Notre ambition: créer une pépinière spécialisée et transmettre notre passion

Nous sommes Jules & Nathan, élèves en BTS Production Horticole à l'Institut de Genech. Nous sommes passionnés par les plantes carnivores et les orchidées et nous aimerions en faire notre projet professionnel. Ces plantes d'une élégance et d'une grande beauté sont pleines d'originalité et pour la plupart conciliantes au niveau de la culture: beaucoup peuvent se plaire au jardin, sur une terrasse, un balcon ou sur un rebord de soleil.

Beaucoup de plantes carnivores et un certain nombre d'orchidées encore méconnues sont de croissance rapide et florifères une fois qu'elles se sont acclimatées à leur environnement. Hélas, mis à part les maigres références disponibles en jardinerie (pour les plantes carnivores), la visibilité de ces plantes est très restreinte auprès du public. Beaucoup ignorent encore que de nombreuses orchidées peuvent embellir votre extérieur pendant la belle saison!

Ces joyaux du règne végétal méritent d'être connus et ont beaucoup de potentiel. Ainsi, notre projet commun est de monter une entreprise horticole spécialisée dans la production de plantes carnivores et d'orchidées de jardin afin de faire découvrir ce monde passionnant au public.

Un duo de passionnés

Les deux compères nourrissent depuis leur enfance une passion pour les végétaux. Leur sensibilité et leur curiosité particulière ont tôt fait de venir trouver satisfaction chez les plantes. Nathan a très vite pris les rênes du jardin familial et Jules s'est adonné a des boutures et semis divers et variés, fasciné par la croissance des jeunes plants. Leur passion les a vite conduit a envisager une formation dans le domaine de l'Horticulture: pourquoi ne pas faire de sa passion un métier? Mais c'est dans le cadre d'un projet de culture au cours de leur formation qu'ils ont l'occasion de s'associer. L'idée de Jules est de travailler sur la multiplication de plantes carnivores et Nathan ne connaissant que peu ces curiosités s'est engagé avec entrain dans ce projet scolaire, devenant aussi passionné que son binôme. L'idée d'un projet d'entreprise germa assez rapidement dans leurs esprit : Pourquoi ne pas devenir producteur de plantes carnivores? Ils décidèrent très vite d'ajouter les orchidées de jardin à leur projet de création d'entreprise. En effet, ces plantes ont souvent des exigences de culture particulières et sont tout aussi fascinantes...

L'association entre les deux amis a vite pris forme autour d'un beau projet.

Notre cheminement en détail

Nous avons récemment trouvé une surface sous serre où nous pourrions expérimenter -à petite échelle dans un premier temps- la production professionnelle de nos plantes favorites. Entre temps, il nous a fallu acquérir de nouvelles compétences comme la maîtrise de la culture in vitro qui est très utile pour la production de ces plantes qui bien que beaucoup soient faciles de culture restent très ardues à multiplier avec des méthodes classiques.

La culture in vitro est une technique moderne de production végétale consistant à reproduire à l'identique et en grande quantité des plants sur milieu artificiel. C'est un plus non négligeable pour les plantes carnivores qui peinent à se multiplier en quantité par le semis classique ou le bouturage. La culture in vitro permet d'obtenir en peu de temps des plantes d'une grande qualité, d'une grande homogénéité et en grande quantité. L'inconvénient est que cette technique demande beaucoup de précision et de rigueur qui ne s'acquièrent que par la pratique! En effet, le milieu de culture artificiel, appelé gélose est aussi parfait pour le développement de bactéries et autres moisissures. C'est pour cela qu'il faut travailler dans un environnement aseptisé ou tout est stérilisé pour éviter la contamination de nos précieuses plantes.

Mais la hantise des contaminations est vite oubliée au vu des résultats obtenus! La Culture in Vitro permet de produire des plants qualitatifs, sains et en quantité.

Cette technique est absolument nécessaire à la germination de toutes les orchidées (même celles qui s'épanouissent dans votre salon!) car les minuscules graines ont besoin d'un environnement très protégé pour grandir.

Nous travaillons actuellement avec les infrastructures et le matériel de l'Institut de Genech mais nous aimerions créer notre propre chambre de culture qui nous permettrai de produire plus de plantes et de gagner en autonomie. Ils nous faut aussi créer une étagère d'acclimatation, en effet, les jeunes plantes sorties de Culture In Vitro ont besoin de 8 à 12 semaines de transition pour s'adapter au monde extérieur. Nous avons besoin de créer cette étagère qui nous permettra de surveiller au cas par cas l'évolution de nos plants avant le grand saut dans les serres.

Car oui, maintenant, grâce à la générosité d'un horticulteur professionnel ayant des serres vides de toute plantes, nous avons une surface de 108m² à notre disposition. Mais, les serres sont inutilisées depuis longtemps et celles-ci ont grand besoin d'être réaménagées (bâches, toile d'ombrage). Une fois cette surface de production opérationnelle, nous aurons la capacité de produire une gamme diversifiée de plantes carnivores et d'orchidées de jardin en petite quantité afin d'élaborer un système de production sur mesure pour ces plantes atypiques.

Orchidées et Plantes Carnivores au Jardin!

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