Vivo, local grocery store solidarity network
Qui sont-ils ? L'Epicerie VIVO sera une épicerie/ traiteur de region située dans la commune de Beaucaire, dans le Gard. Vivo est composée de 3 personnes : Mélodie et Sébastien, frères et sœurs sont des enfants du pays. "Notre grand-père s'appelait Yves, on le surnommait "Vivo", en provençal ça veut dire "je vis"....·"
Piero, autodidacte, passionné de cuisine est un ami de la famille·
Cette ancienne forge léguée par Vivo, sera un nouveau lieu de vie, une épicerie bio, responsable et solidaire. Le projet en détails Après avoir réhabilité le rez-de-chaussée de cette vieille bâtisse depuis plusieurs mois pour y installer notre épicerie à vocation d'insertion, nous recherchons des fonds pour créer la cuisine. Piero vous proposera des plats de saison, entièrement faits maison, selon son inspiration. Vous pourrez retrouver cette cuisine sur les étals de l'épicerie naturellement mais également sur les foires et les marchés de la région. Cette cuisine sera proposée en livraison pour les collectivités (crèches) et les séniors. La cuisine de Piero pour tous.
La collecte servira à équiper la cuisine avec du matériel professionnel Un four professionnel : 2 000 € Le mobilier : table, étagère, évier ... : 1 000 €