Coq Monsieur

<p>Comme on est super sympas et super contents, on vous pr&eacute;pare quelque chose&hellip; de super fun et franchement bon.</p> <p><strong>Mais d&rsquo;abord, un Fast Good, k&eacute;sako&nbsp;?</strong></p> <p>Junk-food / Fast Good, vous faites le lien? En revanche, chez nous la junk-food on n&rsquo;aime pas trop. Alors on a d&eacute;cid&eacute; de garder le c&ocirc;t&eacute; &laquo;&nbsp;&agrave; la cool&nbsp;&raquo; et rapide&nbsp;de ce type de nourriture. En combinant tout &ccedil;a avec de bons ingr&eacute;dients, une ambiance conviviale, un produit phare un brin frenchy et une &eacute;quipe au top, on vous &quot;cocoqte&quot;&nbsp;<em>the place to be</em> pour une pause gourmande. Mangez vite si vous &ecirc;tes press&eacute;s, mais mangez bien.</p> <p>&nbsp;</p> <p><img alt="" src="https://media.giphy.com/media/GCvktC0KFy9l6/giphy.gif" width="100%" /></p> <p>&nbsp;</p> <p><strong>Oui&hellip; Mais encore&nbsp;?</strong></p> <p>Bon allez, on va vous en dire plus sur le projet. Vous avez d&eacute;j&agrave; essay&eacute; de chercher la d&eacute;finition d&rsquo;un croque-monsieur&nbsp;?</p> <p><em>&ldquo;Ensemble form&eacute; d&#39;une tranche de jambon entre deux tranches de pain de mie revenues au beurre ou grill&eacute;es et saupoudr&eacute;es de gruy&egrave;re&rdquo;</em>. Rien de tr&egrave;s sexy quoi&hellip; Nous nous sommes dit que c&rsquo;&eacute;tait loin, tr&egrave;s loin de ce qu&rsquo;offre les possibilit&eacute;s de ce sandwich connu et appr&eacute;ci&eacute; de tous.</p> <p>Le projet Coq Monsieur a &eacute;merg&eacute; dans la t&ecirc;te d&rsquo;Hubert qui se disait que la France avait aussi le droit &agrave; son sandwich success story. Un croque c&rsquo;est &agrave; la fois ind&eacute;modable, d&eacute;clinable, incomparable&hellip;c&rsquo;est formidable.</p> <p>Bien qu&rsquo;il soit vieux de 108 ans, il est loin d&rsquo;avoir dit son dernier mot.</p> <p>Le croque-monsieur est &agrave; la bistronomie fran&ccedil;aise ce que le coq est &agrave; la France&hellip; c&rsquo;est comme &ccedil;a que nous est venu &ldquo;Coq Monsieur&rdquo;. Limpide, amusant, intriguant.</p> <p><strong>Pourquoi le Coq Monsieur est-il Franchement bon ?</strong></p> <p>Parce qu&rsquo;il est vrai, g&eacute;n&eacute;reux et offre clairement un moment culinaire r&eacute;confortant et sans chichi. Coq Monsieur c&rsquo;est avant tout la volont&eacute; d&rsquo;accueillir et de r&eacute;galer notre client&egrave;le dans une atmosph&egrave;re et un d&eacute;cor chaleureux.</p> <p>Chez Coq Monsieur, vous pourrez d&eacute;guster toutes sortes de croques.</p> <p>Plut&ocirc;t carnivore&nbsp;? Un penchant pour le sucr&eacute;-sal&eacute;&nbsp;? 100% green&nbsp;? Vous allez vous faire plaisir quoi qu&rsquo;il arrive avec Henri, Jeannot, Paul.. sans oublier les mesdames et leur &oelig;uf coulant, Henriette, Jeannette, Paulette. Et tout&nbsp;les autres copains/copines et leurs&nbsp;recettes in&eacute;dites.</p> <p>Pour faire de chaque venue un repas unique, on vous propose plusieurs accompagnements tels que des soupes, des frites ou des salades.</p> <p>Laissez vous enfin tenter par nos desserts maison&nbsp;(cookies, mousse au chocolat, crumble, etc). Un duo de gourmands va forc&eacute;ment en attirer d&#39;autres... !</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/557363/choisir-1543240575.jpg" width="100%" /></p> <p>&nbsp;</p> <p><strong>Ce &agrave; quoi nous tenons</strong></p> <p>Comme on tient &agrave; nos croques autant que l&rsquo;on tient &agrave; vous, on va les chouchouter eux aussi.</p> <p>Notre pain, sans qui les croques n&rsquo;existeraient pas, sera fait maison.</p> <p>Qu&rsquo;est ce qui rend un croque<em> irr&eacute;sistible</em>&nbsp;? Notre b&eacute;chamel signature&nbsp;! Elle aussi, elle est faite maison.</p> <p>Tous nos produits ont &eacute;t&eacute; choisi avec amour pour allier qualit&eacute;, proximit&eacute; et respect de l&rsquo;environnement.</p> <p>Nos frites, nos soupes et nos desserts sont bien-s&ucirc;r faits maison. Ben oui, vous nous avez pris pour qui&hellip;</p> <p>Pour accompagner au mieux votre &eacute;lu du jour, on vous propose une s&eacute;lection de vins locaux, de bi&egrave;res et de cidres. Et si entre &laquo;&nbsp;boire ou conduire&nbsp;?&nbsp;&raquo; vous optez pour conduire, vous aurez aussi quelques sp&eacute;cialit&eacute;s locales <em>softs</em> sous la main.</p> <p>Les recettes des croques, soupes et autres douceurs varieront en fonction des semaines mais celles qui auront le dernier mot, ce sont les saisons.&nbsp; Avec des produits de saison, c&rsquo;est meilleur, &ccedil;a vient d&rsquo;&agrave; c&ocirc;t&eacute; (on a remarqu&eacute; que les l&eacute;gumes supportaient mal le jetlag) et &ccedil;a a tellement plus de go&ucirc;t.</p> <p>Cela en fait un paquet&nbsp;de bonnes raisons de venir chez nous. D&eacute;j&agrave;, parce que vous allez vous sentir comme &agrave; la maison jusque dans l&rsquo;assiette.</p> <p>Ensuite, parce qu&rsquo;on a sous notre tablier une recette pour toutes les envies. Un afterwork entre coll&egrave;gues, un repas r&eacute;confortant, une pause sur le pouce... On sera toujours pr&ecirc;ts &agrave; d&eacute;gainer nos planches ap&eacute;ros, nos meilleurs croques&nbsp;et notre plus beau sourire!</p> <p><strong>Au fait, &laquo;&nbsp;on&nbsp;&raquo; est qui&nbsp;?</strong></p> <p>C&rsquo;est bien de savoir ce que vous mangez, mais vous voulez s&ucirc;rement savoir aussi chez qui vous allez manger.</p> <p>Nous, c&rsquo;est Hubert et Arnaud.</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/557370/hubert_et_arnaud_-_Copie-1543241673.jpg" width="100%" /></p> <p>Vous voyez, on s&rsquo;&eacute;clate d&eacute;j&agrave;&nbsp;!</p> <p>Arnaud, 30 ans. Hubert, 34 ans. Tous les deux p&egrave;res de famille. Tous les deux bons vivants. On aime partager, et nos ma&icirc;tres-mots sont convivialit&eacute;, simplicit&eacute; et plaisir.</p> <p>Hubert &eacute;tait cuisinier dans son pr&eacute;c&eacute;dent restaurant. Son savoir-faire est, par cons&eacute;quent, un solide atout pour notre projet. Arnaud, ancien commercial, est donc en pleine reconversion professionnelle. Mais son ancien m&eacute;tier apporte &agrave; notre duo une ambition in&eacute;branlable et des connaissances en mati&egrave;re de d&eacute;veloppement commercial.</p> <p>Guid&eacute;s, bien &eacute;videmment, par des convictions, des valeurs et des envies communes, ce projet nous tient &agrave; c&oelig;ur et nous avons h&acirc;te de le partager avec vous.</p> <p>&nbsp;</p>