MERCi à tous les participants de cette belle opération !! Encore aujourd'hui, plusieurs nous demandent s'ils n'est pas trop tard pour participer... Et bien non ! On a ouvert un compte Paypal rien que pour vous les retardataires ! Et les délicieuses contreparties ci-contre restent de mise...

Pour en savoir plus, cliquez ici !

31/03/2015 :

OH MY GOODNESS! On n'osait pas croire que cela irait aussi vite!!! On se rapproche drôlement des 20.000€ qu'il nous manque pour boucler notre budget ! Un énorme merci à tous ceux qui y ont contribué... Vous nous faites rêver !! Prochain défi : doubler l'objectif initial ? On vous promet une chose, c'est que chaque euro sera utilisé conscieusement pour équiper le café!!

Les trois barbus vous remercient..."

Merci-1427807633

Pour ceux qui nous découvrent... Voici notre petite histoire :

Au départ c’est Arnaud qui rêve ce projet. Fan de Starbucks et social dans l’âme, il trouve qu’il manque encore à Strasbourg quelques lieux conviviaux et cosy où l’on peut se poser en journée pendant des heures et siroter son café. Il se prend à rêver d’un café qui ne soit simplement un lieu de l’entre-soi, mais qui crée un véritable lien social. Les idées pour développer des échanges pullulent : soirées de conversation linguistique, ateliers (musicaux, artistiques, d’écriture…), cartes de conversation posées sur les tables, expos…

C’est alors que Greg et Andrew, originaires du Liban et d’Afrique du Sud, posent leurs valises à Strasbourg. Lorsque des copains leur parlent de ce projet de café associatif, ils n’hésitent pas une seconde à s’y lancer. Attirés par la dimension sociale du projet, ils sont aussi des passionnés de café, ça tombe bien ! Pas toujours évident de se faire son trou dans une nouvelle ville, surtout quand on ne maîtrise pas parfaitement le français… Or quel meilleur endroit qu’un café pour rencontrer d’autres personnes – locales ou expatriées ?

Img_1477-1426349396

Ainsi nait l’idée de créer « Oh my Goodness ! », un café chaleureux, un lieu où l’on se sent chez soi… et où l’on ne compte plus son temps !

Qui dit chez soi, dit aussi produits de qualité ! Et là-dessus, les trois sont intransigeants. Le café doit être parfait ! Greg et Andrew partent donc à Lyon pour se former aux techniques de barista (formation Mokxa), découvrir l’art du café… Espressos, doppios, macchiatos, méthodes douces et latte art n’ont plus de secret pour eux. Ils prétendraient même pouvoir faire aimer le café à ceux qui ne l’ont jamais aimé !

10377839723_4348fa5638_o-1426349901

Mais personne ne contredirait le fait qu’un bon café est encore meilleur accompagné de gourmandises… Et là ils ont trouvé plus fort qu’eux. Nelly c’est la reine des muffins, et des gros gâteaux bien moelleux… Celle qui vous fait retomber en enfance d’un coup de gâteau magique, dès la première bouchée!

Carrot_cake_4-1426349928

Et puis il y a Jérémie, François et Marie-Agnès, trois autres pâtissiers prêts à prêter main forte… Mais aussi Florimond, qui fait de beaux logos, Arno, qui fait des photos, Linda et Estelle qui se collent à la déco, Elodie, qui passe sa vie sur leboncoin pour nous dénicher du mobilier sympa, Max qui les retape...

Bref, vous l'aurez compris, ce projet de café associatif n'est pas l'apanage d'une seule personne, mais d'un groupe qui ne cesse de grandir !

Photo_groupe__2_-1426351634

Mais où aller, où ?

Après de longs mois de recherche, on tombe sur des locaux dans le quartier de la Porte d’Hôpital, rue de la Première Armée. 140m2 de bureaux ne demandant qu’à être transformés en café !

C’est ainsi que depuis plusieurs mois nous nous attelons à l’ouvrage et espérons finir les travaux pour fin avril.

Img_1154-1426152411

Café associatif Oh my Goodness!