Chem-Cheminée chez Dolci's

<h3 style="text-align:center"><strong>&laquo; Chez Dolci&rsquo;s &raquo;, c&rsquo;est plus qu&rsquo;une boulangerie o&ugrave; on va acheter du pain, c&rsquo;est plus qu&rsquo;un lieu chaleureux et convivial .&nbsp;</strong></h3> <p style="text-align:center"><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/671642/Boulangerie_le_Temps_des_Cerises_-_Ma_lis_Snoeck_Photography__54_-1592817688.jpg" width="100%" /></p> <p><strong>C&rsquo;est ce genre de lieu hors du temps</strong>, o&ugrave; la fr&eacute;n&eacute;sie qui nous entoure ralentit un peu lorsque l&rsquo;on passe la porte.</p> <p><strong>Chez Dolci&#39;s</strong> fait partie de ces rares <strong>boulangeries vraiment artisanales</strong> et qui fait la part belle aux produits bio.&nbsp;<br /> <br /> On y vient pour le sourire et les blagues au comptoir, pour se goinfrer d&#39;&eacute;clairs au chocolat g&eacute;ants jusqu&#39;&agrave;, pour tartiner des centim&egrave;tres de beurre sur du bon pain le matin, pour lire la gazette et refaire le monde autour d&#39;une part de choconoix.</p> <p><strong>Accueil chaleureux et bienveillant</strong>, produits artisanaux et le tout fait avec l&rsquo;amour du m&eacute;tier !</p> <p><strong>Bref, on y a bon.</strong></p> <p style="text-align:center"><br /> Pour <strong>Sabine </strong>et <strong>Catherine</strong>, l&#39;enjeu va au-del&agrave; du maintien de leur emploi. <strong>C&rsquo;est aussi un projet familial qui a vu le jour en 2004.</strong></p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/671654/2014_10_ans_temps_des_Cerises_-_Ma_lis_Snoeck_Photography__43_-1592822723.jpg" width="100%" /></p> <p>Autrefois, elle s&rsquo;appelait &laquo; Le temps des Cerises &raquo;, mais tout le monde l&rsquo;appelait &laquo; Chez Matteo &raquo; ou &laquo; la boulangerie du Palais &raquo;.</p> <p style="text-align:center"><strong>D&eacute;j&agrave; &agrave; l&#39;&eacute;poque, ce n&#39;est pas juste une boulangerie ! </strong></p> <p>Ce petit commerce est ancr&eacute; dans son quartier, il fait profiter de ses invendus aux associations, devient un lieu de rencontre, de r&eacute;unions, de petites f&ecirc;tes ou encore un lieu pour apprendre un m&eacute;tier.</p> <p style="text-align:center"><strong>En 2017</strong>, les deux soeurs choisissent de reprendre le flambeau paternel pour que ce <strong>lieu continue &agrave; vivre et p&eacute;tiller.</strong></p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/671655/2017-05-_Dolcis_ouveture_-_Ma_lis_Snoeck__6_-1592822786.jpg" width="100%" /></p> <p>Elles se sont alors lanc&eacute;es dans l&rsquo;aventure, se sont r&eacute;appropri&eacute;es le projet et lui ont apport&eacute; un petit vent de fra&icirc;cheur - tout peindre en rose et faire des miches en forme de bisounours (ou pas) - tout en gardant l&#39;esprit joyeusement d&eacute;lur&eacute;.</p> <p>Pour accueillir les gens dans les meilleures conditions et leur proposer des produits de qualit&eacute;, il faut r&eacute;nover, entretenir et investir dans du mat&eacute;riel. Et &ccedil;a, elles s&rsquo;y sont attel&eacute; courageusement depuis plus de trois ans.</p> <p style="text-align:center"><strong>Sauf qu&rsquo;aujourd&rsquo;hui, elles sont confront&eacute;es &agrave; de lourds travaux de r&eacute;paration qui surgissent dans un contexte particuli&egrave;rement d&eacute;favorable. Un souci avec la chemin&eacute;e du four les a contraintes &agrave; fermer la boulangerie depuis le 19 mai.</strong></p> <h3 style="text-align:center"><strong>Mais avant de baisser les bras elles font appel &agrave;&nbsp;votre soutien&nbsp; !</strong></h3> <p style="text-align:center"><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/671656/100997081_3383227415034452_6192389572840652800_o-1592823162.jpg" width="100%" /></p>