C'est l'histoire de deux meilleurs amis, Jeremy & Quentin, unis depuis leur enfance par plusieurs passions : le football, l'Espagne et la cuisine.

Encas d'Besoin est la concrétisation d'un concept qui mijote depuis deux ans, emmené par deux jeunes alsaciens de 20 et 21 ans, d'origines espagnoles.

Une des premières réactions des gens est notre jeune âge. Mais ce concept est à notre image : jeune, moderne, dans l'air du temps. Peu importe l'âge, nous sommes prêts à vous faire découvrir ce concept arrivé à maturation !

Nous avons décidé de suivre notre instinct et notre rêve, et de se lancer dans la création d'un nouveau concept de restauration. Un concept mêlant show food, cultures française et espagnole, prônant l'utilisation de produits frais et le fait maison.

C'est très simple : nous nous invitons chez vous, avec notre matériel, notre savoir-faire et notre convivialité, pour vous faire découvrir de nouvelles saveurs, souvent inattendues. Nous accordons beaucoup d'importance à la transparence, c'est pourquoi nous préparons tous nos plats devant vous.

Assez des produits surgelés réchauffés dans votre assiette? Nous vous avons entendus ! Croquer dans nos produits frais de qualité, c'est prendre un aller simple vers un bonheur à déguster sans modération !

"Pour le plus grand plaisir de vos papilles et de vos yeux !"

Nous ne souhaitons pas simplement vous vendre une prestation, mais bien partager avec vous une aventure, et vous faire découvrir ce qui nous anime chaque jour : donner du plaisir et de la joie à travers notre cuisine. Nous travaillons à imaginer des recettes innovantes, des saveurs nouvelles, pour vous transporter, et que cette expérience vous fasse voyager.

Tapas, apéritifs dinatoires, tartes flambées revisitées, verrines, tartes sucrées, desserts espagnoles sont au menu.

Une soirée entre amis? Un anniversaire? Une envie de vous démarquer? Encas d'Besoin s'adapte à vos besoins, et à vos envies !

Il est possible de vous régaler avec nos entrées, plats, et desserts, sous toutes formes (tartines, cuillères, ardoises, verrines, brochettes, croissants, tartes, gâteaux, etc).

Vous avez uniquement besoin d'un buffet de desserts espagnols? D'un assortiment de tapas? Pour 10 personnes ou bien pour 60? Aucun problème !!

Chaque commande pourra être personnalisée à souhait, en fonction de vos envies, en fonction du nombre de personnes, en fonction de vos goûts. Encas d'Besoin s'adapte à vous !

Nous vous écoutons, nous vous comprenons, nous vous transportons !

Vous pouvez-trouver ci dessous un petit aperçu de ce que nous sommes capables de vous proposer

Êtes-vous en train de vous dire que vous aimeriez goûter? Que vous aimeriez en voir plus?

Gourmands et épicuriens que vous êtes, vous serez ravis de découvrir une gamme de produits variés, colorés, tous plus alléchants les uns que les autres !

Aidez-nous à réaliser notre rêve en nous donnant la possibilité de vous faire découvrir El Bagelito, la Barceloneta, la Calzona et tous leurs frères et sœurs ! Vous n'en serez pas déçus !

Osez la différence, faites nous confiance !

Osez la nouveauté, laissez nous vous transporter !

"Une expérience différente, dans l'assiette et dans chaque détail"

Qu'est ce qui fait la différence entre deux professionnels? Le souci du détail.

Pour Encas d'Besoin, pas question de laisser place au hasard ! Tout est pensé, imaginé, réalisé dans le moindre détail : association des saveurs, mélange des couleurs, présentation raffinée sur ardoises, dress code frenchy, ...

Dites adieu au superflu, recentrez-vous sur l'essentiel : le goût, le visuel & la bonne humeur !

Il est temps de laisser parler le précurseur et l'épicurien qui sommeille en vous : Évadez-vous avec Encas d'Besoin !

Nous comptons sur vous pour permettre à ce projet de décoller, pour nous donner la chance de réaliser notre rêve dans les meilleures conditions, et de donner aux gens un peu plus que de la nourriture : du changement & du bonheur !

Merci à vous, nous vous en sommes très reconnaissants. ¡Muchas Gracias!

Quentin & Jeremy, votre équipe Encas d'Besoin