Le Barbecue VS le statut "Salarié"

LA CASA DU POULET, les saveurs du Portugal s'installent chez vous

Visueel van project Le Barbecue VS le statut "Salarié"
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10/02/2021
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€1.830
Voor €1.800
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ontwikkeling

Le Barbecue VS le statut "Salarié"

Dire adieu à son statut de salarié... Un rêve ?

Renoncer à la stabilité... A son salaire...à ses congés... Pourquoi ?

Car il faut vivre ses rêves, et le projet que je vous présente est celui de poursuivre le développement de mon activité, les Grillades du Portugal chez soi...

Je me présente je m'appelle Daniel MORAIS TEIXEIRA j'ai 29 ans, je suis dans le monde travail depuis mes 21 ans, salarié du secteur bancaire, c'est sûr j'ai la stabilité de l'emploi. Père d'une petite fille de 2 mois un pur bonheur !

Mais voilà, la routine me hante et j'ai commencé à me poser des questions, j'aime la cuisine, j'aime le Portugal  dont je suis originaire. Je me suis donc demandé pourquoi ne pas me lancer dans la cuisine de poulet Portugais?

Alors là mes parents m'ont sautés dessus !! je cite : "Mais pourquoi tu fais ça? tu as un bon travail tu as fais des études, ne fait pas de "Couneries" (je vous l'écris comme ils le disent Ahah), tu as une fille maintenant". Oui Maman !

Donc tout quitter pour se lancer à son compte ? Non malheureusement je n'ai pas eu ce cran à aujourd'hui.

Alors j'ai lancé mon activité de traiteur de plats Portugais à emporter à Voisenon depuis mon domicile.

Après une formation intensive au Portugal au restaurant de mon oncle, j'ai crée un statut d'auto-entrepreneur dans la préparation de plats à domicile, avec une activité essentiellement le week end et sur commande...Car en semaine je travail :D

Cela me permets de connaître le marché, autant essayer n'est ce pas ? Je n'ai rien à perdre...

Alors avec mon père nous avons récupéré un ballon d'eau chaude et nous avons fabriqué un barbecue artisanal pour commencer mon activité :

Hein pas mal ?

J'ai crée mes petits flyers, je les ai distribué dans le village, j'en parle autour de moi, et hop les premières commandes arrivent. Les avis sont très bons, les clients apprécient. Et tous les week-ends j'enchaine, Vendredi soir, Samedi et Dimanche.

Malheureusement le barbecue commence à être trop petit, il n'est plus adapté,  j'ai peur de poursuivre et de générer des clients mécontents.

Dites-vous que je n'ai toujours pas de page facebook par peur de ne pas réussir à assurer toutes les commandes. Je sais que je suis sur la bonne piste, le potentiel est là, l'envie ne manque pas...

Je souhaite poursuivre mon rêve, montrer à tout le monde qu'avec de l'acharnement on peut atteindre ses objectifs c'est ainsi que je demande votre aide pour le financement d'un nouveau Barbecue Cela serait un vrai coup de Boost.

Alors oui, j'aurais pu partir directement sur un local, sur l'équipement, lancer mon propre restaurant...BAM le pied!!

Mais non mon côté rationnel est  là ( le discours de ma mère aussi, elle est forte pour te ramener à la raison )

Waar dient de collecte voor

À quoi servira la collecte  ?

La collecte me permettrait de m'équiper et d'avoir la Ferrari des barbecues, comme ce modèle.

Les poulets n'ont qu'à bien se tenir  !

Il coûte 1500 €

Je souhaite également investir dans une friteuse PRO qui coûte 300 €, car la friteuse maison commence à fatiguer et ne suis plus la cadence.

Je vous remercie de l'attention que vous portez à mon projet : OBRIGADO!

 

 

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