Projet soutenu par :

D'une rencontre amicale entre une colombienne et une française est né le projet Listo Arepas Colombianas.

On nous dit épicuriennes et ouvertes aux autres.

Nous aimons rencontrer, échanger et partager des moments de convivialité.

Pour nous, la découverte d'un pays passe aussi par sa gastronomie et son ambiance.

Aujourd'hui, c'est à nous de vous faire connaitre ce que nous aimons !

Notre projet

Vous proposer des plats traditionnels d'Amérique du Sud, authentiques, sains, élaborés à partir de produits frais du marché et entièrement préparés maison et sur place devant vous.

Avant d'envisager la création d'un restaurant, nous allons venir à votre rencontre sur le marché de Toulon (petit cours Lafayette et Mourillon).

Vous pourrez aussi nous "inviter" chez vous ! Nous vous préparerons nos belle recettes qui vous feront voyager avec vos invités.

Notre produit Star : l'AREPA, galette de farine de maïs fabriquée artisanalement, pétrie et cuite sur place et garantie sans gluten.

Nous allons la garnir de viandes (poulet, boeuf) de chorizo, de légumes frais et de fromage, accompagnée de salade fraîche et/ou de frites (pomme de terre, banane plantain ou manioc).

Il y aura aussi du ceviche de gambas, des empanadas, des soupes et des Surprises !

Qui sommes-nous ?

Sandra est née à Barranquilla sur la côte Nord de la Colombie, c'est une vraie Caribéenne bercée par le carnaval, la musique et les traditions.

Christelle est née au Puy-en-Velay en Haute-Loire, c'est une vraie Auvergnate élevée en plein air, au milieu de la nature.

Notre point commun: La bonne humeur et les saveurs...

Nous sommes soutenues dans notre projet par nos familles, nos ami(e)s bien sûr, avec la participation active d'ELIZABETH la fille de Sandra !

Et nous avons même une mascotte ! KENZO, le fils d'Elizabeth

LISTO Arepas Colombianas arrive à TOULON

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