tant que famille d’accueil pour des chats abandonnés. Ainsi, nous souhaitons accueillir un nombre raisonnable de chats au sein de notre café, leur donner de l’amour et leur fournir tous les soins nécessaires à leur bien-être en attendant qu’une personne décide de les adopter.

Notre café pourra donner davantage de visibilité aux associations qui s’occupent de ces animaux abandonnés, et permettre ainsi de faciliter le processus d’adoption en les mettant en contact avec des personnes intéressées.

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Le fonctionnement du Café Moustache

Ne vous y méprenez pas, le but du Café Moustache est avant tout de créer un lieu de partage et de confort pour les animaux, et non pas de chercher à en faire des objets de divertissement. Tout sera fait dans l’intérêt des chats et de leur bien-être.

Ainsi disposeront-ils d’un espace agréable dans le café, doté de nombreuses installations leur permettant de gambader et s’amuser, mais aussi d’une pièce entièrement dédiée à eux (non accessible aux visiteurs), comprenant leur litière et leur nourriture, dans laquelle ils pourront décider de s’isoler s’ils ne sont pas d’humeur sociable ou câline.

Du côté des humains, quelques règles seront à suivre : se laver les mains avec un produit hydroalcoolique en accédant au café, ne jamais forcer les chats ni les brusquer, en respectant leur indépendance pour prévenir toute réaction inattendue de leur part.

Par ailleurs, dans un souci d’hygiène, l’espace cuisine dans lequel nos préparations seront réalisées sera fermé et interdit aux chats. Le reste bien évidemment de nos préparations sera protégé de tout contact.

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L’univers du Café Moustache

Lieu / localisation

Si nous récoltons la somme nécessaire à notre lancement, nous souhaitons trouver un local situé en hypercentre de Rouen. Dans l’idéal dans la partie piétonne de la ville.

Univers / ambiance

Quant à l’intérieur, nous prévoyons un style cosy et chiné, paisible et confortable pour les animaux comme pour les humains; constitué de matériel de récupération, dans un souci de respect de l’environnement. Nous ferons d’ailleurs appel à des artisans locaux pour nous épauler dans la mise en place et la décoration.

Les produits

Nous proposerons diverses préparations pour ravir vos papilles à base de chocolat, café ou thé, gâteaux et snack salés pour le midi.

Nous aurons à coeur de proposer une large gamme de mets en tous genres pour satisfaire tous les appétits (incluant des produits bio, sans gluten, vegan…). Nous espérons également pouvoir mettre en place des partenariats avec des producteurs et commerçants locaux.

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Café Moustache : café des chats à Rouen