Aidez à créer une brasserie américaine rock'n'roll en seine et marne

Contribuez à la création d'un restaurant américain proposant des produits à déguster sur place ou à emporter... du jamais vu sur Provins !!!

Visuel du projet Aidez à créer une brasserie américaine rock'n'roll en seine et marne
Échoué
4
Contributeurs
29/01/2015
Date de fin
110 €
Sur 5 150 €
2 %

Aidez à créer une brasserie américaine rock'n'roll en seine et marne

S’inspirant d’un concept américain, l’objet principal du Rock’n Diner est de commercialiser des repas américains dont les ingrédients seront choisis parmi des fournisseurs spécialisés et de qualité. Les plats seront proposés à emporter ou à consommer sur place dans un principe de restauration rapide.

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La brasserie Rock’n Diner sera ouverte en continu du lundi au jeudi de 8h à 19h et du vendredi au samedi de 8h à 01h.

Le côté « restaurant » proposera une carte fixe notée sur ardoise ainsi que des suggestions changeant chaque jour. Un « happy hour » sera fixé en semaine de 17h à 18h30 proposant une réduction de 50% sur la bière et le cocktail du jour. Les vendredi et samedi soir, nous proposerons uniquement une formule « tapas américaines + boisson ».

Le côté « vente à emporter » proposera une formule petit déjeuner de 8h à 11h, des plats avec ou sans formule à partir de 11h, et des gourmandises sucrées tout au long de la journée.

 

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Les produits élaborés dans cet établissement seront préparés par un véritable Chef de cuisine diplômé en utilisant principalement des produits de saison.

 

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Mon concept est novateur à Provins. Les offres de restauration américaine rencontrent actuellement un succès sur Paris et dans la France entière, appelés notamment les « diners américains ». Aucun établissement de ce genre n’a encore fait surface sur Provins et les environs. Je proposerai également plusieurs fois par mois des soirées à thème sous forme de forfait pour la restauration et le divertissement.

 

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À quoi servira la collecte

Le local doit être réaménagé pour accueillir l’ensemble des clients dans un esprit moderne et personnalisé et dans une ambiance américaine et chaleureuse.

La collecte servira alors à m'aider à financer mon mobilier et ma décoration !!!

 

- un bar d'occasion à 1500 € environ

- un lot de 4 banquettes d'occasion à 350 € environ

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- un lot de 9 chaises d'occasion à 450 € environ

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- un lot de 9 tables d'occasion à 750 € environ

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- un lot de 6 tabourets de bar à 300 € environ

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- pause de parquet flottant de couleur noir et blanc pour environ 700 €

- peinture du mur en noir ou blanc pour environ 100 €

- décoration américaine pour environ 1000 € (plaques rétro, jukebox, pose de tv...)

 

Ce qui fait une collecte totale de 5150 € !

 

Si grâce à vous j'arrive à en obtenir plus, je m'en servirai pour m'aider au financement de l'enseigne !!

Choisissez votre contrepartie

Pour 5 €

Un grand merci !!!
  • Livraison Janvier 2015

Pour 20 €

Un apéritif pour 2 personnes lors de l'une de nos soirées à thème ! Et un grand merci !!
  • Contributeurs : 3
  • Livraison Juin 2015

Pour 50 €

Dégustation de mets maison en compagnie du Chef ! Et un grand merci !!
  • Contributeur : 1
  • Livraison Juin 2015

Pour 75 €

10 personnes seulement auront le plaisir d'être invités à l'inauguration du restaurant !!!! Et en prime, vous repartirez avec un panier découverte à déguster chez vous !!
  • Disponibilité : 10/10
  • Livraison Juin 2015

Pour 150 €

Un repas pour 2 personnes avec dégustation du cocktail maison ! Et un grand merci !!
  • Livraison Juin 2015

Pour 300 €

Un repas pour 4 personnes + un panier découverte à emporter !! Et un grand merci !!
  • Livraison Juin 2015

Pour 500 €

Un cours de cuisine avec le Chef pour élaborer et inventer une recette de votre choix. Celle-ci sera proposée pendant 1 mois à la carte du restaurant mentionnant votre nom. Dégustation du repas élaboré sur place + un panier découverte à emporter !! Valable pour 2 personnes !! Et un grand merci !!!
  • Livraison Juin 2015

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