Help us survive this pandemic & continue our food & event journey

<p>Cela fait maintenant un an que nous sommes sans travail. Nous aussi, nous avons essay&eacute; de nous &quot;r&eacute;inventer&quot;, mais la seule chose que nous puissions faire, c&#39;est de mettre encore plus en valeur nos bo&icirc;tes &agrave; brunch et de les compl&eacute;ter par des bo&icirc;tes &agrave; ap&eacute;ritif et des sucreries. Tr&egrave;s vite, de nombreux restaurants, caf&eacute;s et m&ecirc;me supermarch&eacute;s ont commenc&eacute; &agrave; lancer des bo&icirc;tes &agrave; brunch et la concurrence est devenue trop grande. Je comprends que tout le monde essaie de survivre, mais un de nos concepts originaux existe maintenant massivement sur le march&eacute; et nous pouvons difficilement le rivaliser.</p> <p><img alt="" src="https://djxmmoom3injc.cloudfront.net/uploads/project_image/image/714099/2dc201aa-9307-4a47-a09e-76ef27056292.jpg" width="100%" /></p> <p>Les &eacute;coles ne sont ouvertes que sur rendez-vous, nous avons donc d&ucirc; &eacute;galement fermer la cuisine chaude et les coffee-bars.</p> <p><img alt="" src="https://djxmmoom3injc.cloudfront.net/uploads/project_image/image/714100/46426f9f-9f43-45bc-9988-29f29aeaf097.jpg" width="100%" /></p> <p>Le travail &agrave; domicile est obligatoire, c&#39;est pourquoi tous les bureaux sont ferm&eacute;s. Plus de livraison de petits-d&eacute;jeuners ou de lunchs pendant la r&eacute;union.</p> <p><img alt="" src="https://djxmmoom3injc.cloudfront.net/uploads/project_image/image/714102/228943e5-a699-4572-9cb4-1242f1eb55f7.jpg" width="100%" /></p> <p><img alt="" src="https://djxmmoom3injc.cloudfront.net/uploads/project_image/image/714103/3e5dd7bc-57de-4826-bc06-9cab490edc4b.jpg" width="100%" /></p> <p>Les &eacute;v&eacute;nements ont &eacute;galement &eacute;t&eacute; annul&eacute;s depuis un an, plus d&#39;organisation ni de catering.</p> <p><img alt="" src="https://djxmmoom3injc.cloudfront.net/uploads/project_image/image/714104/1c5ed80c-eb13-4d40-a60a-ab011a6bf3a7.jpg" width="100%" /></p> <p><img alt="" src="https://djxmmoom3injc.cloudfront.net/uploads/project_image/image/714105/0ca16732-320e-4f9b-80f6-87a08763e8cd.jpg" width="100%" /></p> <p>Pour le moment, nous ne r&eacute;alisons que 5 % de nos activit&eacute;s et, du fait de la concurrence croissante qui propose &eacute;galement des brunchs, cela risque &eacute;galement de dispara&icirc;tre.</p> <p>&nbsp;</p> <p>1 an sans revenu, tr&egrave;s peu d&#39;aide gouvernementale mais toujours toutes les factures et les fournisseurs &agrave; payer. Avec un petit c&oelig;ur, je vous demande de nous soutenir et de faire en sorte que nous puissions reprendre le travail apr&egrave;s cette crise. Je me suis battu pour C&eacute;cile pendant 5 ans, j&#39;ai pass&eacute; de nombreuses nuits blanches, j&#39;ai connu de nombreux matins t&ocirc;t, je suis rest&eacute; seul dans la cuisine pendant tr&egrave;s longtemps jusqu&#39;&agrave; ce que j&rsquo;ai eu une &eacute;quipe fantastique de 4 employ&eacute;s permanents et de 10 &eacute;tudiants en 2019. En ce moment, je suis &agrave; nouveau seul car j&#39;ai d&ucirc; laisser partir tous les membres de mon &eacute;quipe, et j&#39;essaie toujours de me battre pour nous remettre sur la carte lorsque tout reviendra &agrave; la normale.</p> <p><img alt="" src="https://djxmmoom3injc.cloudfront.net/uploads/project_image/image/714106/bdf64c40-563c-4989-b9fc-a0c7213995a8.jpg" width="100%" /></p> <p><img alt="" src="https://djxmmoom3injc.cloudfront.net/uploads/project_image/image/714107/61db1c74-d65b-4419-ad5b-ada846f8cb2b.jpg" width="100%" /></p>