Homework : Le Gin de la Distillerie du Drac (Alpes)

Le Gin Bio à l'Hibiscus

Successful

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06/01/2019

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27 december 2018

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Homework : Le Gin de la Distillerie du Drac (Alpes)

<hr /> <h2 style="text-align:center"><strong>Instinctif et espiègle</strong></h2> <hr /> <p style="text-align:center"><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/558884/Homework-gin-distillerie-du-drac-1544126739.jpg" width="100%" /></p> <hr /> <h2 style="text-align:center"> </h2> <h2 style="text-align:center">Nous croyons que pour créer, il faut expérimenter, jouer et renouer avec notre intuition, pour trouver ce moment d’équilibre où soudain les parfums et les goûts s’harmonisent.</h2> <p> </p> <hr /> <h4 style="text-align:center"> </h4> <p style="text-align:center">Avec <strong>Homework</strong>, nous vous présentons une étape marquante dans<br /> <strong>notre</strong> <strong>quête de l’Accord parfait</strong>.</p> <p style="text-align:center">Il est le fruit d’un long travail d’<strong>expérimentations sur la matière,</strong><br /> l’aboutissement d’<strong>un processus basé sur l’intuition.</strong></p> <p style="text-align:center">Et pour nous, la fierté de vous faire partager<br /> <strong>nos rêves, nos efforts et notre légèreté !</strong></p> <p> </p> <h2 style="text-align:center"><strong>On vous sert un verre ??</strong></h2> <p> </p> <hr /> <p style="text-align:center"><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/558885/Homework-gin-distillerie-du-drac-2-1544126952.jpg" width="100%" /></p> <hr /> <h2 style="text-align:center"> </h2> <p> </p> <h2 style="text-align:center"><strong>Dégustation</strong></h2> <p> </p> <p><strong>Homework</strong> est pensé comme un parfum : convivial, qui invite à l'insouciance, à de nouvelles expériences. C’est finalement avec <strong>6 plantes et 3 façons de les préparer</strong> que nous avons trouvé l’<strong>assemblage juste</strong>. Pour arriver à ce résultat, de nombreux travaux de macération, distillation, infusion ont été nécessaires.</p> <p> </p> <h3>Note de dégustation :</h3> <p><strong>Nez</strong> : Genièvre marqué, agrumes légères, soupçon de vanille</p> <p><strong>Bouche</strong> : Note d'amande verte, pointe de résine, ouverture épicée</p> <p><strong>Finale</strong> : Fleur exotique, zeste de citron vert, éclosion d'hibiscus</p> <p> </p> <p><strong>Homework est un gin empreint d'authenticité au parfum de fleurs fraîches</strong><em>. </em>Il se boit pur en dégustation, en cocktails ou simplement avec de l’Eau Tonic.</p> <p>Pour aller plus loin, nous avons fait appel a  Maxime Deymier et Geoffrey Garandel, Bartenders à <em>"La Mercerie"</em>  pour un cocktail parfaitement accordé avec notre Gin.</p> <p><strong>En voici ses secrets :</strong></p> <p> </p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/559551/recette-coketail-1544521022.jpg" width="100%" /></p> <hr /> <p style="text-align:center"><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/558922/labo_gin_homework_distillerie_du_drac-1544171715.jpg" width="100%" /></p> <p> </p> <p> </p> <p> </p> <p style="text-align:center"> </p> <h2 style="text-align:center"><strong>Respect de l’Homme et de la Nature</strong></h2> <p> </p> <p>Notre <strong>bon sens</strong> nous engage dans une démarche de <strong>production responsable</strong>. Pour cela, nous avons choisi uniquement des ingrédients <strong>BIO</strong> (France, UE et Burkina Faso).</p> <p>Nous avons choisi de vous faire redécouvrir le gin à travers de nouveaux parfums, de nouvelles saveurs mais aussi une autre façon de travailler : <strong>sans arômes artificiels, conservateurs, colorants ou huiles essentielles.</strong></p> <p> </p> <hr /> <h2 style="text-align:center"><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/559552/montage-friends-1544521750.jpg" width="100%" /></h2> <hr /> <h2 style="text-align:center"> </h2> <h2 style="text-align:center"> </h2> <h2 style="text-align:center"><strong>La Distillerie du Drac</strong></h2> <p> </p> <p>La <strong>Distillerie du Drac</strong> est installée à Champ sur Drac en Isère depuis près de 3 ans. Dans un hangar totalement reconverti par nos soins en local professionnel, nous produisons des <strong>whiskys haut de gamme et bio</strong>, en maîtrisant artisanalement toutes les étapes de fabrication : de l’orge aux fûts, en passant par le maltage, le brassage et la distillation.</p> <hr /> <p style="text-align:center"><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/558921/whisky_blue_in_green_distillerie_du_drac-1544171083.jpg" width="100%" /></p> <hr /> <h2 style="text-align:center"> </h2> <p> </p> <h2 style="text-align:center"><strong>Les distillateurs</strong></h2> <h3> </h3> <p>Derrière ce projet fou, deux distillateurs aux commandes : <strong>Dorian et Pascal</strong>. Amis d’enfance, leur passion commune pour les whiskys et plus généralement la distillation, les pousse à <strong>chercher sans cesse le distillat parfait</strong>.</p> <h2 style="text-align:center"> </h2> <h2 style="text-align:center"><br /> Existe-t-il ?</h2> <p> </p> <p> </p> <hr /> <p> </p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/558919/distillers-homework-gin-distillerie-du-drac-1544170623.jpg" width="100%" /></p> <hr /> <p>Photographie - <strong>Baptiste Diet</strong><br /> https://www.baptistediet.com</p> <p>Ambiance - "<strong>La Mercerie</strong>" - Grenoble<br /> http://www.lamercerie-bar.fr</p> <p>Étiquette - <strong>Studio BAMBAM</strong><br /> http://www.studiobambam.com</p> <p>Mise en forme et rédaction - <strong>Vincent Tournoud</strong></p> <p><strong>Merci</strong> à tous ceux qui croient et qui ont toujours cru en nous.</p>

Allocation of funds

<h2 style="text-align:center"><strong>Soutenez-nous !</strong></h2> <p> </p> <p>Nous avons tout pour distiller mais pour lancer la production, nous <strong>devons investir</strong> : plantes, bouteilles, étiquettes, campagne de communication, logistique… Grâce à ce financement participatif, vous nous permettrez de donner vie à <strong>Homework</strong>.</p> <hr /> <p>C’est simple : ici vous <strong>commandez en avance vos bouteilles</strong>, en plus d’un coup de pouce pour les frais. Le premier objectif est de financer <strong>Homework</strong> pour assurer la production des premières bouteilles.</p> <p>Si nous dépassons, nous envisageons de <strong>créer d’autres gins</strong> (on a déjà plein d’idées !) et de faire évoluer notre capacité de production avec de nouvelles cuves, un nouvel alambic mais aussi de continuer à produire notre <strong>whisky</strong> !</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/558927/diagxdtrsovg-1544173066.png" width="100%" /></p>

Rewards

MERCI !!

€10

5 contributions

Un grand merci !

G&T Perso

€15

1 contribution

Gin & Tonic Un échantillon de 5cl d'Homework en avant première avec de l'eau Tonic. LE kit dégustation !! Prévoir des glaçons !!