La Cuisine de Bianca va enfin bientôt pouvoir vous accueillir "Chez Bex".

Comme on est super contents, on vous prépare quelque chose de top !!!

Le principe : composez vous-même votre apéro parmi notre sélection de Tapas !

Verrines, Wraps, Tartinades, Samossas, Bruschetta, Bouchées en tout genre, Brochettes, Bagels ...en fonction des produits de saison et notre inspiration, la carte des tapas changera toutes les semaines pour vous faire goûter chaque fois quelque chose de différent et original.

Mais aussi nos Charcuteries MAISON (Saucisses, Magrets, Filets Mignons Séchés) et une sélection de Charcuteries et Fromages Basques du tonnerre qu'on est allé dénicher directement sur place !!

Pas le temps de rester? Vous préférez être chez vous avec vos amis? Pas de soucis, l'Apéro Box est faite pour vous ! Composez-la et repartez avec aussitôt pour ne pas faire attendre vos invités...

2. On s'est dit aussi qu'un petit brunch le dimanche midi ça pourrait être sympa !

On s'est même dit qu'on pourrait vous proposer un brunch détox, une fois par mois pour ceux qui ont un peu tiré sur la corde ou qui ont envie de manger sain ET bon ! Des bowls, des jus, des smoothies, des avocado toasts...Et des amis chefs végétariens qui viendront vous faire découvrir leur univers.

Voilà, voilà pour le projet, maintenant on va se présenter rapidement.

LÀ, C'EST NOUS

Bianca et Xavier ( => BEX ), deux Havrais de souche, fans de l'apéro et lassés des chips, des cacahuètes, du tarama...

On a décidé de se secouer pour proposer des apéros qui changeaient un peu. Nous sommes donc devenus traiteurs ==> La Cuisine de Bianca

En un an, on a fait des mariages, des anniversaires, des cocktails d'entreprise, des soirées chez certains de nos confrères et c'était top ! Mais, voilà, maintenant on veut vous accueillir chez nous, Chez Bex !

Le projet dans le temps :

Septembre : Visite du local et devis avec nos différents prestataires et démarches administratives.

Début Octobre : Signature du Compromis de vente, démarchage des banques

Début Novembre : Achat du fonds de commerce, réalisation de gros travaux ( montage de la cuisine, création d'une belle terrasse), décoration intérieure et achats de nos produits (chez nos super fournisseurs basques ! )

Fin d'année : Ouverture de notre bar avec une belle soirée d'inauguration !

Chez Bex, Bar à Tapas