Chocolaterie Solidaire dans le Val d'Oise

<p> <img alt="Soutenez_le_projet_cacao_solidaire-1489766008" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/404056/Soutenez_le_projet_Cacao_solidaire-1489766008.png"></p> <p>  </p> <p>  </p> <p> Il était une fois, 8 étudiants ingénieurs agronomes de l’ISTOM réunis autour des thèmes de l'agriculture familiale et du développement rural pour former le bureau d'étude: </p> <p> <strong>MJE AIDER :</strong></p> <p> <strong>M</strong>ission <strong>J</strong>eune <strong>E</strong>xpert, <strong>A</strong>ide <strong>I</strong>nternationale au<strong> D</strong>éveloppement <strong>R</strong>ural</p> <p>  </p> <p> Cette équipe de choc était constituée de 7 demoiselles intelligentes et belles comme le jour, ainsi qu'un jeune homme fier et futé. Ils s'appelaient <strong>Kevin</strong>, <em>Pauline</em>, <strong>Constance</strong>, <em>Elsa</em>, <strong>Jessica</strong>, <em>Margot</em>, <strong>Noémie</strong> et <em>Mathilde</em>. Enrichis de leurs parcours tous différents, ils formaient un groupe soudé et fort, résolus à aider le monde. </p> <p>  </p> <p> Cette année,</p> <p> ils vont réaliser une mission d’expertise pour le compte d’<strong>ALMOHA,</strong></p> <p> une association de solidarité internationale. </p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <img alt="Capture_d__cran_2017-04-18___14.23.37-1492518304" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/414334/Capture_d__cran_2017-04-18___14.23.37-1492518304.png"></p> <p>  </p> <p> ALMOHA est une association de solidarité internationale œuvrant autour des maladies rares et du handicap.</p> <p>  </p> <p> <img alt="Capture_d_e_cran_2017-03-23_a__09.46.01-1490259368" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/405810/Capture_d_e_cran_2017-03-23_a__09.46.01-1490259368.png"></p> <p>  </p> <p> L’association vient en aide aux <strong>personnes et aux familles touchées par le handicap </strong>aussi bien en <strong>France</strong> qu'en <strong>Afrique.</strong></p> <p> Elle informe et sensibilise à la problématique du handicap. Chaque année sont organisées des missions humanitaires.</p> <p>  Le but ultime des actions d'ALMOHA est l'accompagnement vers l'autonomie de personnes en situation de handicap. Celle-ci passe par l'<strong>accès à la formation,</strong> à un <strong>emploi</strong> et à une <strong>vie sociale.</strong>   </p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <img alt="Capture_d_e_cran_2017-04-05_a__15.10.45-1491397874" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/410222/Capture_d_e_cran_2017-04-05_a__15.10.45-1491397874.png"></p> <p>  </p> <p>  </p> <p>  </p> <p>  Au Cameroun, à Sangmélima, le chocolat de couverture et le chocolat à croquer seront produits dans une <em>unité de production artisanale</em>. Le prix des fèves achetées aux petits producteurs sera<strong> supérieur</strong> au prix fixé par l'Etat Camerounais.</p> <p>  </p> <p> En France, les <em>travailleurs handicapés</em> travailleront le chocolat de couverture et commercialiseront les confiseries et les tablettes.</p> <p>  </p> <p> L’association ALMOHA a fait appel à <strong>nous, jeunes experts </strong>pour la Réalisation d’une étude d'approvisionnement <strong>indispensable </strong>au lancement du projet.</p> <p>  </p> <p> Cette étude suivra deux axes complémentaires :</p> <p>  </p> <p> - La<strong> mise en place d’une unité</strong> artisanale locale de <strong>transformation</strong> du cacao issu d'une <em>coopérative</em> de petits producteurs,</p> <p>  </p> <p> - Une réflexion sur l’accompagnement des petits producteurs membres de la coopérative pour la production de cacao de qualité en vue d'une <strong>certification commerce équitable</strong>.</p> <p>  </p> <p> Notre  force pour cette mission de terrain repose sur notre <em>nombre</em>, </p> <p> nos <strong>compétences pluridisciplinaires</strong> articulant agronomie, économie, sciences sociales,</p> <p> notre <em><u>dynamisme</u></em></p> <p> et un <strong><em>coût réduit</em></strong> par rapport aux tarifs pratiqués par les bureaux d’études.  </p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <img alt="Capture_d__cran_2017-04-18___14.37.49-1492519081" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/414341/Capture_d__cran_2017-04-18___14.37.49-1492519081.png"></p> <p> <img alt="Capture_d__cran_2017-04-18___14.34.57-1492518939" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/414339/Capture_d__cran_2017-04-18___14.34.57-1492518939.png"></p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <img alt="Capture_d_e_cran_2017-03-23_a__11.51.59-1490266341" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/405872/Capture_d_e_cran_2017-03-23_a__11.51.59-1490266341.png"></p> <p>  </p> <p> <img alt="Capture_d_e_cran_2017-04-05_a__15.18.33-1491398379" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/410226/Capture_d_e_cran_2017-04-05_a__15.18.33-1491398379.png"></p> <p>  </p>