Les secrets culinaires de la Mama et le lancement de son potager en permaculture

J'ai besoin de TOI pour réaliser deux projets: mon livre de recettes et mon potager en permaculture. Rejoins-moi dans mes aventures !

Project visual Les secrets culinaires de la Mama et le lancement de son potager en permaculture
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07/12/2020
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Les secrets culinaires de la Mama et le lancement de son potager en permaculture

<h3>Hello hello :)</h3> <p>Pour me pr&eacute;senter en deux mots, je m&#39;appelle Julie, j&#39;ai 32 ans, et je suis chef &agrave; domicile/traiteur depuis bient&ocirc;t 4 ans.&nbsp;</p> <p>Apr&egrave;s quelques ann&eacute;es pass&eacute; dans une grosse bo&icirc;te dans le marketing, j&#39;ai saut&eacute; le pas et j&#39;ai fait de mes envies mon boulot ! Sans regret ! Depuis 4 ans, je travaille comme traiteur et chef &agrave; domicile pour mon plus grand plaisir et celui de mes clients.</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/691329/05120635-c4c4-4708-9c99-b1658208b658.jpg" width="100%" /></p> <p>Avec la crise du COVID, j&#39;ai pu me poser et r&eacute;fl&eacute;chir aux projets dont j&#39;avais envie pour ma petite entreprise ... Xavier, un sous-chef de folie, m&#39;a rejoint en cuisine il y a peu et cela me donne l&#39;opportunit&eacute; de d&eacute;velopper ces r&ecirc;ves qui me tiennent tant &agrave; coeur.</p> <h3><strong>2 projets pour les prochains mois :&nbsp;</strong></h3> <h3><strong>1. Un&nbsp;livre reprenant quelque-unes des recettes&nbsp;de la Mama </strong></h3> <p>&Ccedil;a te dit un livre qui reprendrait&nbsp;les secrets de &quot;Chez Mama&quot; ? Alors suis-moi ! Cette ann&eacute;e j&#39;ai d&eacute;cid&eacute; de partager avec toi quelques-unes de&nbsp;mes meilleures&nbsp;recettes et id&eacute;es pour t&#39;&eacute;clater en cuisine, d&eacute;couvrir de nouvelles saveurs et ravir tes convives autour d&#39;une belle table !&nbsp;Gr&acirc;ce &agrave; ta contribution, je compte <strong>publier un livre de recettes</strong> &eacute;pic&eacute; &agrave; souhaits !</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/692688/c7979e71-38be-465d-97e6-e92f0aad035f.png" width="100%" /></p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/691333/08aa2b8b-662f-4bf5-abe6-e127ea7f3e05.jpg" width="100%" /></p> <h3><strong>2. Un potager en permaculture pour te servir des l&eacute;gumes encore plus savoureux !</strong></h3> <p>En attendant le printemps qui arrivera plus vite qu&#39;on ne le pense, j&#39;ai attaqu&eacute; les buttes du&nbsp;<strong>potager</strong> made by &quot;Chez Mama&quot;. Bas&eacute; sur les principes de la permaculture, mon but est de fournir mes clients avec des l&eacute;gumes bio, locaux et remplis d&#39;amour !</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/691330/b1593d23-cfb9-4624-a240-76990dfa383a.jpg" width="100%" /></p> <p>Alors, &ccedil;a te dit de me rejoindre dans mes aventures folles ? Aide-moi &agrave; r&eacute;aliser ces r&ecirc;ves et tu verras, il y aussi pleins de choses pour toi :)</p> <h3>La Mama</h3> <div>&nbsp;</div> <div>&nbsp;</div> <div>&nbsp;</div> <div>&nbsp;</div> <div>&nbsp;</div> <div>&nbsp;</div> <div>&nbsp;</div> <div>&nbsp;</div> <div>&nbsp;</div> <div>&nbsp;</div> <div>&nbsp;</div> <div>&nbsp;</div> <div>&nbsp;</div> <div>&nbsp;</div> <div>&nbsp;</div> <div>&nbsp;</div> <div>&nbsp;</div> <div>&nbsp;</div> <div>&nbsp;</div> <div>&nbsp;</div> <div>&nbsp;</div>

Allocation of funds

<p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/691458/bcaf26d0-088c-4a3d-b813-b938185be413.jpg" width="100%" /></p> <p>Tout d&#39;abord, les fonds collect&eacute;s seront&nbsp;utilis&eacute;s&nbsp;pour la <strong>publication de mon livre</strong>. Les recettes sont pr&ecirc;tes :&nbsp;test&eacute;es et&nbsp;OVER-approuv&eacute;es. Les photos des plats sont dans la bo&icirc;te, on bosse sur la mise en page et la relecture. Il ne reste plus qu&#39;&agrave; lancer la publication des 300 exemplaires qui arriveront bient&ocirc;t dans ta cuisine !</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/691333/08aa2b8b-662f-4bf5-abe6-e127ea7f3e05.jpg" width="100%" /></p> <p>Ensuite, du c&ocirc;t&eacute; du <strong>potager,</strong>&nbsp;&nbsp;le terrain est choisi, le soleil et la pluie ont fait leur travail ces derniers jours et il ne me reste plus qu&#39;&agrave; planter. Mais pour cela j&#39;aurai encore besoin d&#39;un peu de mat&eacute;riel et des semences ...Que serait un potager sans son espace de stockage, ses outils de travail et&nbsp;espace de semis?&nbsp;</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/691457/f793635f-5a0e-4e40-b682-745a71373209.jpg" width="100%" /></p> <p>Ce n&#39;est donc que gr&acirc;ce &agrave; <strong>toi</strong> que ces deux projets qui me tiennent tellement &agrave; coeur pourront voir le jour ! Alors viens d&eacute;couvrir ce que je te r&eacute;serve comme surprises ! YEAY !</p> <p>&nbsp;</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/691460/e2eabea8-a08d-4577-86dc-d710c78b44a1.jpg" width="100%" /></p> <div>&nbsp;</div> <div>&nbsp;</div> <div>&nbsp;</div> <div>&nbsp;</div> <div>&nbsp;</div> <div>&nbsp;</div> <div>&nbsp;</div> <div>&nbsp;</div> <div>&nbsp;</div> <div>&nbsp;</div> <div>&nbsp;</div> <div>&nbsp;</div> <div>&nbsp;</div> <div>&nbsp;</div> <div>&nbsp;</div> <div>&nbsp;</div> <div>&nbsp;</div> <div>&nbsp;</div> <div>&nbsp;</div> <div>&nbsp;</div> <div>&nbsp;</div> <div>&nbsp;</div>

Rewards

Featured reward

Le Livre de recettes dédicacé de la Mama

€55

  • 55 contributions
Depuis le temps que j'y travaille, il est presque là : mon premier livre de recettes. J'espère que tu apprécieras le découvrir ou l'offrir à l'un de tes proches pour les fêtes. Mille mercis pour ton soutien !!!!!!

Estimated delivery: December 2020

2 fiches recette Chez Mama

€10

  • 7 contributions
Mama se fera le plaisir de t'envoyer deux fiches recette que tu pourras découvrir chez toi avec tes convives.

Estimated delivery: December 2020

Initiation aux semis dans le potager de Mama

€30

  • 6 contributions
Rejoins-nous le temps d'une après-midi dans mon potager pour une formation semis de deux heures. Tu repartiras avec tes semis que tu chouchouteras jusqu'à obtention de magnifiques légumes.

Estimated delivery: February 2021

THE livre de recettes "Chez Mama" + semis

€75

  • 18 contributions
Nous y voilà ! Le fameux livre de recettes... Pour toi, pour un proche; car c'est le cadeau rêvé pour les fêtes non ? Il te parviendra mi-décembre. Clique ici et pré-commande déjà le tien ! Vu que tu es dans les premiers, passe au mois de mai dans mon potager pour suivre une petite initation aux semis !

Estimated delivery: December 2020

Tête-à-tête pour un moment unique à table, à mon atelier !

€150

  • 3 contributions
Passe un inoubliable moment accompagné de LA personne de ton choix pour un lunch ou un dîner dans mon atelier >>> menu 3 services hors boissons alcoolisées.

Estimated delivery: December 2020

Un cours de cuisine pour 2 personnes à l'atelier

€200

  • 1 contribution
Session privée avec le chef, dans son atelier, pour un cours de cuisine déjanté ! ... et bien sûr la dégustation qui va avec ! >>> réserve maintenant la date qui te convient ! PS : la photo c'est AVANT .... que notre cours ait commencé ;-)

Estimated delivery: December 2020

4 personnes autour d'une bonne table, ça te parle ?

€450

  • 4 contributions
Invite 3 personnes de ton choix pour un lunch ou un dîner cosy, simpa et rigolo ! Laisse-toi séduire par les assiettes du chef et te faire surprendre par son menu épicé (menu 3 services, boissons alcoolisées comprises) - sur réservation à partir de décembre PS : remplis vite ces chaises vides !!!

Journée découverte/teambuilding et lunch champêtre pour 4 personnes

€600

Passe une journée en compagnie du chef dans son potager, à la découverte de ses plantations, de ses préparations et de ses recettes. Tout cela couronné d'un lunch champêtre, dans un lieu verdoyant ! - hors boissons alcoolisées

Estimated delivery: May 2021

Dîner 3 services pour 4 personnes dans un lieu insolite et surprenant

€650

  • 1 contribution
Rejoins-nous dans un lieu insolite pour passer un moment inoubliable avec 3 personnes de ton choix. Tu vas te faire chouchouter par notre chef, le temps d'un menu 3 services, arrosé des meilleurs vins ...

Estimated delivery: May 2021

Journée découverte/teambuilding et lunch champêtre pour 10 personnes

€1.000

Constitue ta bulle de 10 (dès qu'on le pourra à nouveau) et viens passer une journée avec le chef. Tu passeras du jardin, au potager, aux plantes aromatiques en passant par la cuisine et une chaise bien confortable pour déguster un menu 3 services. Il ne reste plus qu'à me soutenir ici et on se revoit très vite !

Estimated delivery: June 2021

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