PATUCO - Chaussons & Cocktails

<p> <u>Le concept</u></p> <p>  </p> <p> Patuco est un restaurant de <strong>chaussons</strong> aux saveurs du monde entier, cuisinés avec de bons produits frais et une touche de savoir-faire français.</p> <p>  </p> <p> <u>Pourquoi ?</u></p> <p>  </p> <p> <strong>Passionnés de voyages et aventuriers du goût</strong>, nous avons eu la chance d'explorer la street-food dans plein de pays de culture différente et cela n’a pas cessé de nous enchanter.</p> <p>  </p> <p> Nous nous sommes rendus compte que la manière la plus commune et la plus pratique pour déguster des recettes typiques est finalement un <strong>format unique</strong>: le chausson. Cette pâte fourrée de produits savoureux a sa propre version dans chaque pays.</p> <p>  </p> <p> Fatayer au Liban, Gozleme en Turquie, Empanadas en Amérique Latine, Pate So au Vietnam, Coca en Algérie et Choumicha au Maroc, Panzerotti en Italie, Tyropitakia en Grèce, …</p> <p>  </p> <p> <img alt="_mg_9429-1457543656" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/288208/_MG_9429-1457543656.jpg"></p> <p>  </p> <p>  </p> <p> Pour nous, le chausson résume parfaitement les valeurs qu’on souhaite défendre à travers la cuisine : <strong>simplicité, partage &amp; découverte</strong>.</p> <p>  </p> <p> Cela fait bientôt 1 an que l'on travaille d'arrache pied pour vous proposer ce nouveau format de dégustation en y intégrant le savoir-faire culinaire français, par des recettes faites maison à base de bons produits frais. Les chefs avec qui nous avons travaillé ont apporté une touche finale à nos fabuleux chaussons: <strong>attention, vous ne pourrez plus vous en passer !</strong></p> <p>  </p> <p>  </p> <p>        <img alt="_mg_9368-1457544452" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/288222/_MG_9368-1457544452.jpg"></p> <p>  </p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <u>Le Bar à Chaussons</u></p> <p>  </p> <p> <strong>Au déjeuner: </strong>Des formules équilibrées et accessibles avec des chaussons, salades et soupes du jour au choix.</p> <p>  </p> <p> <strong>Le soir:</strong> Planches de chaussons à partager, accompagnées de bières artisanales, de vins de petits producteurs et de cocktails savoureux.</p> <p>  </p> <p> Nos produits ont été goûtés et sélectionnés avec amour et attention. Cela nous a permis de rencontrer plein de producteurs passionnés et d’en apprendre toujours plus sur notre métier !</p> <p>  </p> <p>  </p> <p>        <img alt="_mg_9253-1457544821" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/288233/_MG_9253-1457544821.jpg"></p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <strong>Aujourd’hui, participez à l’aventure !</strong></p> <p>  </p> <p> On a réussi (enfin!) à trouver un super endroit pour vous accueillir, et les travaux ont commencé.</p> <p>  </p> <p> Mais pour vous recevoir dans les meilleures conditions, il nous reste encore à nous équiper du matériel qui permettra de vous proposer une sélection de bons cafés, des cocktails relevés et des desserts originaux faits maison.</p> <p>  </p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <u>La team Patuco</u></p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <img alt="Nous-1457545284" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/288244/Nous-1457545284.jpg"></p> <p>  </p> <p>             <strong>Mathilde</strong>                                   &amp;                                       <strong>Maxime</strong></p> <p> <strong>                                   Fourreurs de </strong><strong>Chaussons depuis 2015</strong></p> <p>  </p> <p>  </p> <p> On rêvait tous les deux de créer un <strong>restaurant ouvert sur le monde</strong>. Alors, après avoir chacun vécu des expériences intenses dans la restauration, quand on s’est croisés on n’a pas hésité une seconde à <strong>se lancer.</strong></p> <p>  </p> <p>  </p> <p> Chez <strong>Patuco</strong> on vous accueillera toujours avec le sourire dans un <strong>ambiance de feu</strong>!!</p> <p>  </p> <p>  </p> <p> N’hésitez pas à nous<strong> soutenir </strong>et à<strong> parler de notre projet </strong>autour de vous, on compte sur votre aide et on espère que les superbes contreparties qu'on vous a concoctées vont vous plaire.</p> <p>  </p> <p>  </p> <p> On a hâte de vous accueillir, à très bientôt chez <strong>Patuco </strong>! 4 rue de la Fontaine au Roi 75011 Paris. </p> <p> En attendant, suivez les aventures de Patuco sur <a href="https://www.facebook.com/patucorestaurant/" target="_blank">Notre page Facebook</a> et <a href="https://www.instagram.com/patucorestaurant/" target="_blank">Instagram</a>...</p> <p>  </p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <strong>Si on dépasse notre objectif, on vous promet un super vidéoprojecteur, en prévision de l'Euro qui arrive à grand pas, et pourquoi pas des soirées karaoké endiablées...</strong></p> <p>  </p>