Lou'vrac : La première épicerie zéro-déchet près d'Aubenas !

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27/02/2019
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Zéro Déchet : l'appel à projet qui ne gaspille rien  ondersteunt het project: Lou'vrac : La première épicerie zéro-déchet près d'Aubenas !Conseil départemental de l'Ardèche ondersteunt het project: Lou'vrac : La première épicerie zéro-déchet près d'Aubenas !

Lou'vrac : La première épicerie zéro-déchet près d'Aubenas !

Lou'vrac c'est l'idée de Marlène, 32 ans, ardéchoise, un poil stressée par la pollution de la planète ...

« Lou'vrac sera une épicerie qui s'inscrit dans le concept du zéro-déchet, le mode de vie éco-responsable, éthique, tout ça tout ça …  Oui le truc de bobos oui si tu veux... mais quand même ça commence à être chaud là hein…  ON VA TOUS FOOOOOOONDRE!!! »

... associée au savoir-faire et la sagesse de sa mère Martine, 60 ans, plus   « OKLM », nostalgique du passé …

« Oooh je revois mon arrière grand-mère qui vendait sa farine en vrac dans son épicerie à St Cirgues en montagne !»

 

… dans la création d'une épicerie vrac !

 

Mais pourquoi ce projet ?

Parce qu'aujourd'hui nos poubelles débordent (350kg par personne/an...) et se retrouvent dans l'océan (le 7ème continent du pacifique mesure 3 fois la France et comprend 80 000 tonnes de déchets... ), alors nous voulons offrir au consomm'acteur une alternative pour faire ses courses sans produire de déchets et lui permettre de redonner du sens à sa manière de consommer.

Ok dac mais comment ?

Pas d'emballage jetable, pas de produit hyper-transformé, de marketing, de publicité...

mais ----> des produits sains, vendus dans la quantité dont vous avez besoin

provenants de producteurs aussi locaux que possible et/ou issus de

l'agriculture biologique.

 

A l'heure actuelle, plus de 72% des fournisseurs sélectionnés sont installés dans les départements voisins : 14 ardéchois, 5 drômois, 2 en haute-loire, 1 dans le Gard, et 2 en Isère.

Pour les produits d'importation issus de l'AB, les partenariats avec des filières aux valeurs sociales et éthiques ont prévalus (travail de personnes handicapées, entreprises soutenant des associations humanitaires etc.)


 

Et quoi de vrac à Lou'vrac ?


 

Des pâtes artisanales, céréales, légumineuses, épices, graines, spiruline, des paniers de fruits et légumes de saison, de l' huile/vinaigre/moutarde, des farines, des spiritueux français, des tisanes/thés, du café torréfié par nos soins, du miel, sirop d'agave, d'érable... mais aussi des produits cosmétiques (beurre de karité, huile coco...) et d'hygiène (protèges slips lavables fabriquées localement, tampons, cups, shampoings, déodorants, dentifrices solides, gel douche, savon à la coupe......) des produits d'entretien (savon noir, gel wc, tablettes lave-vaisselle, vinaigre blanc, copaux de savon ...) et plein d'autres produits aussi en vrac car la liste est longue!

Et pour le non-vrac ? Bonne nouvelle la consigne se développe tout près de chez nous ! Alors vous trouverez aussi :

- Des bières artisanales, du vin, des jus de fruits, des sirops, des produits frais, des préparations locales …

En parallèle à l'activité épicerie, nous avons aussi la volonté de créer une lieu de convivialité en proposant des événements pour faire connaître la philosophie ou les alternatives possibles au plastok (apéro zéro-déchet, cours de couture, ateliers pour faire soi-même ses produits cosmétiques ou détergents, rencontres avec les producteurs (et toutes autres idées seront les bienvenues !) avec aussi comme objectif la création d'un petit espace salon de thé ou mettre en place un système de retrait sous forme de drive avec paiement en ligne.

Alors où en est ce projet ?

Les travaux sont en cours dans le local situé dans l'ancien magasin « la ferme St Anne », au 1075 route d'Alès à Saint Etienne de Fontbellon (en face de la boulangerie Marie Blachère et à côté du nougatier)

Les travaux se termineront fin janvier puis quelques jours encore seront nécessaires à l'installation.

 

 

Nous avons reçu une partie des contenants du magasin (silos/bacs), et nous avons listé l'ensemble des fournisseurs qui n'attendent que nos commandes !

 

Waar dient de collecte voor

A quoi va servir la collecte ? Après plus d'un an de réflexion et de découverte, le projet Lou'vrac a bien muri ! Entre le désir d'être le plus cohérent avec la philosophie (par ex par l'achat de silos de fabrication française à 100 euros pièce), la nécessité de proposer une gamme suffisamment large pour nos clients, ou encore le besoin de s'équiper avec la technologie adaptée, un coup de pouce pour bien démarrer serait le bienvenu :) Concrètement, avec vos dons, qui iront à la société LOU'VRAC, vous nous aiderez à financer ce matériel :

- Une balance-caisse VRACOOP dédiée au vrac permettant d’automatiser par le biais d'étiquettes lavables avec code de barre de la tare des contenants (4700 euros)

- Une plonge avec lave-vaisselle pro d'occasion pour laver les bocaux et les mettre en consigne avec une VMC pour ventiler notre réserve qui ne va pas aimer l'humidité (1300 euros)

- Une banque réfrigérée d'occasion (1000 euros) pour vous proposer des produits frais comme du fromage, yaourts, beurre à la coupe etc.

Si l'objectif est atteint, vous nous aiderez à financer 10% du coût total du projet, ce qui est beaucoup pour nous !

Si l'objectif est dépassé et atteint 8000 euros, l'argent récolté nous servira à acheter du matériel pour installer un petit salon de thé avec une cafetière, des tables, de la vaisselle, du linge etc mais aussi quelques nouveaux silos pour recevoir de nouveaux produits.

Si l'objectif atteint 9000 euros (wouaouuu), nous investirons dans un stand de maquillage écologique avec contenants bamboo entierement rechargeables de la marque ZAO (900 euros le premier modèle),

Si l'objectif est encore plus dépassé (WOUAOUUU), nous avons plein plein d'idées folles comme un distributeur de savon liquide pour la vente de lessive et le savon liquide, un second pour les huiles et vinaigres, de nouveaux fûts en inox, des silos, une gamme de crème rechargeables aussi, un petit stand de vêtements fabriqués en France etc etc...

 

Aidez nous à développer ce petit projet qui, nous l'espérons, deviendra grand et qui fera sa petite part dans la sauvegarde de notre belle planète et de nous-mêmes, ses habitants!!!

Un grand merci à vous pour votre intérêt, votre soutien et votre participation quelle qu'elle soit. Et surtout, au plaisir de vous rencontrer à l'épicerie ! :-)


 

Pour ceux ou celles qui préfèreraient contribuer par chèques ou espèces plutôt que par Internet, vous pouvez envoyer vos contributions à l'ordre:

SARL LOU'VRAC

1075 route d'Alès

07200 SAINT ETIENNE DE FONTBELLON

Les fonds seront reversés sur Kisskissbankbank pour compléter la collecte. Pensez bien à préciser votre Nom + Prénom + Adresse Mail. Bien sûr vous recevrez les mêmes contreparties.

Suivez-nous sur facebook : https://www.facebook.com/Louvrac/

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