Boc's, en quelques mots, c'est...
...une épicerie éco-responsable qui a ouvert ses portes le 2 octobre 2020, au 47 rue Balard dans le 15ème arrondissement de Paris.

Nous y proposons chaque jour :

- Un rayon fruits & légumes, dont 100% des références sont cultivées en France & en Agriculture Biologique. Nous travaillons main dans la main avec des agriculteurs locaux, qui nous livrent en direct plusieurs fois par semaine de beaux fruits & légumes de saison.

- Un rayon d'épicerie sèche en vrac, où l'on retrouve café, thé, pâtes, lentilles, biscuits, chocolat, fruits secs, moutardes, olives, huiles & vinaigres... disposés dans des contenants en verre et en bois. Nous travaillons avec plusieurs agriculteurs et artisans en direct afin de garantir à nos clients qualité, fraicheur et de leur prodiguer les meilleurs conseils possibles.

- Un rayon conserves et boissons, qui a récemment pris place au sein de l'épicerie afin de compléter notre gamme. On y retrouve des références en bouteilles consignées, et ce rayon ne demande qu'à s'agrandir.

- Un grand rayon consacré aux produits d'hygiène, d'entretien, aux cosmétiques et aux accessoires zéro-déchets, afin de permettre à chacun de trouver les produits nécessaires à une transition vers un mode de vie éco-responsable.

- Un service de collecte des épluchures et des bio-déchets, grâce à notre partenariat avec Vépluche. Nous proposons à nos clients de collecter leurs déchets compostables, qui sont récupérés par Vépluche afin d'être revalorisés. Et c'est un succès, puisque déjà 1377 kg de biodéchets ont été sauvés des poubelles de nos clients depuis le mois d'octobre !

Qui sommes-nous ?
Nous sommes Marie & Anne-Laure, deux amis de longue date qui avons décidé de nous lancer ensemble dans la création d'une épicerie qui nous ressemble et qui réponde aux besoins et demandes des clients qui souhaitent consommer mieux, réduire leur empreinte écologique tout en dynamisant la vie de quartier.

En poussant les portes de Boc's, vous verrez également Benoit, qui a rejoint l'aventure dès le mois d'octobre et qui vous accueille et vous donne ses petites astuces culinaires tous les jours !

Depuis l'ouverture, vous êtes de plus en plus nombreux à venir découvrir nos produits et petit à petit, vous vous habituez à notre fonctionnement et prenez de nouvelles habitudes : il n'est plus rare de voir arriver les clients avec leurs propres boites, bocaux, sacs et bouteilles réutilisables ! Et c'est pour cela que nous avons aujourd'hui l'envie de vous proposer de nouveaux produits, de vous faciliter encore plus l'accès aux courses en vrac.

Lorsque nous avons eu la possibilité de postuler pour le local attenant au nôtre.... Nous n'avons pas hésité longtemps. Et ce projet est désormais concret ! Il ne nous manque plus qu'un petit coup de pouce... :)

Boc's 2.0 - L'épicerie s'agrandit !

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