A l'heure actuelle une grande majorité des produits que nous consommons proviennent de l'étranger, que ce soit des produits transformés ou non. Je suis convaincu que si l'on veut préserver le tissu économique agricole français et surtout à mon sens, tout faire pour ne pas dépendre en totalité de la mondialisation, il faut pérenniser, cette prise de conscience collective qui semble se dessiner pour favoriser la consommation des produits de chez nous. Pour ces raisons je souhaite créer et développer un magasin «virtuel» de vente de produits alimentaires de qualité en achat groupé(de l'entrée jusqu'au dessert) auprès des particuliers et professionnels, ainsi que des produits non-alimentaires (électroménager, maroquinerie, etc..).

Grands axes de travail :

Créer, dans un premier temps un réseau régional, puis à long terme un réseau national de producteurs et consommateurs.

Promouvoir le travail de qualité de nos artisans et producteurs français.

Lutter contre le gaspillage alimentaire.

Faire connaitre les spécialités régionales à des personnes qui n'auraient pas l'occasion de les découvrir (ex : « les pieds paquets » d'un artisan boucher d'Aix-en-Provence ou le Kouign-amann de Douarnenez en Bretagne).

Garantir le lien entre le producteur et le consommateur en matière de traçabilité.

Objectifs à atteindre :

Permettre aux maraîchers et arboriculteurs français de vendre un plus grand volume de leur production sans qu'ils ne soient obligés dans détruire une partie (15 à 20% environ). Leur assuré un revenu décent face à la concurrence des produits importés d'autres pays.

http://www.lindependant.fr/2014/07/06/incident-diplomatique,1904550.php

Permettre aux éleveurs de bovins, de porcs, d'agneaux, d'obtenir un meilleur revenu de leur travail en leur octroyant un prix plus élevé que celui imposé par les industriels de l'agro-alimentaire et des grandes enseignes de la distribution.

Conséquence des prix trop bas que l'on impose aux éleveurs !

Nous avons la possibilité de les aider............alors qu'attendons-nous pour le faire ?

Ce ne sont que quelques vidéos qui traduisent les difficultés de nos éleveurs, ce sont eux qui nous permettent de manger tous les jours et je trouve inadmissible que certains profitent d'eux !

Permettre à mes futurs clients de consommer des produits français de qualités et surtout leur permettre de faire des économies.

Création d'emplois, le mien dans un premier temps et j'espère qu'il arrivera un moment ou je ne pourrai plus tout faire seul (gestion du site, gestion des commandes, gestion des fournisseurs, enlèvements, préparation de commandes, livraisons, comptabilité, etc.)

J'ai à l'heure actuelle plusieurs producteurs, éleveurs, artisans qui ont acceptés de travailler avec moi, j'ai donc pour le moment un potentiel de 329 références (charcuterie, volaille, viande d'agneau, fromage, confiture...), dans les départements Cantal, Corrèze, Dordogne, Gironde, Vendée.

Consommer Français

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