9 décembre 2019
Cook in love à la recherche du bonheur
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Réussi
Lorie Cook In Love
103
Contributions
16/12/2019
Date de fin
5 345 €
Sur 5 000 €
107 %
Cook in love à la recherche du bonheur
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<h3><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/629701/pama_lorie_01-1573142639.jpg" width="100%" /></h3>
<h3><em><strong>Une histoire d'amour...</strong></em></h3>
<p>Haute comme 3 pommes, j'étais toujours en admiration devant <strong>ma</strong> <strong>maman</strong>, elle nous préparait à mes soeurs et moi des desserts maison avec tellement d'amour et de douceur que ces moments sont restés à jamais en moi, et cette envie de lui ressembler ne m'a jamais quitté.</p>
<p>Il y a 7 ans, je décide de créer <strong>Cook In Love</strong>, petite entreprise née au <strong>Pays Basque</strong>, dans une cuisine de 6 m². J'y confectionnais, avec amour, des cookies et autres petits biscuits secs. </p>
<p>Autodidacte, j'ai passé mon <strong>CAP PÂTISSERIE</strong> en candidate libre que j'ai décroché avec fierté car cela m'a demandé beaucoup de travail, de recherches, d'entraînement. </p>
<p>A force de persévérance et de travail, <strong>Cook In Love</strong> s'est fait une belle place dans le monde du <strong>Cake Design</strong>, sans mettre de côté son premier amour la<strong> Pâtisserie</strong>.</p>
<p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/625252/kiss_kiss_final_1-1571584690.jpg" width="100%" /></p>
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<p><strong>Amoureuse de la nature et des animaux</strong>, ma marque de fabrique se veut réfléchie et respectueuse. Mon savoir faire est <strong>artisanal,</strong> tout est entièrement fait maison de A à Z avec de vrais oeufs fermiers locaux, où mesdemoiselles les poules basquaises vivent libres.<br />
Le choix de mes ingrédients se décide en fonction des saisons, en privilégiant les produits de mon si beau Pays Basque, ainsi que le biologique bien pensé.<strong> Mes créations en pâte à sucre sont entièrement réalisées à la main</strong>, chaque sujet, personnage, décoration sont modelés par mes soins pour des créations uniques et 100% comestibles.</p>
<p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/625259/kiss_kiss_final_2-1571588825.jpg" width="100%" /></p>
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À quoi servira la collecte
<p>Elle servira à aménager le local qui est <strong>vide</strong>. Il se présente en 2 parties : une partie <strong>"Salon"</strong> où la peinture (écologique et non testée sur animaux) est à prévoir pour les murs ainsi que le sol qui est dépourvu de revêtement. La partie<strong> "Laboratoire"</strong> : le sol est à prévoir également et les murs doivent être habillés en respectant les normes d'hygiène.</p>
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<p>Pour recevoir comme il se doit ma super clientèle, et qu'elle se sente comme chez elle, j'ai besoin d'un <strong>canapé confortable</strong>, une <strong>petite table</strong> pour savourer mes gourmandises tout en échangeant sur nos futurs projets. Des <strong>meubles de rangement</strong> pour entreposer tout mon matériel et mes produits.</p>
<div class="k-ResponsiveIframeContainer"><iframe allow="autoplay; fullscreen" allowfullscreen="true" frameborder="0" height="281" scrolling="no" src="https://cdn.embedly.com/widgets/media.html?url=https%3A%2F%2Fwww.youtube.com%2Fwatch%3Fv%3DqQsHzavcWZg&src=https%3A%2F%2Fwww.youtube.com%2Fembed%2FqQsHzavcWZg&type=text%2Fhtml&key=8b7d8dd6504d41af9a77662672aabc2a&schema=youtube" width="500"></iframe></div>
<p>Pour la partie<strong> Laboratoire</strong>, j'ai besoin de tout le <strong>matériel professionnel</strong> nécessaire pour fabriquer, entreposer et travailler dans de bonnes conditions en respectant les normes d'hygiène mais aussi pour proposer des <strong>ateliers</strong>, des <strong>cours particuliers ou collectifs de pâtisserie et de cake design pour petits et grands.</strong></p>
<p>⇒ Un <strong>évier en inox</strong> avec douchette et petit lave main.<br />
⇒ Un <strong>lave vaisselle</strong> pour rester écolo et gagner du temps.<br />
⇒ Un <strong>plan de travail inox</strong> ainsi que des <strong>rangements inox</strong> pour les denrées alimentaires.<br />
⇒ Une <strong>échelle en inox</strong> pour déposer mes plaques pâtissières tout justes sorties du four...</p>
<p>Le choix du matériel professionnel sera de<strong> fabrication française</strong>. Peinture française et écologique <a href="https://www.colibripeinture.com/">https://www.colibripeinture.com</a></p>
<p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/629772/gateau_kiss-1573151029.jpg" width="100%" /></p>
<p>Si la collecte dépasse... mon premier souhait serait d'investir dans un <strong>four plus performant et plus grand</strong> pour produire plus rapidement et développer une gamme de <strong>viennoiseries</strong>.<br />
Un <strong>congélateur</strong> pour développer ma gamme <strong>bûches pâtissières et entremets</strong>.<br />
Un <strong>comptoir</strong> pour présenter mes <strong>pâtisseries</strong>. </p>
<p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/630554/7A07250F-885F-408E-A7F8-D35366FD5553-1573507164.jpeg" width="100%" /></p>
<p><em><strong>Merci du fond du coeur de m'avoir lu, de me soutenir, de croire en mon projet afin que je continue à apporter de la joie, du bonheur, de l'amour et à réaliser de nombreux rêves... </strong></em></p>
<h2><strong><em>Et si mon projet atteint son objectif avant la date butoir, l'aventure continuera pour me permettre d'investir dans un nouveau four professionnel à 6 niveaux, pour une plus grande productivité, un gain de temps précieux et vous régaler un peu plus </em></strong><em><strong>chaque jour... </strong></em></h2>
Contreparties
Contrepartie star
Découverte !
60 €
- 16 contributions
Un merci du fond du coeur et un muxu. Votre plus belle écriture sur mon mur des bienfaiteurs. Un bon café/thé bio et équitable assis sur un super canapé accompagné de sa mignardise (financier, macaron, cookie, madeleine...) selon la fabrication du jour. "The Recette" de mes cookies chocolat sans gluten ultra fondants et légèrement craquants. Un coffret gourmand pour 2 personnes, pour vous faire découvrir ce qu'est la gourmandise ! Je ne vous en dis pas plus ;) La joie et le bonheur de vous inviter à l'inauguration de mon petit coin de paradis courant 2020...
Wall of fame !
5 €
- 4 contributions
Vous rêvez de devenir célèbre ! Votre signature sur le mur des bienfaiteurs. Et un merci du fond du coeur.
Loin des yeux, près du coeur...
10 €
- 9 contributions
Un merci du fond du coeur, votre signature sur le mur des bienfaiteurs. Si vous n'avez pas la chance d'habiter au Pays basque, pour vous consoler "The Recette" des cookies chocolat sans gluten ultra fondants et légèrement craquants.
Un avant goût !
15 €
- 18 contributions
Un merci du fond du coeur, et le plaisir de me laisser un othographe sur le mur des bienfaiteurs. "The Recette" de mes cookies chocolat sans gluten ultra fondants et légèrement craquants. Un bon café/thé bio, équitable assis sur un super canapé, accompagné d'un bonheur à croquer (financier, macaron, cookie, madeleine...) selon l'envie du jour pour vous faire succomber.
Découverte !
30 €
- 26 contributions
Un grand merci du fond du coeur, votre jolie empreinte sur le mur des bienfaiteurs. Un bon café/thé bio et équitable assis sur un super canapé accompagné de sa mignardise (financier, macaron, cookie, madeleine...) selon la fabrication du jour. "The Recette" de mes cookies chocolat sans gluten ultra fondants et légèrement craquants. Ma tarte au citron "Signature" en individuelle dont vous tomberez amoureux(se) à emporter et si vous avez déjà un amoureux dans votre vie et que vous m'apportez une preuve concrète de votre amour, je vous offre le duo et le double café/thé...
Au pays des licornes !
120 €
- 6 contributions
Un merci du fond du coeur et un muxu aller-retour après avoir signé de votre plus belle plume mon mur des bienfaiteurs. Un bon café/thé bio et équitable assis sur un super canapé accompagné de sa mignardise (financier, macaron, cookie, madeleine...) selon la fabrication du jour. "The Recette" de mes cookies chocolat sans gluten ultra fondants et légèrement craquants. Une invitation à l'inauguration de mon petit coin de paradis. Un cours de mise en beauté d'un gâteau Licorne pour 8 pers où vous apprendrez à recouvrir de pâte à sucre le gâteau (réalisé par mes soins), vous réaliserez la fameuse crème au beurre meringuée qui les rends si belles et vous la décorerez sans oublier le modelage des oreilles, de la corne et des yeux. Vous repartirez avec votre chef d'oeuvre pour l'admirer encore et encore et la dévorer.
Dans la peau d'un Cake Designer !
180 €
- 3 contributions
Un Grand Merci du fond du coeur, le droit de tagguer mon mur des bienfaiteurs. "The Recette" de mes cookies chocolat sans gluten ultra fondants et légèrement craquants. Un café bien chaud et sa gourmandise avant de démarrer une journée riche en émotions... Un cours particulier de Cake Design sur le thème de votre choix de A à Z (1 journée), où je vous partagerais et enseignerais ma passion. Vous realiserez la préparation et cuisson du gâteau, la préparation de la garniture de votre choix, vous apprendrez à réaliser le masquage et lissage du gâteau (étape essentielle pour un gâteau réussi et sublime) ainsi que le recouvrement en pâte à sucre. Et enfin la décoration que vous aurez choisi pour le rendre merveilleux ! Vous repartirez avec votre création pour en faire profiter toute votre petite famille, vos amis, vos collègues ... et les épater tel un véritable Cake Designer. Et bien entendu, vous serez conviés à l'inauguration de mon petit coin de paradis que j'ai hâte de vous faire découvrir.
Sweet Table ! Le paradis des enfants :)
420 €
- 1 contribution
Merci du plus profond de mon coeur, votre signature sur le mur de mes formidables bienfaiteurs. "The Recette" de mes cookies chocolat sans gluten ultra fondants et légèrement craquants. Confiez-moi l'anniversaire de votre enfant pour une fête magique et gourmande à votre domicile. Le gâteau rêvé de votre enfant, sur le thème de son choix pour épater ses meilleur(e)s ami(e)s accompagné de gourmandises pour les régaler. La décoration de la table assortie au thème de l'anniversaire, et une petite surprise rien que pour lui. Pour une quinzaine d'invités. Délai de 2 mois minimum pour réserver une date. L'invitation avec grand plaisir pour Papa et Maman à l'inauguration de mon petit coin de paradis !
Baby Shower by Cook In Love
450 €
Un Merci fantastique venant du coeur, votre signature sur le mur des supers bienfaiteurs. "The Recette" de mes cookies chocolat sans gluten ultra fondants et légèrement craquants. Vous souhaitez organiser la baby shower de votre fille, amie, soeur ou pour vous même pour célébrer la nouvelle ou la venue imminente de bébé ? Cook in love est là pour vous ! Je vous accueillerais dans mon salon douillet et girly une après-midi, où vous pourrez déguster entre amies, en famille ... un café, thé ou jus de fruit biologique autour d'un gâteau décoré, personnalisé et créé par mes soins selon vos souhaits avec ses gourmandises colorées pour un goûter girly et original. J'offrirais également le gâteau d'anniversaire pour Bébé pour fêter sa première bougie le jour de son anniversaire selon les désirs de Papa et Maman qui me confieront sa réalisation. Une invitation bien entendu à l'inauguation de mon petit coin de paradis. Pour un maximum de 8 invités sans compter la future maman et un délai minimum de 2 mois pour réserver.
Et si je vous parlais de Pâtisserie... ou de gourmandises...
1 000 €
Un immense merci !!! Votre signature sur le mur des bienfaiteurs fantastiques. Le bonheur de tester mes pâtisseries à L'ANNEE !!!!! Chaque mois vous découvrirez une pâtisserie différente pour 8/10 personnes. Le jour de votre choix, nous imaginerons et créerons une pâtisserie qui portera votre nom où vous serez le premier à la tester et à la valider dans mon laboratoire. Le jour de votre anniversaire, je réaliserais votre gâteau décoré sur le thème de votre choix. Le bonheur de vous avoir près de moi le jour de l'inauguration.
Wedding Cake !
1 000 €
Un énorme merci pour la confiance accordée, vos signatures l'une près de l'autre sur le mur des heureux bienfaiteurs. Ma tarte au citron "Signature" pour deux le jour de votre choix à emporter pour partager un moment gourmand où une jolie boîte de macarons parisiens glamour. Le gâteau de mariage de vos rêves pour 100 personnes Nous élaborerons votre wedding cake ensemble selon vos envies, suivi d'une dégustation dans mon petit salon que vous aurez contribué à rendre chaleureux. Le plaisir de vous recevoir à l'inauguration de mon petit coin de paradis qui permettra de réaliser votre rêve. Délai minimum de 3 mois pour l'année 2020