Lou'vrac c'est l'idée de Marlène, 32 ans, ardéchoise, un poil stressée par la pollution de la planète ...

« Lou'vrac sera une épicerie qui s'inscrit dans le concept du zéro-déchet, le mode de vie éco-responsable, éthique, tout ça tout ça … Oui le truc de bobos oui si tu veux... mais quand même ça commence à être chaud là hein… ON VA TOUS FOOOOOOONDRE!!! »

... associée au savoir-faire et la sagesse de sa mère Martine, 60 ans, plus « OKLM », nostalgique du passé …

« Oooh je revois mon arrière grand-mère qui vendait sa farine en vrac dans son épicerie à St Cirgues en montagne !»

… dans la création d'une épicerie vrac !

Mais pourquoi ce projet ?

Parce qu'aujourd'hui nos poubelles débordent (350kg par personne/an...) et se retrouvent dans l'océan (le 7ème continent du pacifique mesure 3 fois la France et comprend 80 000 tonnes de déchets... ), alors nous voulons offrir au consomm'acteur une alternative pour faire ses courses sans produire de déchets et lui permettre de redonner du sens à sa manière de consommer.

Ok dac mais comment ?

Pas d'emballage jetable, pas de produit hyper-transformé, de marketing, de publicité...

mais ----> des produits sains, vendus dans la quantité dont vous avez besoin

provenants de producteurs aussi locaux que possible et/ou issus de

l'agriculture biologique.

A l'heure actuelle, plus de 72% des fournisseurs sélectionnés sont installés dans les départements voisins : 14 ardéchois, 5 drômois, 2 en haute-loire, 1 dans le Gard, et 2 en Isère.

Pour les produits d'importation issus de l'AB, les partenariats avec des filières aux valeurs sociales et éthiques ont prévalus (travail de personnes handicapées, entreprises soutenant des associations humanitaires etc.)

Et quoi de vrac à Lou'vrac ?

Des pâtes artisanales, céréales, légumineuses, épices, graines, spiruline, des paniers de fruits et légumes de saison, de l' huile/vinaigre/moutarde, des farines, des spiritueux français, des tisanes/thés, du café torréfié par nos soins, du miel, sirop d'agave, d'érable... mais aussi des produits cosmétiques (beurre de karité, huile coco...) et d'hygiène (protèges slips lavables fabriquées localement, tampons, cups, shampoings, déodorants, dentifrices solides, gel douche, savon à la coupe......) des produits d'entretien (savon noir, gel wc, tablettes lave-vaisselle, vinaigre blanc, copaux de savon ...) et plein d'autres produits aussi en vrac car la liste est longue!

Et pour le non-vrac ? Bonne nouvelle la consigne se développe tout près de chez nous ! Alors vous trouverez aussi :

- Des bières artisanales, du vin, des jus de fruits, des sirops, des produits frais, des préparations locales …

En parallèle à l'activité épicerie, nous avons aussi la volonté de créer une lieu de convivialité en proposant des événements pour faire connaître la philosophie ou les alternatives possibles au plastok (apéro zéro-déchet, cours de couture, ateliers pour faire soi-même ses produits cosmétiques ou détergents, rencontres avec les producteurs (et toutes autres idées seront les bienvenues !) avec aussi comme objectif la création d'un petit espace salon de thé ou mettre en place un système de retrait sous forme de drive avec paiement en ligne.

Alors où en est ce projet ?

Les travaux sont en cours dans le local situé dans l'ancien magasin « la ferme St Anne », au 1075 route d'Alès à Saint Etienne de Fontbellon (en face de la boulangerie Marie Blachère et à côté du nougatier)

Les travaux se termineront fin janvier puis quelques jours encore seront nécessaires à l'installation.

Nous avons reçu une partie des contenants du magasin (silos/bacs), et nous avons listé l'ensemble des fournisseurs qui n'attendent que nos commandes !

Lou'vrac : La première épicerie zéro-déchet près d'Aubenas !

Supported by

The publications