Ce sont des thés et des infusions issus de l'agriculture biologique, moulus très finement pour devenir solubles dans l'eau. Une noisette de cette poudre, de l'eau chaude et c'est prêt, pas besoin d'attendre ! Et vous avez le droit d'oublier votre tasse 10 minutes, le goût reste stable.

Il n'y a aucun additif, ni arôme, ni colorant, ni sucre ; rien que des plantes bio.

Vous connaissez peut-être le thé Matcha, ce thé vert japonais traditionnellement sous forme de poudre ? Nous déclinons ce principe sur d'autres thés et plantes à infusion, avec un dosage "à l'européenne" et une approche engagée.

Avez-vous déjà infusé des fèves de cacao dans votre lait pour en faire une boisson chocolatée ? Non bien sûr ! La raison à cela c'est que les plantes transmettent le mieux leurs saveurs quand elles sont moulues finement.

Cette transformation permet d'utiliser 6 fois moins de plantes par tasse qu'un thé ou qu'une infusion classique : une dose Absoluthé représente entre un quart et un demi gramme de plantes, contre 2 à 3 grammes sur les sachets ou les boules de thé.

Lorsqu'on parle de thé, qui parcourt des milliers de kilomètres jusqu'à notre tasse, cela représente une belle économie côté empreinte carbone.

Et cela permet de se consacrer à des matières premières de grande qualité : des feuilles ou en fleurs entières biologiques. Ces ingrédients nobles témoignent du soin accordé à la récolte des plantes et à leur séchage.

C'est aussi plus pratique : finies la durée d'infusion à respecter et l'amertume si on laisse infuser trop longtemps ! Avec Absoluthé, c'est prêt tout de suite et le goût ne varie plus.
Le dernier avantage est qu'une fois moulues, on peut vraiment boire les plantes que l'on utilise, plutôt que de les jeter. Elles sont comestibles, pourquoi les gaspiller ?

Comme on vous le disait, parce qu'on privilégie la qualité sur la quantité : 6 fois moins de plantes par tasse, mais des plantes issues de l'agriculture biologique, sélectionnées en feuilles et en fleurs entières. L'agriculture biologique est d'une importance cruciale dans la culture du thé : les normes agricoles sont très différentes, et bien plus permissives en termes d'intrants que dans l'Union Européenne. Par ailleurs, les conditions de travail des ouvriers agricoles sont bien meilleures dans les jardins biologiques : meilleurs salaires, emplois plus stables, pas d'exposition aux pesticides.

Mais ce n'est pas tout : nous utilisons des emballages éco-conçus par nos soins ! Nos thés sont présentés dans des flacons en verre 100% recyclé, fabriqués en Espagne, réutilisables et très prochainement rechargeables (nous travaillons sur ces recharges éco-responsables en ce moment-même). Les bouchons en liège, rubans et cuillères doseuses qui accompagnent ces flacons sont eux fabriqués en France.

Nous cherchons toujours à nous fournir au plus local : si les thés ne poussent qu'en Asie et en Afrique, pour les plantes à infusions nous favorisons toujours les plantes cultivées en France. Aujourd'hui la production n'est pas suffisante pour toute l'année alors quand les stocks viennent à manquer, nous choisissons les lots des pays voisins. La démarche est la même pour les emballages, toujours au plus proche possible pour favoriser l'économie européenne et minimiser notre impact environnemental.

Je m'appelle Camille et à chaque fois que je prenais un thé, je me sentais un peu coupable au moment de jeter le sachet. Des plantes comestibles, cueillies à la main, qui ont parcouru tant de kilomètres et qui finissent à la poubelle pour que ma tasse ne soit pas trop forte ?! Mais ne serait-ce pas du gaspillage alimentaire banalisé ? Il y avait sans doute mieux à faire...

Cette idée de thé zéro déchet - zéro gaspillage est devenue un projet universitaire. Et puis j'ai voulu porter ce projet au delà, créer l'entreprise. Après bien des péripéties, Absoluthé a finalement vu le jour l'été dernier. Nous avons encore beaucoup à faire pour révolutionner le monde des thés et infusions, mais avec votre soutien, tout est possible !

Un beau projet se construit avec une belle équipe ! Voici la nôtre :

- Marie notre community manager,

- Furcy aux commandes du site web,

- Vickie, l'ingénieure agroalimentaire (et sa collègue Hortense, qui avait attrapé une bronchite le jour de la photo)

- Camille, la fondatrice,

- et Sarah notre conseillère !

Ensemble nous avons déjà créé 5 parfums de thés et infusions, participé à des marchés éco-responsables et à des marchés de Noël. Nous avons aussi fourni des cadeaux uniques pour les invités de deux beaux mariages... Nous avons mis en place (en toute modestie) un ravissant site web, une belle page Facebook et un joli compte Instagram, n'hésitez pas à nous y rendre visite !

Absoluthé, le thé zéro déchet

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