Coucou !

Nous c'est Marie et Anne-Laure, enchantées ! Bienvenue sur la page de notre projet : Bocs' !

Boc's, concrètement, c'est quoi ?

A Nantes, d'où nous sommes originaires, la consommation vrac est bien implantée et, étant désormais exilées à Paris, le constat est sans appel : nous manquons, à Paris intra muros et dans sa proche banlieue, d'épiceries vrac ! Il est difficile de s'organiser pour consommer de saison, local, bio mais surtout, sans passer par des produits suremballés !

Voilà comment est né Boc's

Boc's ouvrira ses portes dans le XV ème arrondissement de Paris, au 47 rue Balard et proposera des produits du quotidien, qu'ils soient alimentaires, cosmétiques, ou détergents, sans emballages à usage unique.

Nous porterons également un soin particulier à choisir des produits aux qualités gustatives et sociales élevées. Car avec Boc's, nous avons l'envie de donner du sens à vos courses, en créant du lien entre le producteur et vous, et en répondant à toutes vos questions pour vous guider au mieux dans vos choix !

Génial ! Alors Boc's c'est qui exactement ?

Et bien c'est nous ! Marie et Anne-Laure. Nous nous sommes rencontrées il y a 15 ans (déjà !) à Nantes, au détour d'un club d'aviron et ne nous sommes plus quittées depuis.

(Promis on est un peu plus souriantes que sur la photo...)

Nous sommes toutes les deux, dans nos vies personnelles, impliquées dans des consommations plus responsables, plus éthiques et nous réduisons les déchets de nos cuisines et nos salles de bain.

Anne-Laure est passionnée depuis des années de commerce de proximité et s'est formée principalement sur les marchés, en magasin bio et en magasin de produits locaux ! Lors de ces expériences, l'idée de créer une épicerie éco responsable mais surtout zéro-déchets s'affine.

Marie, habituée au travail indépendant depuis des années se sent attirée par le projet et décide, lors d'une séance de footing, de rejoindre Anne-Laure dans l'aventure !

Finalement c'est avec un large sourire et autour d'un bon verre (à consommer avec modération bien sûr !) que nous avons décidé de nous lancer main dans la main dans le projet Boc's !

Ce en quoi nous croyons chez Boc's

L’éco-responsabilité

Boc’s est d’abord né de motivations écologiques. Vendre des produits, même biologiques, emballés dans du plastique et ayant parcouru des milliers de kilomètres relève pour nous aujourd’hui d’une aberration. Le plastique est présent partout et nous pensons que nous pouvons, chacun à notre échelle, bâtir le monde de demain !

La qualité des produits

Puis, à ces motivations est venue s’ajouter une envie de proposer des produits qualitatifs. Faire ses courses ne devrait pas être un moment compliqué et, les produits proposés ont été choisis avec soin, testés et approuvés, nous les connaissons bien et serons capables de répondre à vos questions : vous pouvez être rassurés !

Chez Boc’s, vous trouverez des produits locaux et français, que nous favorisons en travaillant directement avec des agriculteurs, des artisans ou des grossistes choisis. Il y aura aussi des produits provenant de plus loin mais dont nous vérifions l'origine, le mode de fabrication et bien sûr les qualités gustatives !

La création d’un lien entre nos clients et nos fournisseurs

Recréer du lien entre vous et les fournisseurs sera une de nos motivations quotidiennes. Nous serons capables de vous guider dans vos choix en vous faisant découvrir nos fournisseurs, leur travail et leurs modes de production, de fabrication. C’est là que tout le métier d’épicier prend son sens, nous sommes heureuses de créer une épicerie qui permette de vous proposer un mode de consommation différent, durable et bien sûr, écologique !

Et où en êtes vous ?

Notre planning de démarrage a été légèrement bousculé aux mois de mars et avril (doit-on vraiment vous expliquer pourquoi ?) mais le projet avance plutôt bien !

Les prochaines étapes sont cruciales, si tout se déroule comme nous l'espérons, nous serons prêtes pour vous accueillir dès le mois de septembre 2020 !

Nous avons comme objectif à court terme de faciliter vos courses zéro-déchet en vous permettant de commander par notre site Internet et de vous faire livrer à domicile, ou de venir récupérer votre commande en boutique ! Cela nous tient à coeur et nous travaillons pour pouvoir vous proposer ces services dès l'ouverture de Boc's.

Nous souhaitons également faire de l'épicerie un lieu vivant en vous proposant régulièrement des ateliers et évènements autour des sujets du zéro-déchets, du "do it yourself" et de la consommation responsable !

OK, le projet est génial, mais quel est mon intérêt en tant que contributeur ?

Si nous faisons aujourd'hui appel à vous, c'est pour compléter les financements que nous avons déjà prévus pour finaliser notre ouverture.

Pour commencer, nous vous serons extrêmement reconnaissantes de votre implication et cela nous confortera dans notre idée que Boc's vous intéresse et que vous êtes motivés à vous engager dans une consommation plus responsable !

Et puis, bien sûr, nous avons prévu des contreparties trop chouettes pour vous remercier de votre don !

Merci à eux !

Justine Jaffredo, Romane Supiot, Guillaume Hérault et Clémence Brosset, étudiants de l'ISME de Nantes pour leur écoute, leurs conseils et la création de notre logo et la rédaction du livre blanc !

Réseau Vrac, l'association interprofessionnelle pour le développement de la vente en vrac dont nous sommes adhérentes

MERCI d'avoir tout lu ! N'hésitez pas à en parler autour de vous et à vous abonner à nos réseaux sociaux. A très vite chez Boc's !

Boc's, épicerie vrac dans le XVème arrondissement de Paris !

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