Atelier Veg'eat

Venez découvrir un concept qui fait du bien aux papilles! Des plats à emporter, un atelier de cuisine végétale Bio, ses cours innovants..

Visuel du projet Atelier Veg'eat
Échoué
0
Contribution
05/02/2019
Date de fin
840 €
Sur 11 000 €
8 %

Atelier Veg'eat

<p style="text-align:center"><strong>Mon Atelier...</strong></p> <p style="text-align:center">L&rsquo;homme prend de plus en plus conscience de la n&eacute;cessit&eacute; de se nourrir de mani&egrave;re <strong>plus saine</strong><em>.</em> Notre environnement nous concerne tous et se tourner vers une alimentation<strong>&nbsp;V&eacute;g&eacute;tale Biologique</strong> permet de r&eacute;duire <strong>l&rsquo;impact carbone </strong>mais aussi de<strong> diminuer les &eacute;levages industriels intensifs.</strong></p> <p style="text-align:center">Cet engagement est&nbsp;un choix, mais aussi un v&eacute;ritable mode de vie, bas&eacute; sur le<strong> bien-&ecirc;tre</strong>. Promouvoir une <strong>agriculture respectueuse,</strong>&nbsp;avec des producteurs de nos r&eacute;gions est un pas vers un avenir<strong> &eacute;co responsable.</strong></p> <p style="text-align:center"><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/559829/giphy-1544629637.gif" width="100%" /></p> <p>&nbsp;</p> <p>Mon projet professionnel est d&#39;ouvrir un atelier de cuisine v&eacute;g&eacute;tale Biologique.</p> <p>Cet Atelier, <strong>chaleureux et convivial,</strong> sera situ&eacute; au <em>centre-ville&nbsp;</em>de <em>Saintes,</em> o&ugrave; je pourrai sensibiliser un maximum de personnes par la proximit&eacute; de mon local. L&#39;ouverture est pr&eacute;vu pour Mars 2019.</p> <p>Un<strong> service traiteur &agrave; emporter</strong> sera propos&eacute; les midis et les soirs.</p> <p>Des<strong> cours de cuisine</strong> seront propos&eacute;s toutes les semaines.</p> <p>Le but est de transmettre les <strong>techniques </strong>&agrave; chaque participant, de faire conna&icirc;tre les aliments important &agrave; notre <strong>sant&eacute;</strong>, tout en d&eacute;veloppant sa <strong>cr&eacute;ativit&eacute;</strong>.</p> <p style="text-align:center">Partager et communiquer ma passion de la cuisine v&eacute;g&eacute;tale est une &eacute;vidence pour moi.</p> <p style="text-align:center">&nbsp;</p> <hr /> <p style="text-align:center">&nbsp;</p> <p style="text-align:center"><em><strong>Le service traiteur</strong></em></p> <p style="text-align:center"><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/561554/DSCF2448-BD-1545763729.jpg" width="100%" /></p> <p style="text-align:center">&nbsp;</p> <p>La cuisine v&eacute;g&eacute;tale &eacute;tant r&eacute;alis&eacute;e avec des <strong>ingr&eacute;dients bruts</strong>,&nbsp;tout sera transform&eacute; &agrave; l&#39;Atelier.</p> <p style="text-align:center">Que les personnes soient <strong>v&eacute;g&eacute;tariennes</strong>, <strong>v&eacute;g&eacute;taliennes </strong>ou <strong>flexitariennes</strong>, la cuisine est importante pour tous, tant qu&#39;elle apporte <strong>bien-&ecirc;tre et sant&eacute;.</strong></p> <p style="text-align:center">Vous pourrez venir vous r&eacute;galer &agrave; l&#39;Atelier du Mardi au Samedi,</p> <p style="text-align:center">de 11h30 &agrave; 13h30&nbsp;&nbsp;et de 17h &agrave; 20h.&nbsp;</p> <p><strong>Plats&nbsp;en vente sur place</strong>, mais &eacute;galement&nbsp;<strong>plats &agrave; commander&nbsp;sur le&nbsp;site</strong>&nbsp;Atelier Veg&#39;eat pour d&#39;autres menus. Vous pouvez aussi suivre l&#39;actualit&eacute;&nbsp;de mon Atelier&nbsp;sur Facebook @atelier.vegeat .</p> <p>&nbsp;</p> <p>Pr&eacute;parations&nbsp;propos&eacute;es, &agrave; emporter :</p> <p>&nbsp;</p> <p><strong>-Sandwichs toast&eacute;s</strong></p> <p><strong>-Entr&eacute;es</strong></p> <p><strong>-Plats</strong></p> <p><strong>-Desserts</strong></p> <p><strong>-Jus sant&eacute;</strong></p> <p><strong>-Smoothies&nbsp;</strong></p> <p><strong>-Chips de l&eacute;gumes&nbsp;</strong></p> <p>&nbsp;</p> <p><strong>Les menus changeront r&eacute;guli&egrave;rement</strong> selon les produits disponibles des producteurs locaux et en fonction des saisons. Le but &eacute;tant de proposer <strong>des produits frais </strong>toute l&#39;ann&eacute;e.</p> <p>&nbsp;</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/561562/DSCF2378-BD-1545764718.jpg" width="100%" /></p> <p>&nbsp;</p> <p>Exemples de plats de l&#39;Atelier:</p> <p>&nbsp;</p> <p><strong>&nbsp;-Salade&nbsp;de quinoa &agrave; la proven&ccedil;ale , soupe miso,&nbsp;houmous de betteraves,&nbsp;nems, falafels aux pois chiches, croquettes de l&eacute;gumes, v&eacute;g&eacute;-p&acirc;t&eacute;s,..</strong></p> <p><strong>-Burgers au tofu, parmentiers de seitan, cannellonis au vert, curry de l&eacute;gumes au coco,&nbsp;couscous v&eacute;g&eacute;tal, koftas de l&eacute;gumes,...</strong></p> <p><strong>-Granolas, financiers, muffins, cr&egrave;mes, terrines fromag&egrave;res</strong>,...</p> <p><strong>-Jus sant&eacute;, smoothies,..</strong></p> <p>&nbsp;</p> <hr /> <p style="text-align:center">&nbsp;</p> <p style="text-align:center"><em><strong>Les cours de cuisine</strong></em></p> <p style="text-align:center">&nbsp;</p> <p style="text-align:center"><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/561559/DSCF2479-BD-1545764075.jpg" width="100%" /></p> <p>&nbsp;</p> <p>Une journ&eacute;e par semaine sera&nbsp;enti&egrave;rement consacr&eacute;e aux cours de cuisine.</p> <p>L&#39;objectif sera de permettre aux d&eacute;butants ou aux confirm&eacute;s d&#39;apprendre &agrave;&nbsp;se perfectionner dans l&#39;&eacute;laboration des plats. Ainsi d&#39;<strong>apporter &agrave; leur&nbsp;corps</strong>, tous les <strong>nutriments indispensables &agrave; leur&nbsp;sant&eacute;</strong>.</p> <p>&nbsp;</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/559850/giphy-1544634628.gif" width="100%" /></p> <p>&nbsp;</p> <p><strong>Exemples des th&egrave;mes de cours propos&eacute;s chaque mois :</strong></p> <p>&nbsp;</p> <p>- Petits bocaux : houmous, moutabal, guacamole</p> <p>- Salades compos&eacute;es, gourmandes et color&eacute;es&hellip;</p> <p>- Pr&eacute;parations diverses (&nbsp;nems, pizzas, galettines,..)</p> <p>- R&eacute;aliser ses laits v&eacute;g&eacute;taux (amandes, noisettes, riz&hellip;</p> <p>-Utiliser les &eacute;pluchures sous toutes leurs coutures (terrines, chips, gel&eacute;es&hellip;)</p> <p>-Transformer les prot&eacute;ines de soja (steaks, escalopes, nuggets,...&hellip;)</p> <p>-Comment &eacute;laborer ses menus.</p> <p>&nbsp;</p> <p><strong>Les th&egrave;mes pour les enfants :</strong></p> <p>&nbsp;</p> <p>-Gourmandises sucr&eacute;es (macarons, brownies, milk-shakes, granolas, cr&ecirc;pes...)</p> <p>-Gourmandises sal&eacute;s (burger v&eacute;g&eacute;tal, nuggets, chips&nbsp;de l&eacute;gumes...)&nbsp;</p> <p>-Repas d&rsquo;anniversaire sur un th&egrave;me choisi.</p> <p>&nbsp;</p> <hr /> <p style="text-align:center">&nbsp;</p> <p style="text-align:center">L&#39;Atelier V&eacute;g&#39;eat, c&#39;est aussi:</p> <p style="text-align:center">&nbsp;</p> <p style="text-align:center"><strong>- Prendre soin de soi.</strong></p> <p style="text-align:center"><strong>- Consommer des produits bio, de saison uniquement.</strong></p> <p style="text-align:center"><strong>- Respecter la cause animale.</strong></p> <p style="text-align:center"><strong>- Favoriser le vrac pour moins d&rsquo;emballages.</strong></p> <p style="text-align:center"><strong>- Des emballages enti&egrave;rement fabriqu&eacute;s &agrave; partir de la bagasse de canne &agrave; sucre.</strong></p> <p style="text-align:center"><strong>- Utiliser les fanes et &eacute;pluchures et composter ce qui ne peut &ecirc;tre cuisin&eacute;.</strong></p> <p style="text-align:center">&nbsp;</p> <p style="text-align:center"><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/561560/DSCF2346-BD-1545764193.jpg" width="100%" /></p> <p style="text-align:center">&nbsp;</p> <hr /> <p style="text-align:center">&nbsp;</p> <p style="text-align:center"><strong><em>Les fournisseurs</em></strong></p> <p style="text-align:center">&nbsp;</p> <p>J&#39;ai s&eacute;lectionn&eacute; diff&eacute;rents <strong>producteurs locaux</strong> sur la <strong>qualit&eacute; de leur travai</strong>l, leur <strong>&eacute;thique</strong> et leur<strong> respect de l&#39;environnement</strong>. Mon Carnet Bio :</p> <p>&nbsp;</p> <p><strong>Fruits/L&eacute;gumes :</strong></p> <p>- &Eacute;l&eacute;ments-Terre -Certifi&eacute; AB- 17810 Nieul-les-Saintes</p> <p>- Les D&eacute;lices du Potager- Certifi&eacute; AB - 17160 Louzignac</p> <p>- Aux Potagers de Beauregard - Certifi&eacute; AB - 17100 Le Douhet</p> <p>&nbsp;</p> <p><strong>L&eacute;gumineuses :</strong></p> <p>-Bioocop du Pays Santon &ndash; 17100 Saintes</p> <p>-La Ferme de Chassagne- Certifi&eacute; Bio - 16240 Villefagna<strong>n</strong></p> <p>&nbsp;</p> <p><strong>Produits Fermiers du Pays de Saintonge&nbsp;:</strong></p> <p>-Du Verger &agrave; St Jam - 17350- Port d&rsquo;Envaux</p> <p>&nbsp;</p> <p>Ma rencontre avec chaque fournisseur a &eacute;t&eacute; une &eacute;tape importante. Leur travail de la terre et de leurs produits m&#39;apporte admiration et respect, et me donne l&#39;envie de sublimer encore plus mes plats...</p> <p>&nbsp;</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/561558/DSCF2524-BD-1545763839.jpg" width="100%" /></p> <p>&nbsp;</p> <hr /> <p style="text-align:center">&nbsp;</p> <p style="text-align:center"><em><strong>Les emballages &eacute;cologiques</strong></em></p> <p style="text-align:center">&nbsp;</p> <p style="text-align:center">&nbsp;Ma d&eacute;marche &eacute;tant bas&eacute;e sur un engagement responsable, j&#39;ai s&eacute;lectionn&eacute; des <strong>contenants recyclables et/ou biod&eacute;gradables.</strong></p> <p style="text-align:center">&nbsp;</p> <p><strong>- Les boites repas :</strong> les emballages propos&eacute;s sont compos&eacute;s en<strong> pulpe v&eacute;g&eacute;tale</strong> et fabriqu&eacute;s &agrave; partir de tige de bambou, de paille de bl&eacute; ou de bagasse de canne &agrave; sucre. Les produits en pulpe v&eacute;g&eacute;tale sont de plus <strong>renouvelables</strong>, car 100% <strong>recyclables</strong> et <strong>biod&eacute;gradables</strong>. (Label Europ&eacute;en).&nbsp;</p> <p>www.ecolomique.com/3-emballage-ecologique</p> <p>&nbsp;</p> <p>-&nbsp;<strong>Les bocaux en verre :</strong>&nbsp;&nbsp;le verre est un mat&eacute;riau min&eacute;ral &eacute;cologique puisqu&rsquo;il se <strong>recycle &agrave; l&rsquo;infini.</strong>&nbsp;Le verre est <strong>pur</strong>. Il est imperm&eacute;able et non-r&eacute;actif. Il permet donc une meilleure conservation des aliments et des boissons. Le verre pr&eacute;serve donc les&nbsp;vitamines naturelles, les&nbsp;min&eacute;raux et les&nbsp;autres bienfaits pour la sant&eacute;.</p> <p>www.juvasa.com/fr/51/emballages-en-verre-alimentation</p> <p>&nbsp;</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/561563/DSCF2575-BD-1545764971.jpg" width="100%" /></p> <p style="text-align:center">Un engagement &eacute;co-responsable est important sur toute sa globalit&eacute;.</p> <p>&nbsp;</p> <hr /> <p style="text-align:center">&nbsp;</p> <p style="text-align:center"><strong>Moi, St&eacute;phanie</strong></p> <p style="text-align:center">&nbsp;</p> <p>Comment m&#39;est venue cette id&eacute;e de cr&eacute;er le&nbsp;projet d&rsquo;un service autour de la cuisine v&eacute;g&eacute;tale ? D&#39;envisager une reconversion professionnelle afin d&#39;apporter du bien-&ecirc;tre aux gens ?&nbsp; Il faut repartir du d&eacute;but et savoir que pendant&nbsp;25 ans, j&#39;ai effectu&eacute; le m&ecirc;me m&eacute;tier. J&#39;ai travaill&eacute; dans le milieu de la sant&eacute; o&ugrave; j&#39;ai pris<strong> soin&nbsp;des autres </strong>et&nbsp;apport&eacute; confort et bienveillance. Les<strong> causes animales</strong> et <strong>environnementales </strong>m&#39;ont incit&eacute; &agrave; devenir v&eacute;g&eacute;talienne&nbsp;et &agrave; m&#39;engager dans une <strong>d&eacute;marche &eacute;thique. </strong>Mon objectif est de faire prendre conscience &agrave; chacun de la possibilit&eacute; de consommer diff&eacute;remment.&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p style="text-align:center"><strong>Le changement climatique est la responsabilit&eacute; de tous, et &agrave; chacun&nbsp;d&#39;y changer quelque chose.</strong></p> <p style="text-align:center"><em>Une fa&ccedil;on de lutter contre la pollution de l&rsquo;environnement et des d&eacute;r&egrave;glements climatiques&hellip;</em></p> <p style="text-align:center">&nbsp;</p> <p style="text-align:center">Ma passion pour la cuisine a fait le reste ...</p> <p style="text-align:center">&nbsp;</p> <p style="text-align:center"><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/561553/DSCF2562-BD-1545763555.jpg" width="100%" /></p> <p>&nbsp;</p> <p>J&#39;ai effectu&eacute; des formations:</p> <p>&nbsp;</p> <p>-<strong>Formation H.A.C.C.P</strong>&nbsp;</p> <p>(M&eacute;thode et ma&icirc;trise de la s&eacute;curit&eacute; sanitaire des denr&eacute;es alimentaires&nbsp;&ndash;Saintes 17)</p> <p>&nbsp;</p> <p><strong>-Formation Cuisine V&eacute;g&eacute;tale et V&eacute;gan, avec des produits locaux et bio</strong>&nbsp;</p> <p>(Savoir-faire et d&eacute;couverte, La Perri&egrave;re -61)</p> <p>&nbsp;</p> <p><strong>-Formation S.P.I (Stage de Pr&eacute;paration &agrave; l&rsquo;installation)</strong></p> <p>&nbsp;(Chambres des m&eacute;tiers et de l&rsquo;Artisanat, Saintes-17)</p> <p>&nbsp;</p> <p><strong>-Formation Cuisine V&eacute;g&eacute;tale et crue (Nutrition et sant&eacute;)</strong></p> <p>&nbsp;(Viv&rsquo;Alim, Bordeaux-33)</p> <p>&nbsp;</p> <p><strong>-Formation Bases Techniques de la Cuisine V&eacute;g&eacute;tale (Gastronomie V&eacute;g&eacute;tale)</strong>&nbsp;</p> <p>&nbsp;(Terra Culinaria, Paris-01 )</p> <p>&nbsp;</p> <p><strong>-Formation Allerg&egrave;nes (R&eacute;pondre &agrave; la r&eacute;glementation)</strong></p> <p>(Chambres des M&eacute;tiers, Saintes-17)</p> <p>&nbsp;</p> <p><strong>-Protection des donn&eacute;es personnelles dans l&#39;entreprise Artisanale</strong></p> <p>(Chambre des m&eacute;tiers, Saintes-17)</p> <p>&nbsp;</p> <p style="text-align:center">La cuisine v&eacute;g&eacute;tale&nbsp;n&rsquo;est pas une sous-cuisine. La richesse du v&eacute;g&eacute;tal est incroyable.&nbsp; Nous n&rsquo;avons pas id&eacute;e de tout ce qu&rsquo;il est possible de <strong>cr&eacute;er</strong>.&nbsp;Ces cr&eacute;ations sont <strong>go&ucirc;teuses</strong>, <strong>color&eacute;es</strong>, <strong>&eacute;quilibr&eacute;es</strong>, et <strong>extra gourmandes</strong>. A mon tour de les transmettre...</p> <p style="text-align:center">&nbsp;</p> <p style="text-align:center"><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/561564/DSCF2301-BD-1545765083.jpg" width="100%" /></p> <p style="text-align:center">&nbsp;</p> <p style="text-align:center">Commer&ccedil;ants, Services administratifs, Professionnels de la sant&eacute;, Ecoles, Associations sportives, Producteurs locaux, Formateurs,&nbsp;Synth&egrave;se Gestion, Comptable, Coiffeur&nbsp;Guilbault,&nbsp;L214&nbsp;Ethique et Animaux, Alain Ragu&eacute;n&egrave;s, Amis, Famille,...</p> <p style="text-align:center">tous me soutiennent dans ce projet.</p> <p style="text-align:center">&nbsp;</p> <p style="text-align:center"><strong>Avec vous,</strong></p> <p style="text-align:center"><strong>je ne suis pas seule...</strong></p> <p style="text-align:right">Merci infiniment...</p> <p style="text-align:center">&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p>

À quoi servira la collecte

<p style="text-align:center"><strong>Grace &agrave; vos dons</strong>, la cr&eacute;ation de mon Atelier sera votre cr&eacute;ation&hellip;</p> <p style="text-align:center">Un peu comme si cet atelier &eacute;tait aussi le v&ocirc;tre ...</p> <p>&nbsp;</p> <p style="text-align:center"><strong>Votre aide me sera pr&eacute;cieuse</strong>. J&#39;ai d&eacute;cid&eacute; de mettre en place cette cagnotte participative pour cr&eacute;er&nbsp;<strong>un&nbsp;service de restauration sain et &eacute;quilibr&eacute; Bio</strong> et&nbsp;c&#39;est pour cela que<strong> j&#39;ai besoin de vous !!</strong></p> <p style="text-align:center">La collecte servira &agrave;<strong> financer les travaux&nbsp;</strong>de mon Atelier&nbsp;ainsi que<strong> l&#39;achat du&nbsp;mobilier professionnel.</strong></p> <p style="text-align:center">&nbsp;</p> <p style="text-align:center"><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/559913/Vue_internet_1032__cuisinella-1544698198.jpg" width="100%" /></p> <p>Plan&nbsp;r&eacute;alis&eacute;&nbsp;par Sylvia de Cuisinella, Saintes. (Mobiliers professionnels non pr&eacute;sent sur la photo).</p> <p>&nbsp;</p> <p>J&#39;ai trouv&eacute; <strong>un local au centre-ville de Saintes, </strong>de<strong> </strong>90 m2, qui demande des&nbsp;travaux importants de r&eacute;alisation. En F&eacute;vrier, le gros oeuvre commencera. Il&nbsp;faudra&nbsp;installer un<strong> chauffe-eau</strong> mais surtout mettre en place&nbsp;les <strong>arriv&eacute;es d&#39;eau </strong>qui sont inexistantes dans la pi&egrave;ce principale.&nbsp;Les<strong> peintures</strong> et&nbsp;les <strong>sols&nbsp;</strong>sont &agrave; refaire mais aussi poser un&nbsp;<strong>extracteur d&#39;air</strong>&nbsp;indispensable &agrave; la cuisine.&nbsp;</p> <p></p> <p>J&#39;ai effectu&eacute; un<strong>&nbsp;pr&ecirc;t&nbsp;personnel de 15&nbsp;000 &euro;,</strong>&nbsp;n&eacute;cessaire &agrave;&nbsp;l&#39;installation de mon atelier. Il faut compter<strong> </strong>les<strong> frais d&#39;agence, </strong>le<strong>&nbsp;d&eacute;p&ocirc;t de garantie </strong>de deux mois, le<strong> fond de roulement.</strong></p> <p><strong>&nbsp;J&#39;ai&nbsp;investi&nbsp;une somme cons&eacute;quente</strong>&nbsp;mais indispensable pour r&eacute;aliser mon projet. J&#39;ai financ&eacute; en grande partie&nbsp;mes <strong>formations</strong>&nbsp;(2 700&euro;) et le<strong> mat&eacute;riel professionnel de cuisine</strong>&nbsp;(1 400&euro;).</p> <p>Je percevrai&nbsp;l&#39;int&eacute;grit&eacute; de la collecte si mon objectif est atteint. C&#39;est pour cette raison qu&#39;il faut mettre toutes les chances de notre c&ocirc;t&eacute;.&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p style="text-align:center"><strong><em>Bio et v&eacute;g&eacute;tale, traiteur et cours de cuisine.&nbsp;</em></strong></p> <p style="text-align:center"><em>Aidez&nbsp;ce projet de se r&eacute;aliser !</em></p> <p>&nbsp;</p> <p>L&#39;ouverture est pr&eacute;vue pour Mars 2019. Je fais appel &agrave; vous pour m&#39;aider &agrave; construire ce petit<strong> cocoon v&eacute;g&eacute;tal.</strong>&nbsp;Voici comment j&#39;utiliserai les fonds obtenus gr&acirc;ce &agrave; vos g&eacute;n&eacute;reux dons :</p> <p><strong>Pallier 1 :&nbsp; 8&nbsp;000 &euro;</strong></p> <p>&nbsp;</p> <p>- 1 600 &euro; Extracteur d&#39;air (mat&eacute;riel + pose).</p> <p>- 1 200 &euro;&nbsp;Plomberie, installation des arriv&eacute;es d&#39;eau.</p> <p>-&nbsp; &nbsp; 900 &euro; Peinture lessivage mur et plafond pour &ecirc;tre aux normes H.A.C.C.P.</p> <p>- 1 100 &euro; Carrelage antid&eacute;rapant sur toute la surface du sol.</p> <p>- 1 800 &euro; Une vitrine murale r&eacute;frig&eacute;r&eacute;e pour pr&eacute;senter les plats pr&eacute;par&eacute;s &agrave; la vente.</p> <p>- 1 400 &euro;&nbsp;Une armoire r&eacute;frig&eacute;r&eacute;e positive - norme H.A.C.C.P-&nbsp;pour stocker mes produits frais.</p> <p>&nbsp;</p> <p>Bien-entendu, les<strong>&nbsp;contributeurs</strong> seront&nbsp;r&eacute;compens&eacute;s pour&nbsp;la r&eacute;alisation de cette formidable aventure avec de<strong> belles&nbsp;contreparties </strong>propos&eacute;es.<br /> &nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/562408/giphy_tomate-1546463233.gif" width="100%" /></p> <p>&nbsp;</p> <p>J&#39;ai besoin de vous. L&rsquo;objectif de cette cagnotte est d&rsquo;atteindre 11&nbsp;000 &euro; au minimum, afin de financer les travaux d&rsquo;am&eacute;nagement de l&#39;Atelier mais aussi du mat&eacute;riel professionnel de cuisine.</p> <p>&nbsp;</p> <p><strong>Pallier 2 : 11 000 &euro;</strong></p> <p>&nbsp;</p> <p>- 940 &euro; Un lave-vaisselle professionnel avec des programmes courts pour optimiser mon temps de travail.</p> <p>- 400 &euro; Une armoire bar r&eacute;frig&eacute;r&eacute;e - pour le stockage des boissons bio.</p> <p>- 700 &euro;&nbsp; Une&nbsp;plaques de cuisson 5 feux &agrave; induction permet de lancer plusieurs cuisson en m&ecirc;me temps.</p> <p>- 700 &euro;&nbsp; Un four encastrable &agrave; air puls&eacute;, 4 niveaux, pour des cuissons multiples.</p> <p>- 260 &euro;&nbsp; 2 Poubelles collecteurs- norme H.A.C.C.P</p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p style="text-align:center">&nbsp;</p> <p>Si la collecte devait remporter un grand succ&egrave;s gr&acirc;ce &agrave; <strong>vos dons</strong>, chaque euro acquis&nbsp;m&#39;aiderait &agrave; am&eacute;liorer ce local. Je&nbsp;pourrais&nbsp;apporter une d&eacute;coration &agrave; mon&nbsp;image, qui donnerait tout de suite une identit&eacute;, celle d&#39;un endroit&nbsp;chaleureux&nbsp;et gourmand...</p> <p>&nbsp;</p> <p style="text-align:center"><strong>Un peu comme si cet Atelier &eacute;tait aussi le v&ocirc;tre...</strong></p> <p style="text-align:center"><strong>Je vous attends...</strong></p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/561565/DSCF2265-BD-1545765224.jpg" width="100%" /></p> <p>Photos r&eacute;alis&eacute;es par Arphotographe - Alain Ragu&eacute;n&egrave;s- Bords-17</p>

Choisissez votre contrepartie

Contrepartie star

40 €

Livraison estimée : mai 2019

Un énorme merci, votre nom inscrit sur un pan de mur de l’Atelier, deux entrées et deux petites douceurs sucrées aux choix.

10 €

Livraison estimée : avril 2019

Un énorme merci, votre nom inscrit sur un pan de mur de l’Atelier.

20 €

Livraison estimée : avril 2019

Un énorme merci, votre nom inscrit sur un pan de mur de l’Atelier, une entrée et une petite douceur sucrée au choix.

80 €

Livraison estimée : mai 2019

Un énorme merci, votre nom inscrit sur un pan de mur de l’Atelier, un menu complet (entrée, plat, dessert) au choix.

110 €

Livraison estimée : avril 2019

Un énorme merci, votre nom inscrit sur un pan de mur de l’Atelier, deux menus complets pour deux personnes (entrée, plat, dessert, jus santé ) au choix.

250 €

Livraison estimée : mars 2019

Un énorme merci, votre nom inscrit sur un pan de mur de l’Atelier, deux menus complets pour deux personnes (entrée, plat, dessert, jus santé) et un cours de cuisine de 3h à l’atelier pour 2 personnes.

350 €

Livraison estimée : mars 2019

Un énorme merci, votre nom inscrit sur un pan de mur de l’Atelier, deux menus complets pour deux personnes (entrée, plat, dessert, jus santé), un cours de cuisine de 3h à l’atelier pour 2 personnes et deux invitations privées pour l’inauguration de l’Atelier pour rencontrer tous les professionnels travaillant autour de ce projet et déguster un assortiment de douceurs sucrées et salées végétales..

500 €

Livraison estimée : mars 2019

Un énorme merci, votre nom inscrit sur un pan de mur de l’Atelier, deux menus complet pour deux personnes (entrée, plat, dessert, jus santé), un cours de cuisine de 3h à l’atelier pour 2 personnes, deux invitations privées pour l’inauguration de l’Atelier pour rencontrer tous les professionnels travaillant autour de ce projet et déguster un assortiment de douceurs sucrées et salées végétales.. et un service traiteur à domicile pour 6 personnes sur un menu complet choisi ( le dimanche uniquement).

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