Qui sommes-nous ?

Nous sommes deux étudiantes de 22 ans, Elodie et Laura, originaire du Gers et des Bouches du Rhône. Dans le cadre de notre quatrième année à l’école d’ingénieurs de Purpan, une école d’agriculture à Toulouse, nous avons décidé de réaliser une mission de solidarité internationale.

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Voici notre ami Pedro le poulet, la mascotte de notre mission, il nous accompagnera tout au long de notre voyage !

Elodie Gassiolle : Je suis native d’un petit village gersois et je fais mes études à PURPAN depuis 2 ans. Passionnée par l’agriculture et fille d’agriculteur, je souhaite mettre en pratique mes connaissances apprises pendant mes études, au profil des plus démunis. Je suis quelqu’un de dynamique et de sportif puisque je pratique l’équitation depuis l’âge de 5 ans.

Laura Barjavel : Je suis originaire de Marseille et je fais mes études à Toulouse depuis 3 ans. Passionnée par les voyages et la sécurité alimentaire mondiale, j’ai décidé de participer à ce projet afin d’apporter mes connaissances et mon aide à l’amélioration de l’agriculture au Pérou.

Où ?

L’association Mano a Mano, située au Pérou, nous accueille pour une durée de trois mois, du 11 septembre au 7 décembre 2017. Cette association est localisée dans une zone urbaine marginale dans la zone désertique de la banlieue Nord de Lima. Le quartier de la Ensenada rencontre des problèmes sociaux, économiques et environnementaux importants. Cet organisme vient alors en aide à la communauté de Los Jazmines et s’occupe principalement de projets liés à l’urbanisme, à l’agriculture, à la santé et à l’éducation.

Quel projet ?

Notre mission principale est la mise en place de nouveaux jardins et l’amélioration de ceux déjà construits, permettant à la communauté locale de produire ses propres fruits et légumes et d’obtenir une certaine autonomie alimentaire.

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Nous sommes aussi en charge d’apporter des connaissances agricoles aux adultes, tel que des notions de permaculture, de suivi des jardins et de gestion du compost. Nous nous intéresserons aussi à l’initiation à l’apiculture, la protection et les techniques de reproduction des plantes etc…

Mais les enfants sont également des acteurs importants du futur. Nous allons alors mettre en place des activités ludiques pour leur donner des compétences en matière de reconnaissance de plantes, d’apiculture, de gestion du tri des déchets et du cycle de l’eau.

Enfin, nous envisageons d’utiliser l’Aloé Véra et l’Agave, très répandus dans cette région, afin de fabriquer du shampoing, des crèmes et du sirop pour générer des revenus supplémentaires pour la population locale.

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Lors de notre reprise des cours, en janvier, une soutenance orale et un rapport écrit, à propos de notre mission de solidarité internationale, seront présentés à l'école.

Développer l'agriculture au Pérou