Du beurre noisette dans les épinards !

Beurre Noisette : good cakes - good time ! Salon de thé & Coffee shop à Tours

Visuel du projet Du beurre noisette dans les épinards !
Réussi
64
Contributions
15/06/2022
Date de fin
7 910 €
Sur 7 800 €
101 %

Nos engagements

Du beurre noisette dans les épinards !

Story telling de Beurre Noisette Après une dizaine d'années passées à travailler dans différents pays étrangers en tant que cheffe pâtissière, je reviens m'installer à Tours (home sweet home !!). Ouvrir mon propre salon de thé avec des produits de saison et de qualité est depuis toujours un projet qui m'anime, et qui est sur le point de se concrétiser avec l'ouverture de Beurre Noisette prévue début juin. Enrichie par mes expériences en tant que salariée en France mais également en Australie, à Hong Kong, et ces dernières années en Suisse, aussi bien dans des hôtels étoilés que dans des pâtisseries de renom, j'ai maintenant l'envie de vous faire découvrir mes propres recettes. Beurre Noisette , quel concept? Tout au long de l'année, dans un cadre chaleureux et accueillant, chez Beurre Noisette, nous aurons à coeur de vous proposer une cuisine axée exclusivement sur les produits de saison et qui privilégient les producteurs locaux et les circuits courts au maximum. Les pâtisseries changeront régulièrement, vous n'aurez pas le temps de vous ennuyer ! Cakes, cookies, tartelettes, choux à la crème divers et variés seront désormais votre quotidien ! Nous proposerons également une petite restauration salée le midi entièrement faite maison avec, en fonction de la saison, sandwiches, salades et soupes. Le week-end welcome to the big brunch party !! Notre priorité sera de miser sur des produits bruts de qualité, de les transformer afin de les sublimer ! Rendez-vous très bientôt au 55 rue du grand marché à Tours... Clémence.

À quoi servira la collecte

Les fonds collectés me serviront à pallier aux dépenses et surcoûts imprévus dûs à la rénovation du local et participeront également à l'achat d'une partie du matériel de cuisine.

Contreparties

Contrepartie star

Un café + un petit gâteau + un tablier + un tote bag

60 €

  • 16 contributions
Un immense merci pour ta contribution ! Tu pourras venir choisir le petit gâteau individuel de ton choix dans la vitrine et boire un café sur place ou à emporter. Tu repartiras avec un tablier ainsi qu'un tote bag imprimé avec le joli logo de Beurre Noisette !

Livraison estimée : juillet 2022

Remerciements

5 €

Un grand merci pour ta contribution ! Et ton nom figurera sur la liste des généreux donateurs !

Un café + un cookie + un tote bag Beurre Noisette

20 €

  • 8 contributions
Un grand merci pour votre contribution ! Tu pourras venir consommer sur place ou à emporter un café et un delicieux cookie maison et repartir avec un tote bag imprimé avec le joli logo de Beurre Noisette.

Livraison estimée : juillet 2022

Un café + un petit gâteau individuel + un mug

40 €

  • 10 contributions
Un énorme merci pour votre contribution ! Tu pourras venir déguster sur place ou à emporter un café ainsi qu'un petit gâteau de la vitrine et repartir avec un mug décoré du logo de Beurre Noisette.

Brunch Time !

120 €

  • 9 contributions
Un gigantesque merci pour ta contribution ! Un brunch pour deux personnes avec au menu : ° boisson chaude au choix ° jus de fruits °une assiette salée au choix °un dessert au choix N'oubliez pas de reserver avant votre venue pour profiter de ce brunch alléchant ! Les brunchs auront lieu le samedi et le dimanche!

Livraison estimée : juillet 2022

Mega maxi VIP !

500 €

  • 8 contributions
Si tu as toujours rêvé de donner ton nom à une pâtisserie c'est le moment ou jamais ! Parce que tu seras mon meilleur contributeur, nous allons créer une pâtisserie ensemble ! A partir de tes goûts personnels, avec tes produits favoris, je me mettrai aux fourneaux pour créer un dessert unique qui se retrouvera en vitrine le temps de toute une saison !!

Livraison estimée : juillet 2022

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