Bonjour,

Je m'appelle Robin Entreinger, je suis réalisateur indépendant.

Je réalise des films sur les whiskies du monde, en prenant comme fil conducteur le secteur géographique ; vous pouvez voir mon travail sur Youtube, comme par exemple l'épisode sur Islay (Ecosse) qui cumule à ce jour plus de 30000 vues (en version française + version anglaise).

Mon dernier projet autour du Whisky a été financé par vous, les internautes, sur ce site de financement participatif.

Il s'agit du "Tour de France des Whiskies", en libre accès sur Youtube depuis le 17 octobre, et qui cumule à ce jour près de 5000 vues.

Après le succès de ce film, Valentin et moi avons eu l'idée de nous lancer dans une nouvelle aventure : un grand reportage sur les whiskies des îles Ecossaises. L'Ecosse est depuis toujours LA nation du whisky.

Lorsque l'on parle du whisky, on a tendance à découper le pays en plusieurs secteurs géographiques : le Speyside, les Lowlands, les Highlands, Campbeltown et... les îles. C'est ce dernier secteur qui nous intéresse ici : nous irons visiter et filmer toutes les distilleries des îles ecossaises, sans en oublier aucune.

Une fois terminé, ce film, qui devrait durer environ 1h30, sera disponible sur la plateforme VOD du site VIMEO, pour une somme modique. Une version courte du film, d'environ 30 minutes sera, elle, en accès GRATUIT.

Voici la carte générale de notre itinéraire.

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Dans ce grand reportage, présenté sous forme de Road Trip, nous vous proposons de découvrir toutes les distilleries des îles ecossaises, en découvrir leur gamme de whisky, leur méthode de production, et leur spécificités, ce qui les rend uniques. Nous visiterons les installations, vous présenterons les whiskies autour d'une séance de dégustation, nous ferons des interviews... Les whiskies des îles d'Ecosse n'auront plus aucun secret pour vous !

Et voici notre Itinéraire détaillé !

18 mai : ARRAN

La distillerie d'Arran est située sur l'île du même nom, et c'est la seule de l'île. Elle a été créé en 1995. Contrairement à la majorité des distilleries des îles, le whisky d'Arran n'est pas tourbé, il présente des notes fruités et iodées.

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DU 20 AU 28 MAI : ISLAY et JURA

Nous nous rendrons ensuite sur l'île d'Islay pendant la période festive du Feis Ile, festival de folk et de whisky. C'est le moment parfait pour aller découvrir les 8 distilleries de l'île d'ISLAY, et également la distillerie qui se situe sur l'île de JURA.

LAGAVULIN

Fameuse pour son 16 ans d'âge et ses éditions limitées de 12 ans d'âge en brut de fût, Lagavulin est réputée pour son whisky très tourbé. La distillerie fêtera en 2016 ses 200 ans, ce qui promet une belle fête insulaire !

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LAPHROAIG

Très connu pour son 10 ans d'âge, la réputation de cette distillerie n'est plus à faire. Leur whisky est le plus médicinal, le plus "brut" de tous.

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BOWMORE

Avec leur gamme très variée, Bowmore joue sur plusieurs cordes. Leurs whiskies sont équilibrés, légèrement tourbés et iodés, et certains sont même très fruités.

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CAOL ILA

La distillerie qui a le rendement le plus important de l'île. Son whisky est délicatement tourbé pour plaire au plus grand nombre. La gamme "haut de gamme" de Caol Ila s'appelle Port Askaig (le nom du village d'à côté), mais chut... Il parait que c'est un secret !

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KILCHOMAN

La plus petite distillerie de l'île en terme de volume d'alcool produit, Kilchoman a déjà très bonne réputation, avec son whisky très tourbé 100% orge d'Islay !

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BRUICHLADDICH

Cette distillerie présente une large gamme de whiskies, dont le très fameux Octomore, le plus tourbé du monde ! Accrochez-vous, ça décoiffe !

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BUNNAHABHAIN

Cette grande distillerie fait un whisky peu tourbé, ce qui est rare pour une distillerie des îles d'Ecosse. Leur whisky est donc plutôt fruité, fin, et iodé, salin.

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ARDBEG

La réputation de cette grande maison n'est plus à faire, Ardbeg est connu dans le monde entier pour son 10 ans d'âge, puissant et tourbé, un vrai whisky de marin !

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JURA

Située sur l'île de Jura, à proximité de l'île d'Islay, les whiskies de Jura ne sont pas trop tourbés, mais plus sur le fruit. Le site est absolument fabuleux.

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Après avoir passée cette semaine complète sur Islay, nous gagnerons l'île de Mull pour y visiter la distillerie de TOBERMORY, le 30 mai.

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Après l'île de Mull, nous irons sur l'île de Skye pour y découvrir la distillerie mondialement connue TALISKER, au whisky tourbé et salin. Visite prévue le 31 mai.

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Le 1er juin, nous iront plus au nord encore, pour découvrir, sur l'île (un peu perdue !) de Lewis la distillerie ABHAINN DEARG, au milieu de paysages fabuleux et féériques.

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Puis nous ferons un long voyage jusqu'aux îles Orcades, sur lesquels nous iront visiter, du 3 au 5 juin, les deux distilleries qui s'y trouvent : Scapa et Highland Park.

SCAPA

Scapa est une distillerie modeste, qui a longtemps proposé un 14 ans d'âge avant de passer récemment à une expression sans âge des plus délicate, au parfum subtilement iodé.

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HIGHLAND PARK

La force du whisky tourbé d'Highland Park s'exprime dans les noms des différentes expressions : ce sont des noms de dieux scandinaves, souvent guerriers !

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Ainsi s'achèvera notre voyage.

Après voir vu notre film, vous ne boirez plus du whisky des îles écossaises comme avant...

Le film s'adressera aux amateurs confirmés de whisky, qui découvrirons en détail les secrets de fabrications des différents whiskies des îles ecossaises, mais le film plaira également aux personnes plus novices ; même aux personnes qui n'aiment pas forcement le whisky. Car notre film sera aussi un récit de voyage, une aventure, sous forme de Road Trip à travers les îles, mystérieuses et magnifiques. Ce film vous fera vivre un voyage inoubliable, une aventure féérique.

Sachez enfin que je suis déjà en train de travailler sur le relationnel pour que nous puissions avoir nos "entrées" dans les distilleries, à l'aide notamment de Jean-Pierre Soufflet, caviste Grenoblois qui a réalisé un voyage similaire très récemment et qui va m'aider à entrer en contact avec les distilleries.

J'espère que notre projet de film sur les whiskies des îles écossaises vous enchantera, et que vous nous aiderez à le concrétiser !

Îles Ecossaises, la force du Whisky

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