Amorescence

Conteuse d'Arômes

Visuel du projet Amorescence
Réussi
Karen DouletÉpernay
Voir mon profil
36
Contributions
12/09/2021
Date de fin
61 préventes
Sur 50
122 %

Amorescence

<h2><strong>Apporter un &eacute;clairage au consommateur</strong></h2> <p>Amorescence est n&eacute;e de ma volont&eacute; d&rsquo;apporter un &eacute;clairage au consommateur quant aux diff&eacute;rentes cat&eacute;gories et classifications des vins et plus sp&eacute;cifiquement dans le cadre d&#39;une viticulture durable respectueuse de l&#39;environnement.&nbsp;</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/739778/fca49e9e-c091-44c7-b614-a8303cb7f75f.jpg" width="100%" /></p> <h2><strong>Transmettre ma passion de la Nature et du Vin</strong></h2> <p>Plong&eacute;e dans l&#39;univers de la viticulture d&egrave;s mon plus jeune &acirc;ge, je suis passionn&eacute;e par la Nature, le vin, le terroir et l&rsquo;&oelig;nologie.&nbsp;</p> <p>Pour d&eacute;velopper ce projet, j&#39;ai suivi une formation &quot; Accueil et &OElig;notourisme&nbsp;en Champagne &quot; ainsi qu&#39;une formation Wine Set de niveau 2 en Vins et Spiritueux.&nbsp;</p> <p>Les dipl&ocirc;mes internationaux du WSET sont un moteur d&#39;inspiration et d&#39;excellence pour les amateurs de vins comme pour les professionnels, sur les th&egrave;mes de l&#39;&oelig;nologie, de la g&eacute;ographie viticole et de la d&eacute;gustation.</p> <h2><br /> <strong>Ce que je vous propose</strong></h2> <p>Je vous propose une s&eacute;lection de vignerons&nbsp;engag&eacute;s en viticulture biologique, biodynamique et production de vins naturels ainsi que leurs cuv&eacute;es embl&eacute;matiques sur trois r&eacute;gions viticoles fran&ccedil;aises&nbsp;: La Bourgogne, la Champagne et la Loire.</p> <p>Je partagerai &eacute;galement avec vous mes connaissances au travers d&rsquo;ateliers &agrave; domicile et aux domaines,&nbsp;de d&eacute;gustations, de lives&nbsp;et bien d&#39;autres surprises !</p> <h2><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/739769/d088339a-9aaf-4d7a-bae2-acd4bd7aed3e.jpg" width="100%" /></h2> <p><strong>Mes box et ateliers&nbsp;en exclusivit&eacute; !</strong></p> <p>Soyez les premiers &agrave; d&eacute;couvrir et r&eacute;server mes&nbsp;Box&nbsp;de vins et&nbsp;Ateliers &agrave; domicile et aux domaines, gr&acirc;ce aux&nbsp;pr&eacute;ventes de cette campagne.</p> <p>&nbsp;</p>

À quoi servira la collecte

<p>&Agrave; la fin de cette campagne&nbsp;une partie de vos achats en pr&eacute;vente sera&nbsp;revers&eacute;e&nbsp;&agrave; une association qui &oelig;uvre pour la d&eacute;fense de l&rsquo;environnement.</p> <p>Votre aide me sera &eacute;galement tr&egrave;s pr&eacute;cieuse pour le lancement de mon activit&eacute; ! Merci &agrave; vous pour votre soutien.</p> <p>Ci-dessous un petit r&eacute;cap des produits que je vous propose :)</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/741972/7892b27d-1fe3-4392-98af-efbbeeefd8ed.jpg" width="100%" /><em>L&#39;abus d&#39;alcool est dangereux pour la sant&eacute;. A consommer avec mod&eacute;ration.</em></p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/741168/37909a39-0759-4104-8522-eccb21194ef4.jpg" width="100%" /><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/741169/6a0adb12-0193-459b-9e12-e445259bed9c.jpg" width="100%" /><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/741171/df28e75f-a83e-49c6-9d37-615353808ad0.jpg" width="100%" /><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/741172/eb8074d0-9b7c-4801-b756-7e54e95997ba.jpg" width="100%" /><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/741170/1b465409-8538-403f-821c-15354cad117e.jpg" width="100%" /><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/741632/69a36870-67e1-4018-bf3f-9df6d2616acd.jpg" width="100%" /><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/741361/23b812a1-f9d4-461b-8af9-f7e3be893a5d.jpg" width="100%" /><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/741362/c3d1e4a5-4e46-4936-acc7-154a856156cd.jpg" width="100%" /><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/741363/412ca931-8e17-4d2b-ad24-d8bd8cbba337.jpg" width="100%" /></p> <p>&nbsp;</p>

Contreparties

Bouchon stoppeur blanc

10 €

  • 7 contributions
Bouchon à champagne fonctionnel et élégant pour une conservation dans le meilleur des modes. Fruit de minutieux détails techniques, ce bouchon stoppeur fait l’unanimité des professionnels

Livraison estimée : septembre 2021

Vasque

24 €

  • 1 contribution
Cette nouvelle vasque arrondie est idéale pour maintenir la température de dégustation, tout en valorisant vos bouteilles de vin ou de champagne à l’intérieur. Le bord à taille diamanté intensifie la luminosité de l'objet. Possibilité de mettre 2 bouteilles dans le seau.

Livraison estimée : septembre 2021

Coffrets de 6 verres de dégustation – contenance 22 cl

27 €

  • 5 contributions
Ce verre est idéal pour la dégustation des vins effervescents, Blancs de Blancs, des vins jeunes, légers et minéraux.

Livraison estimée : septembre 2021

Atelier de dégustation sensorielle à Domicile

28 €

  • 9 contributions
Atelier disponible à partir du 17 juillet 2021 Vous souhaitez organiser un apéritif décontracté, une soirée originale, entre amis, en famille, placée sous le signe du partage et de la convivialité, apprendre le vin de façon ludique et sympa depuis chez vous ? Je vous propose une dégustation de 3 cuvées de domaines engagés en viticulture biologique et biodynamique, pour un groupe à partir de 4 personnes. L’atelier dure environs 2 h 00. Thèmes proposés : Les bases de la Dégustation Voyage au cœur de nos Terroirs Atelier sensoriel " Le Nez du Vin " Atelier dégustation  " La Roue des Arômes " Réservez sans attendre votre atelier à domicile ! Je me déplace sans frais de déplacement sur le département de la Marne. La date de votre atelier à domicile est à définir ensemble. Un créneau horaire peut être réservé du lundi au samedi entre 10 h 00 et 19 h 00 ou bien le dimanche entre 10 h 00 et midi Une remise de 10 % vous est offerte sur votre atelier de dégustation à domicile.

Livraison estimée : juillet 2021

Coffrets de 6 verres de dégustation – contenance 42 cl

34 €

  • 5 contributions
Ce verre est idéal pour la dégustation des vins effervescents, Blanc de Noirs, vieux millésimes, des vins complexes, structurés et taniques.

Livraison estimée : septembre 2021

Atelier de dégustation sensorielle au Domaine Charles-Henri Dupont

35 €

Atelier disponible à partir du 17 juillet 2021 Partez à la rencontre du domaine Charles-Henri Dupont à Vertus en Champagne, engagé en viticulture biologique, autour d’une visite du vignoble et d’une dégustation sensorielle dans les vignes ou à la cave du domaine selon la météo. Prenez place dans ce sublime espace de dégustation au coeur de la Côte des Blancs ! Au travers d'une dégustation ludique et pédagogique de 3 des cuvées emblématiques et signatures du domaine, vous apprendrez à comprendre vos perceptions sensorielles pour mieux analyser le vin, et en parler simplement et de façon décontractée. La date de votre atelier au domaine est à définir ensemble. Bénéficiez d'une remise de 10 % pour un groupe de 8 personnes. La durée de l'atelier est d'environ 2 heures. Un créneau horaire peut être réservé du lundi au samedi à 10 h 00, 15 h 00 ou 17 h 00 ou bien le dimanche à 10 h 00

Livraison estimée : juillet 2021

Atelier de dégustation sensorielle au Domaine Gaiffe-Brun

35 €

  • 7 contributions
Atelier disponible à partir du 17 juillet 2021 Partez à la rencontre du Domaine Gaiffe-Brun à Avenay Val d'Or en Champagne, engagé en biodynamie, autour d'une visite du vignoble et d'une dégustation sensorielle dans les vignes ou à la cave du domaine selon la météo. Prenez place dans ce sublime espace de dégustation au coeur du terroir d'Avenay ! Au travers une dégustation ludique et pédagogique de 3 des cuvées emblématiques et signatures du domaine, vous apprendrez à comprendre vos perceptions sensorielles pour mieux analyser le vin, et en parler de façon naturelle et décontractée. La date de votre atelier au domaine est à définir ensemble. Bénéficiez d'une remise de 10 % pour un groupe de 8 personnes. La durée de l'atelier est d'environs 2 heures. Un créneau horaire peut être réservé du lundi au samedi à 10 h 00, 15 h 00 ou 17 h 00 ou bien le dimanche à 10 h 00

Livraison estimée : juillet 2021

Box de vins de Loire " LE CŒUR DE GAÏA " - 2 bouteilles

36 €

  • 5 contributions
- Saumur-Champigny " Les Vieilles Vignes " 2018 - Château de Villeneuve Vin du Val de Loire rouge - 100 % Cabernet Franc Une bouche profonde et concentrée, soyeuse, avec des tanins mûrs sur des notes d'épice et de réglisse. Un très beau vin de garde s'annonce. Le Château de Villeneuve est en agriculture biologique depuis 2013 afin de mettre en valeur le terroir - Chinon Blanc 2020 " Domaine Bernard Baudry Vin du Val de Loire blanc - 100 % Chenin Blanc C’est un Chinon Blanc très fruité et séduisant dans un équilibre de vin sec et parfumé. Il accompagnera parfaitement vos poissons ou coquillages. La totalité du vignoble est désormais conduite en viticulture biologique depuis 2006

Livraison estimée : septembre 2021

Box de vins de Bourgogne " LE CŒUR DE GAÏA " - 2 bouteilles

40 €

  • 8 contributions
- Hautes-Côtes-de-Nuits 2017 - Domaine Henri Gros Vin de Bourgogne rouge 100% Pinot Noir Le Pinot Noir touve avec Henri Gros une sublime expression ! Epicée et racée, cette cuvée profite d'une belle longueur en bouche. Le Domaine Henri Gros s’est engagé en viticulture biologique en 2005 - Maranges " Sur le Chêne " 2019 - Domaine Chevrot et Fils Vin de Bourgogne rouge 100% Pinot Noir Un panel magnifique de fruits rouges (fraise des bois, cerise bigarreau) relevé d'épices élégantes. Une très belle découverte ! L'ensemble des vignes du domaine Chevrot sont conduites en Agriculture Biologique depuis 2008 afin de préserver la biodiversité

Livraison estimée : septembre 2021

Box de Champagne " LE CŒUR DE GAÏA " - 2 bouteilles

46 €

  • 2 contributions
- Cuvée Blanc de Blancs Extra Brut de 2018 - Champagne Charles-Henri Dupont 100 % Chardonnay 1er Cru - Dosage 5 gr / litre Cette cuvée de couleur or, aux bulles fines, se caractérise par des senteurs citronnées et toastées. La dégustation dévoile une fraîcheur, avec une finale aux notes d'agrumes. Le domaine Charles-Henri Dupont travaille en bio depuis 2015 et est certifié en viticulture biologique depuis 2020 - Cuvée Emotion du Val d'Or de 2014 - Champagne Gaiffe-Brun 55 % Pinot Noir, 40 % Chardonnay, 5 % Meunier - Dosage zéro Emotion séduit par ses arômes floraux, sa mousse fine. Elle conjugue fraîcheur et élégance. Elle est élevée sur lies, 1/3 en cuve et 2/3 en fûts. Le domaine Gaiffe – Brun est certifié en biodynamie depuis 2015

Livraison estimée : septembre 2021

Box de vins de Loire " LA ROBE D'HÉMÉRA " 2 bouteilless

47 €

  • 4 contributions
- Bourgueil ' Le Grand Clos ' 2019 - Domaine Yannick Amirault Vin du Val de Loire rouge - 100% Cabernet Franc La trame de tanins est dense et onctueuse, l'acidité salivante. La bouche d'une grande élégance révèle ce terroir d'exception. Le domaine est certifié en bio depuis 2009, en conversion viticulture biodynamique - Pouilly-Fumé 2019 - Château de Tracy Vin de Loire blanc - 100 % Sauvignon Blanc Un vin gastronomique par excellence, dans lequel le sauvignon mêle avec justesse le fruit exotique, le fruit du verger et des notes de fleurs blanches. Un vin minéral, à la finesse saline. Le Château de Tracy a obtenu en 2014 le label ' Haute Valeur Environnementale '. Le domaine est en cours de certification agriculture biologique

Livraison estimée : septembre 2021

Box de vins de Bourgogne " LA ROBE D'HÉMÉRA " 2 bouteilles

49 €

  • 5 contributions
- Aloxe-Corton " Les Boutières " 2018 - Domaine Céline Perrin Vin de Bourgogne rouge 100% Pinot Noir Lorsque le vin est jeune, ses arômes évoquent les fleurs (jardin au printemps) et les fruits (griotte, mûre). Avec l'âge, ces accents s'intensifient en évoluant. Vin de garde par excellence. Le domaine Céline Perrin s’est engagé en viticulture biologique en 2003. Il est certifié bio depuis 2008 - Viré-Clessé " Emilian Gillet " 2018 - Domaine Thévenet Quintaine Vin de Bourgogne blanc 100% Chardonnay Fraîcheur et minéralité font la typicité de ce vin aux notes d'agrumes et de fleurs blanches. Un équilibre parfaitement maîtrisé. Un grand coup de cœur à la dégustation ! Le domaine Thévenet Quintaine est certifié bio depuis 2008

Livraison estimée : septembre 2021

Box de Champagne " LA ROBE D'HÉMÉRA " 2 bouteilles

57 €

- Rosé de Saignée Cuvée Exception du Val d'Or de 2016 - Champagne Gaiffe-Brun 95 % Pinot noir 5 % Meunier - Dosage zéro Nez exprimant un fruité mur. Bouche fraîche, vin riche et expressif avec des arômes de cerise et de mûre. Finale alliant rondeur et gourmandise. Le domaine Gaiffe – Brun est certifié en biodynamie depuis 2015 - Cuvée Réserve du Millésime 2009 - Champagne Charles-Henri Dupont 100 % Chardonnay 1er Cru - Dosage : 9 gr / litre Issu du Millésime 2009, cette cuvée à la robe or paille nous emmène sur des senteurs patissières. Un très bel équilibre entre puissance, richesse et fraîcheur. Le domaine Charles-Henri Dupont travaille en bio depuis 2015 et est certifié en viticulture biologique depuis 2020

Livraison estimée : septembre 2021

Box de vins de Loire " L’ÂME DE SÉLÉNÉ " 2 bouteilles

58 €

- Saint-Nicolas-de-Bourgueil " Les Malgagnes Amphore " 2018 - Domaine Yannick Amirault Vin du Val de Loire rouge - 100% Cabernet Franc Depuis 2014, ce cru est élevée 100% en amphores. Le grain en bouche est délicat, sur des notes de fruits mûrs. Un soyeux et une pureté hors du commun ! Top potentiel de garde ! Le domaine est certifié en bio depuis 2009, en conversion viticulture biodynamique. - Chinon " La Croix Boissée " 2018 " - Domaine Bernard Baudry Vin du Val de Loire rouge - 100% Cabernet Franc Un grand Chinon, riche, aux arômes de fruits mûrs, aux tannins fermes et crayeux. Ce Chinon s’exprime pleinement après quelques années de garde, entre 2 et 20 ans. La totalité du vignoble est désormais conduite en viticulture biologique depuis 2006

Livraison estimée : septembre 2021

Box de vins de Bourgogne " L’ÂME DE SÉLÉNÉ " 2 bouteilles

66 €

  • 3 contributions
- Santenay 1er cru " Clos Rousseau " 2018 - Domaine Chevrot et Fils Vin de Bourgogne rouge - 100% Pinot Noir Des arômes de fruits rouges et noirs confits, auxquels s’ajoutent des notes torréfiées, de cèdre et de sauge. Une finale persistante et structurée. Un grand vin de garde !! L'ensemble des vignes du domaine Chevrot sont conduites en Agriculture Biologique depuis 2008 afin de préserver la biodiversité - Vosne-Romanée 2017 - Domaine Henri Gros Vin de Bourgogne rouge - 100 % Pinot Noir Une cuvée Vosne-Romanée toute en finesse au parfum floral. Un vin au fruité élégant et gourmand. Une très belle ampleur aromatique et notes salines en fin de dégustation. Le domaine Henri Gros est certifié Agriculture Biologique depuis 2005

Livraison estimée : septembre 2021

Box de Champagne " L’ÂME DE SÉLÉNÉ " 2 bouteilles

70 €

- Cuvée " Blanc de Noirs du Val d'Or " 2016 - Champagne Gaiffe-Brun 100 % Pinot Noir - Brut Nature Au nez, on découvre un champagne fruité, expressif et élégant. Sur le palais, une belle fraîcheur, une structure et un fruité persistant. Une très belle cuvée !! Le domaine Gaiffe–Brun est certifié en biodynamie depuis 2015 - Cuvée " Initium " 2018 - Champagne Charles-Henri Dupont 100% Chardonnay - Dosage : 2 gr / litre - Fermentation sous bois Une matière fruitée et pulpeuse sur des notes d'acacia, de pêche blanche et d'amande, un boisé fondu. Une très belle cuvée tout en rondeur et gourmandise ! Une fraicheur vibrante ! Le domaine Charles-Henri Dupont travaille en bio depuis 2015 et est certifié en viticulture biologique depuis 2020

Livraison estimée : septembre 2021

Atelier de dégustation sensorielle et une nuit au domaine Gaiffe–Brun

540 €

Groupe de 10 personnes - prix 54 € par personne Atelier disponible à partir du 17 juillet 2021 Prenez place dans ce sublime espace de dégustation au cœur du terroir d'Avenay, au travers une visite du vignoble et d'une dégustation sensorielle de 3 des cuvées emblématiques et signatures du domaine, dans les vignes ou à la cave selon la météo. Prolongez ensuite votre soirée au sein d'une belle maison champenoise de 140 m2 située sur le domaine, authentique, pleine de charme, et rénovée pour votre confort. Elle comprend un très bel espace exterieur. Ce lieu magique au coeur du vignoble, à proximité de Reims et Epernay, vous est réservé pour une soirée et une nuit ! Un coucher de soleil sur les vignes autour d'une flute ! Un joli moment à partager entre amis ou en famille au coeur de notre belle Champagne ! La date de votre atelier et une nuit au domaine est à définir ensemble. Une remise de 20 % vous est offerte sur votre atelier de dégustation.

Livraison estimée : juillet 2021

Faire un don

Je donne ce que je veux

€