Chem-Cheminée chez Dolci's

Une Chem-Cheminée (et le reste), c'est chem-chero... Soutenez votre boulangerie !

Visueel van project Chem-Cheminée chez Dolci's
Geslaagd
257
Backers
25/07/2020
Einddatum
€18.150
Voor €6.000
303 %
Bio
Lokale
ontwikkeling

Chem-Cheminée chez Dolci's

« Chez Dolci’s », c’est plus qu’une boulangerie où on va acheter du pain, c’est plus qu’un lieu chaleureux et convivial . 

C’est ce genre de lieu hors du temps, où la frénésie qui nous entoure ralentit un peu lorsque l’on passe la porte.

Chez Dolci's fait partie de ces rares boulangeries vraiment artisanales et qui fait la part belle aux produits bio. 

On y vient pour le sourire et les blagues au comptoir, pour se goinfrer d'éclairs au chocolat géants jusqu'à, pour tartiner des centimètres de beurre sur du bon pain le matin, pour lire la gazette et refaire le monde autour d'une part de choconoix.

Accueil chaleureux et bienveillant, produits artisanaux et le tout fait avec l’amour du métier !

Bref, on y a bon.


Pour Sabine et Catherine, l'enjeu va au-delà du maintien de leur emploi. C’est aussi un projet familial qui a vu le jour en 2004.

Autrefois, elle s’appelait « Le temps des Cerises », mais tout le monde l’appelait « Chez Matteo » ou « la boulangerie du Palais ».

Déjà à l'époque, ce n'est pas juste une boulangerie !

Ce petit commerce est ancré dans son quartier, il fait profiter de ses invendus aux associations, devient un lieu de rencontre, de réunions, de petites fêtes ou encore un lieu pour apprendre un métier.

En 2017, les deux soeurs choisissent de reprendre le flambeau paternel pour que ce lieu continue à vivre et pétiller.

Elles se sont alors lancées dans l’aventure, se sont réappropriées le projet et lui ont apporté un petit vent de fraîcheur - tout peindre en rose et faire des miches en forme de bisounours (ou pas) - tout en gardant l'esprit joyeusement déluré.

Pour accueillir les gens dans les meilleures conditions et leur proposer des produits de qualité, il faut rénover, entretenir et investir dans du matériel. Et ça, elles s’y sont attelé courageusement depuis plus de trois ans.

Sauf qu’aujourd’hui, elles sont confrontées à de lourds travaux de réparation qui surgissent dans un contexte particulièrement défavorable. Un souci avec la cheminée du four les a contraintes à fermer la boulangerie depuis le 19 mai.

Mais avant de baisser les bras elles font appel à votre soutien  !

Waar dient de collecte voor

"une Chem-Cheminée
Chem-Cheminée,
ça fait cheroo !
Mais j'aime bien ce que je fais
Car j'fais rien que c'que j'aime !"


 

Avec 6000 euros on payera la facture de la cheminée

Avec 7000 euros on pourra refaire tous les luminaires du magasin et on verra enfin qui on sert au comptoir ,

Avec 10 000 euros on investirait dans une super chambre froide pour nous permettre d'être plus efficaces dans la production et le service 

Avec 15 000 euros on fait une jolie vitrine pour attirer vos jolis yeux 

Et avec 100 000 euros on ouvre une boulangerie aux bahamas :)

 


De 5 à 1500€, on a prévu des contributions au top pour bien te remercier à la boulangerie ! D'un café à un concert intimiste de Gaëtan Streel, en passant par des stages de pains, on a aussi envie de vous dorloter !
Si tes amis sont gentils, parles en leur aussi, y a toujours moyen de se cagnotter pour avoir votre lot préféré <3

Pour toutes questions sur cette campagne n'hésitez pas a nous contacter via 

https://www.facebook.com/sabine.dolcimascolo

 

Merci à tous pour votre soutien ! 

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