BEES coop - Supermarché coopératif et participatif

La Coopérative Bruxelloise, Ecologique, Economique et Sociale

Visuel du projet BEES coop - Supermarché coopératif et participatif
Réussi
492
Contributions
28/11/2015
Date de fin
22 640 €
Sur 18 000 €
125 %

Edition 2015

Europe Refresh
Soutenu par
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BEES coop - Supermarché coopératif et participatif

<p>  </p> <p> BEES coop est un projet de supermarché coopératif, participatif à but non lucratif. C’est une initiative portée par des citoyens bruxellois pour créer une alternative à la grande distribution.</p> <p>  </p> <p dir="ltr"> Parce que nous voulons plus de diversité, que nous en avons assez des produits insipides et sur-emballés des supermarchés. Parce que nous souhaitons des produits respectueux de l’homme et de la planète. Mais surtout parce que nous voulons savoir ce qui se retrouve dans notre assiette et faire des choix conscients, nous créons BEES coop.</p> <p dir="ltr">  </p> <p dir="ltr"> <img alt="Test_1_bees-1443086860" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/234737/test_1_Bees-1443086860.jpg"></p> <p dir="ltr">  </p> <p dir="ltr"> Un magasin où l’ont peut faire l’ensemble de ses courses, où une étiquette simple indique clairement l’origine et la qualité des produits. Ceux-ci seront souvent biologiques, le plus possible de proximité, conditionnés de la manière la plus écologique possible ou <strong>disponibles en vrac</strong>. Vous y trouverez des aliments <strong>sains et frais</strong>, provenant de coopératives de producteurs d’ici et d’ailleurs, ou encore issus du <strong>commerce équitable</strong>.</p> <p dir="ltr">  </p> <p dir="ltr"> <img alt="Vrac_bees_kkbb-1443086909" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/234738/Vrac_Bees_KKBB-1443086909.jpg"></p> <p dir="ltr">  </p> <p dir="ltr"> Ce projet citoyen se veut représentatif de la diversité sociale et culturelle de Bruxelles. BEES coop est un lieu de rencontre et de cohésion sociale ancré dans son quartier.  </p> <p dir="ltr"> Le <strong>client</strong> du magasin est aussi <strong>propriétaire</strong> et <strong>travailleur</strong> bénévole. Il possède au moins une part de la coopérative, participe aux décisions stratégiques et travaille 3h/mois au sein du supermarché.    </p> <p dir="ltr">  </p> <p dir="ltr"> Mais qui sommes nous?  </p> <p dir="ltr">  </p> <p dir="ltr"> <img alt="Vote-1442943364" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/234169/Vote-1442943364.jpg"></p> <p dir="ltr">  </p> <p dir="ltr"> Le projet a été initié par un groupe de jeunes citoyens gravitant autour du <a href="http://www.reseauades.net/" target="_blank">réseau ADES</a>, inspirés par la Park Slope Food Coop de Brooklyn et la Louve à Paris. Rapidement, ils ont été rejoints par des citoyens de tout âge et développent ensemble le projet.    </p> <p dir="ltr">  </p> <p dir="ltr"> Celui-ci est entièrement géré par ses membres, aujourd’hui au nombre de 360. Ensemble, ils travaillent à la réalisation du premier supermarché coopératif et participatif de Belgique. 80 d’entre eux sont actifs dans 8 groupes de travail thématiques : Communication, Business Plan, Comptabilité, Approvisionnement,...  </p> <p dir="ltr">  </p> <p dir="ltr"> <img alt="Travail-1442943428" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/234170/Travail-1442943428.jpg"></p> <p dir="ltr">  </p> <p dir="ltr"> Au côté des groupes thématiques, 3 personnes travaillent à plein temps pour la coopérative, notamment grâce au soutien financier de la Ministre de l’Environnement et à deux projets de recherche en lien avec l’ULB.</p> <p dir="ltr">  </p> <p dir="ltr"> Afin de se familiariser avec l’activité de distribution, de nouer des partenariats avec des producteurs, de tester les produits et d’ajuster l’offre en fonction des envies et besoins des participants, un  groupe d’achat a été créé il y a un an. Ce groupe a rapidement atteint sa taille maximale.</p> <p dir="ltr">  </p> <p dir="ltr"> <strong>L’ouverture du magasin est prévue pour septembre 2016</strong>. Les personnes désirant faire leurs courses chez BEES coop pourront <strong>acheter des parts de la coopérative dès janvier 2016.</strong></p>

À quoi servira la collecte

<p dir="ltr"> La collecte permettra d'ouvrir le premier supermarché coopératif, participatif, à but non lucratif à Bruxelles. Plus de 350 contributeurs nous ont permis d'atteindre les 100% en 21 jours. Merci pour ces soutiens et votre confiance. La plus grande partie du financement participatif nous servira à lancer les travaux du local, financer les premiers équipements, les rayons, les caisses,...</p> <p dir="ltr">  </p> <p dir="ltr"> <img alt="Archi-1443099110" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/234874/Archi-1443099110.jpg"></p> <p dir="ltr">  </p> <p dir="ltr"> Toutes les contributions supplémentaires sont les bienvenues et faciliteront le développement de la coopérative. L'engagement et la confiance accordée par les contributeurs illustreront la force de mobilisation de notre projet. C'est un atout capital pour convaincre nos futurs partenaires financiers et interlocuteurs.</p> <p dir="ltr">  </p> <p dir="ltr"> Le total des investissements est 280 000 €. Il s'agit à ce jour d'estimations, vous trouverez un budget prévisionnel des investissements ci-dessous.</p> <p dir="ltr"> <img alt="Tableau_bees21-1445436695" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/243329/Tableau_Bees21-1445436695.jpg"></p> <p dir="ltr">  </p> <p dir="ltr">  </p> <p dir="ltr"> L’engagement et la confiance accordée par les contributeurs illustreront la force de mobilisation de notre projet. C’est un atout capital pour convaincre nos futurs partenaires financiers et interlocuteurs.</p> <p dir="ltr">  </p> <p dir="ltr"> <strong>Ils nous soutiennent déjà  </strong></p> <p dir="ltr">  </p> <p dir="ltr"> <img alt="Logo-1443086948" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/234739/Logo-1443086948.jpg"></p> <p dir="ltr">  </p> <p dir="ltr"> <strong><u>A vous de jouer maintenant!</u></strong></p>

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Épuisé

20 €

Livraison estimée : avril 2016

On vous invite à partir à la découverte de la ferme du champs des cailles - Une aventure d'agriculture urbaine au cœur de Bruxelles. Citoyens, éleveurs et maraîchers s'y retrouvent pour y pratiquer une agriculture conviviale et à taille humaine. Visite du champs et dégustations de fromage et de jus artisanal.
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25 €

Livraison estimée : juin 2016

Vous aurez la chance de participer à la visite du magnifique jardin de Muriel à Overijse. Une rencontre avec une passionnée qui vous initiera à la permaculture, aux interactions entre potager, verger, ruche, bassin écologique, prairie fleurie, compost et serre. Cette visite aura lieu le 5 juin 2016 à 15h, date à la quelle le jardin sera le plus beau!
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40 €

Livraison estimée : février 2016

Découvrez le Brussels Beer Project, visite et dégustation dans la brasserie rue Dansaert. Sébastien et Olivier vous feront découvrir leur projet et leurs bières. Cet évènement aura lieu le 27 février à 17h.
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50 €

Livraison estimée : avril 2016

Nous livrerons chez vous un panier petit déjeuner composé de produits partageant les valeurs BEES coop. Date au choix : Samedi 9 ou 16 avril ou Dimanche 10 ou 17 avril (Pour Bruxelles - 19 communes)
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60 €

Livraison estimée : avril 2016

Apprenez à brasser votre bière - découverte des ingrédients de base et brassage sur une pico installation. Réalisez le premier brassin BEES coop! Cette expérience aura lieu le samedi 5 mars ou le samedi 16 avril 2016.
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