Issue d'une formation scientifique, l'agriculture a été une reconversion professionnelle débutée en 2007.

C'est un métier dur, noble, peu rémunéré où mes valeurs essentielles sont présentes : l'authenticité, le courage, le respect des hommes et de notre Terre. Ces années d'expérience ont participé à ma prise de conscience de la nécessité de mettre en place une réponse communautaire engagée et équitable afin de trouver un équilibre touchant un très grand nombre de nos concitoyens.

Bien se nourrir devrait être à la portée de tout le monde.

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En général, les systèmes de vente de produits agricoles en circuits de proximité favorisent soi le producteur, soi le consommateur, jamais les deux en même temps.

En général, les systèmes solidaires de vente de produits agricoles reposent sur le bénévolat. Le bénévolat sur du long terme épuise l'individu. On entend souvent avec raison:" ce sont toujours les mêmes qui s'y collent!".

Sans bénévole, le système s'écroule!

DesClics PAYSAN se veut force de propositions considérant la problématique suivante : « Comment répondre aux besoins alimentaires de nos concitoyens tout en intégrant les contraintes et souhaits des producteurs ? »

A qui s'adressera DesClics PAYSAN?

Nous serons basés à Renage en Isère.

Dans un premier temps, nous monterons nos produits en zone de montagne, là où nos concitoyens ont du mal à s'approvisionner en produits AB (légumes, fruits...), en station de ski.

Nous établirons un calcul judicieux afin de proposer des prix transparents et justes aux consommateurs comme aux producteurs.

Qui sommes nous?

DesClics PAYSAN sera une SARL à majorité de producteurs (légumes et fruits) engagés dans l'Agriculture Biologique.

DesClics PAYSAN, ce sera Denis, Thierry, Philippe et Jean François, Dominique, Christophe, des producteurs passionnés qui souhaitent dissocier la fonction commerciale de la fonction production sur leur exploitation.

Toutefois, ils veulent une commercialisation en accord avec leur pensée, c'est pour cela qu'ils rejoignent DesClics PAYSAN.

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DesClics PAYSAN est force d'emplois et d'amélioration des systèmes actuels en répondant à un besoin des populations des zones isolées. Nous voulons nous adresser directement aux consommateurs pour rassembler un grand nombre de producteurs afin de proposer une offre large de produits de qualité tout au long de l'année et de créer des emplois.

Le consommateur aura la possibilité de choisir ses produits via notre site internet ou de commander en aveugle des produits de saison. Plusieurs formules d'adhésion seront proposées afin de laisser un libre choix de l'engagement financier. Un système de panier démocratique!

Le consommateur pourra s'il le veut être un membre actif du mouvement en prenant la responsabilité des permanences et de la communication autour du projet. Son engagement sera valorisé et récompensé en nature. Nous communiquerons systématiquement sur les produits afin de promouvoir les qualités gustatives au de là du calibrage et d'un visuel impeccable.

Pour le producteur ce sera un gain de temps donc d'argent, pour une commercialisation de ses produits dans un système militant et équitable. Il n'aura à sa charge que son travail de production au sein de son exploitation. Sam_2426

Ensemble, les producteurs établiront un prévisionnel quantitatif pour les saisons à venir afin de permettre une meilleure visibilité prévisionnelle des cultures au sein de plusieurs exploitations.

Grâce au conditionnement des produits agricoles en unité de vente, nous créerons de l'emploi au sein de l'ESAT de Grenoble (CAT).

Toutefois, comme tout système innovant, il nous faudra communiquer et convaincre de notre authenticité et de nos valeurs communes.

Organisation DesClics PAYSAN

Organisation

La grande surface est souvent présentée comme la forme la plus aboutie de la distribution alimentaire. Véritable machine de guerre dans laquelle sont investis chaque année des millions d’euros en recherches, études et analyses. Un modèle imparable, fruit de 60 ans d’évolution...

Pourtant, vouloir tout faire, tout le temps, au meilleur prix, c’est souvent faire n’importe quoi. Et quelques soient les efforts déployés par les grandes surfaces, une tomate d’hiver aura toujours un savoureux goût de plâtre, une clémentine élevée sous une lampe électrique dans une serre surchauffée manquera toujours de jus et un ananas cueilli vert, 2 mois avant de le consommer filera toujours des aphtes…

L’objectif de DesClics PAYSAN n’est pas de proposer « de tout » mais simplement ce qui est bon au moment où on le consomme à l’endroit où on le consomme. Et ce, certifié bio, donc sans pesticides ni engrais chimique.

Ce n'est pas un système de distribution de paniers, ni une entreprise de livraison de denrées, même locales et de qualité. C'est une prise de responsabilité réciproque les uns vis à vis des autres, entre ceux qui produisent la nourriture et ceux qui s'en nourrissent en créant des emplois, avec en particulier l'insertion des travailleurs handicapés.

DesClics PAYSAN a pour objectif d’assurer la durabilité et le développement de l’agriculture locale nourricière en apportant aux producteurs une garantie de commercialisation sur le long terme prise en charge par les populations locales elles-mêmes.

Ce qui fera le succès de DesClics PAYSAN sera par dessus tout le sens qu’il réinjectera dans l’acte de consommer. Acheter un produit dont on connaît le producteur et l’origine, sans fausse promesse, sans marketing trompeur, au sein d’un système qui ne prend pas le consommateur pour une courge.

Dans un monde où les langoustines pêchées en Ecosse sont épluchées en Thaïlande pour être vendues sur les marchés Français… DesClics PAYSAN sera un acte d’achat que l’on comprendra, simplement.

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Et tout cela est bel et bien possible, il suffit d'y croire et de travailler dans cette direction.