Longtemps habituée par l'achat en vrac de tous les produits du quotidien grâce à mes origines, je suis très fière de pouvoir (r)offrir ce mode de consommation aux clients mais contrairement à ce que j'ai pu vivre aux Philippines, les emballages jetables n'auront peu ou pas de place dans mon épicerie à Marseille.

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POURQUOI LE VRAC ?

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Avant les années 1960, la distribution en vrac était l’unique mode de présentation des produits de consommation en France. Avec l’industrialisation du secteur agro-alimentaire, le développement des emballages, l’évolution des modes de vie, le vrac a peu à peu disparu au profit de la distribution de produits préemballés.

Le vrac a aujourd'hui tout pour plaire aux consommateurs : il s'inscrit dans une démarche de développement durable et de réduction de la pollution puisqu'il n'y a plus d'emballage et en conséquence, il est moins cher puisqu'on ne paye que le produit lui-même et qu'on ne se sert que la quantité nécessaire.

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Au Grain Près s’engage à offrir aux clients une alternative plus respectueuse de l’environnement en leur permettant :

- d’acheter uniquement la quantité dont ils besoin => fini le gaspillage alimentaire !

- d’apporter leur propres contenants / emballages => réduction des déchets !

- d’avoir des produits locaux issus de circuits courts => qualité des produits !

- d’avoir moins d’emballages à jeter => consommation responsable !

- d’avoir des prix attractifs => économies !

On y trouvera en vrac des fruits secs, des céréales, des légumes secs, des biscuits, du café, de la confiserie, de l'huile d'olive, du vin, quelques produits d'entretien et plein d'autres produits du quotidien !

Faire ses courses sur-mesure tout en respectant l'environnement, c'est possible avec Au Grain Près !

L’OPPORTUNITÉ A MARSEILLE

La réduction de déchets ménagers liés notamment au grand volume d'emballages des produits consommés au quotidien est l'une des principales préoccupations de tous les français. Il y a aujourd’hui, énormément d’initiatives pour essayer d'améliorer les performances en matière de tri.

Et si justement on essayait aussi de réduire le volume d'emballages ? C'est un des objectifs principaux de ce projet.

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1 200 tonnes d’ordures par jour. C’est le volume de déchets jetés quotidiennement par les seuls Marseillais. Ces déchets qui posent souvent problème dans le stockage et le recyclage (infrastructures mal adaptées) et qui gâchent souvent l'image de la merveilleuse et magnifique ville de Marseille ! Et non, ce n'est pas une marseillaise d'origine qui parle de Marseille mais plutôt une femme tombée amoureuse de cette ville.

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J'aimerais offrir aux consommateurs l'opportunité de pouvoir faire leurs courses autrement en agissant de manière responsable que ce soit dans un contexte économique ou écologique. Je suis persuadée que d'autres initiatives de ce type suivront car plus on est nombreux plus l'impact sera important sur la réduction des déchets.

DES PRODUITS PRINCIPALEMENT LOCAUX et QUELQUES PRODUITS BIO

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Au Grain Près favorise principalement les producteurs/fournisseurs locaux pour garantir des produits de qualité et limiter au maximum les déplacements et transports inutiles obligeant souvent à sur emballer les produits distribués.

A Marseille et aux alentours, on trouve des légumes secs (pois chiches, lentilles, haricots...), des huiles d'olive authentiques, des biscuits de Provence, du riz de Camargue, des fruits et des légumes frais, de la confiserie provençale, et bien sûr le savon de Marseille et plein d'autres produits !

Les clients pourront également y trouver quelques produits bio à des tarifs très attractifs.

Les clients auront la possibilité d'apporter leurs propres contenants, à réutiliser sans modération ! Ils pourront admirer les différentes couleurs, les différentes saveurs, les différentes odeurs...

Acheter sur-mesure au grain près, c'est économique, c'est ludique, c'est écologique et c'est pratique !

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Au Grain Près, l'épicerie sur-mesure à Marseille !