Embarquement pour un nouveau Tour du Monde en 183 assiettes!

Un voyage immobile à la découverte de l'autre. Un projet citoyen de lutte contre le gaspillage alimentaire qui ne demande que votre soutien!

Visuel du projet Embarquement pour un nouveau Tour du Monde en 183 assiettes!
Réussi
77
Contributions
27/10/2018
Date de fin
5 520 €
Sur 5 500 €
100 %

Embarquement pour un nouveau Tour du Monde en 183 assiettes!

<p>Depuis un an, <strong>Le Tour du Monde en 183 assiettes</strong> explore la mosa&iuml;que des cultures qu&rsquo;est Bruxelles, ville la plus cosmopolite d&rsquo;Europe. R&eacute;partis sur deux lieux (la cantine de quartier <a href="https://www.facebook.com/refreshbxl/" target="_blank">Refresh Brussels</a> et le local du <a href="https://www.facebook.com/medexmuseum/" target="_blank">MEDEX - Mus&eacute;e Eph&eacute;m&egrave;re de l&#39;Exil</a>), le projet offre l&#39;opportunit&eacute; aux 183 communaut&eacute;s de se rencontrer pour mieux se conna&icirc;tre.</p> <p><strong>Luttons ensemble contre le gaspillage alimentaire</strong></p> <p>Con&ccedil;u initialement comme un projet de lutte contre le gaspillage, chaque &eacute;dition sauve entre 150 et 200 kg d&#39;aliments issus de l&#39;agriculture biologique, cuisin&eacute;s lors d&#39;un atelier ouvert au public la veille du brunch, afin d&#39;apprendre une recette traditionnelle. L&#39;atelier, gratuit, est &eacute;galement une occasion pour enseigner les r&eacute;flexes anti-gaspillage.</p> <p><strong>&Agrave; bicyclette </strong></p> <p>Les invendus alimentaires sont collect&eacute;s 6 jours sur 7 chez des partenaires durables, supermarch&eacute;s bio et boulangerie de luxe. La r&eacute;colte se fait en v&eacute;los cargo, l&rsquo;association en poss&egrave;de quatre mis &agrave; disposition des volontaires mobilis&eacute;s chaque jour de la semaine. Nous faisons tout pour avoir un impact positif sur notre environnement, et une empreinte carbone z&eacute;ro!</p> <p><strong>Un voyage immobile</strong></p> <p>Depuis janvier 2018, le voyage continue avec une soir&eacute;e culturelle o&ugrave; les gens se retrouvent autour de concerts, expos, lecture de po&egrave;mes, projection de films, d&eacute;bats&hellip;&nbsp; &Agrave; travers le langage universel de la musique et des arts, nous sommes fiers de contribuer &agrave; tisser des liens entre artistes, personnes engag&eacute;es du monde associatif et citoyens curieux et solidaires. Un aper&ccedil;u de notre atelier tunisien gr&acirc;ce &agrave; la vid&eacute;o de &#39;<strong>Basta Cosi</strong>&#39; :<iframe allow="autoplay; fullscreen" allowfullscreen="true" frameborder="0" height="281" scrolling="no" src="https://cdn.embedly.com/widgets/media.html?src=https%3A%2F%2Fwww.youtube.com%2Fembed%2FauxkpooSV5U%3Ffeature%3Doembed&amp;url=http%3A%2F%2Fwww.youtube.com%2Fwatch%3Fv%3DauxkpooSV5U&amp;image=https%3A%2F%2Fi.ytimg.com%2Fvi%2FauxkpooSV5U%2Fhqdefault.jpg&amp;key=8b7d8dd6504d41af9a77662672aabc2a&amp;type=text%2Fhtml&amp;schema=youtube" width="500"></iframe><br /> <strong>20 pays d&eacute;j&agrave; mis en l&#39;honneur</strong><br /> Chaque rencontre avec une communaut&eacute; est l&#39;occasion de d&eacute;couvrir quelque chose en plus et de sortir de sa coquille.&nbsp;<img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/540994/chefs-1536604610.jpg" width="100%" />Pour mieux d&eacute;couvrir l&#39;ambiance et les couleurs de chaque &eacute;dition, n&#39;h&eacute;sitez pas &agrave; cliquer&nbsp;sur les diff&eacute;rents pays:</p> <ul> <li>#1 -&nbsp;<a href="https://www.facebook.com/pg/brunch183assiettes/photos/?tab=album&amp;album_id=1362846540419581" target="_blank">Br&eacute;sil</a></li> <li>#2 -&nbsp;<a href="https://www.facebook.com/pg/brunch183assiettes/photos/?tab=album&amp;album_id=1418741198163448" target="_blank">Colombie</a></li> <li>#3 -&nbsp;<a href="https://www.facebook.com/pg/brunch183assiettes/photos/?tab=album&amp;album_id=1424814207556147" target="_blank">S&eacute;n&eacute;gal</a></li> <li>#4 - Syrie</li> <li># 5 -&nbsp;<a href="https://www.facebook.com/pg/brunch183assiettes/photos/?tab=album&amp;album_id=1464814823556085" target="_blank">Italie</a></li> <li>#6 -&nbsp;<a href="https://www.facebook.com/pg/brunch183assiettes/photos/?tab=album&amp;album_id=1477213295649571" target="_blank">Lit</a><a href="https://www.facebook.com/pg/brunch183assiettes/photos/?tab=album&amp;album_id=1477213295649571" target="_blank">uanie</a></li> <li><a href="https://www.facebook.com/pg/brunch183assiettes/photos/?tab=album&amp;album_id=1490215254349375" target="_blank">#7 -&nbsp;</a><a href="https://www.facebook.com/pg/brunch183assiettes/photos/?tab=album&amp;album_id=1477213295649571" target="_blank">Gh</a><a href="https://www.facebook.com/pg/brunch183assiettes/photos/?tab=album&amp;album_id=1477213295649571" target="_blank">ana</a></li> <li>#8 -<a href="https://www.facebook.com/pg/brunch183assiettes/photos/?tab=album&amp;album_id=1503830729654494" target="_blank">Djibouti</a></li> <li>#9 -&nbsp;<a href="https://www.facebook.com/pg/brunch183assiettes/photos/?tab=album&amp;album_id=1547512048619695" target="_blank">France</a></li> <li>#10 -&nbsp;<a href="https://www.facebook.com/pg/brunch183assiettes/photos/?tab=album&amp;album_id=1561971077173792" target="_blank">R&eacute;publique Dominicaine</a></li> <li>#11 -&nbsp;<a href="https://www.facebook.com/pg/brunch183assiettes/photos/?tab=album&amp;album_id=1575378862499680" target="_blank">Mauritanie</a></li> <li>#12 -&nbsp;<a href="https://www.facebook.com/pg/brunch183assiettes/photos/?tab=album&amp;album_id=1593068620730704" target="_blank">Tunisie</a></li> <li>#13 -&nbsp;<a href="https://www.facebook.com/pg/brunch183assiettes/photos/?tab=album&amp;album_id=1604420896262143" target="_blank">Philippines</a></li> <li>#14 - C<a href="https://www.facebook.com/pg/brunch183assiettes/photos/?tab=album&amp;album_id=1632234043480828" target="_blank">hili</a></li> <li>#15 -&nbsp;<a href="https://www.facebook.com/pg/brunch183assiettes/photos/?tab=album&amp;album_id=1653513068019592" target="_blank">Espagne</a></li> <li>#16 -&nbsp;<a href="https://www.facebook.com/pg/brunch183assiettes/photos/?tab=album&amp;album_id=1665263153511250" target="_blank">Soudan</a></li> <li>#17 -&nbsp;<a href="https://www.facebook.com/pg/brunch183assiettes/photos/?tab=album&amp;album_id=1678016372235928" target="_blank">Rwanda</a></li> <li>#18 - Kurdhistan</li> <li>#19 -&nbsp;<a href="https://www.facebook.com/pg/medexmuseum/photos/?tab=album&amp;album_id=854623744731898" target="_blank">Mexique</a></li> <li>#20 - Nigeria</li> </ul> <p>&nbsp;</p> <p><strong>Qui nous sommes ? </strong></p> <p>Voici les personnes&nbsp;qui ont rendu cette&nbsp;ann&eacute;e de Tour du Monde possible !&nbsp;</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/542087/Sans_titre-1yo-1537175087.jpg" width="100%" /></p>

À quoi servira la collecte

<p>La collecte servira &agrave; assurer la continuit&eacute; du projet pour une dur&eacute;e d&#39;une ann&eacute;e. L&#39;organisation de chaque brunch co&ucirc;te&nbsp;450&euro;.&nbsp;<strong>10 brunchs et &eacute;v&egrave;nements culturels </strong>seront organis&eacute;s dans le courant 2018-2019. Le montant suppl&eacute;mentaire servira &agrave; payer les contreparties et les frais de la collecte.</p> <p><strong>Pourquoi 450&euro;?</strong> Les d&eacute;penses pour chaque &eacute;dition sont r&eacute;parties comme suit:</p> <ul> <li>120&euro; pour l&#39;&eacute;quipe des invendus</li> <li>100&euro; pour les cuisiniers</li> <li>100&euro; (et souvent plus) pour l&#39;impression et le mat&eacute;riel utilis&eacute;s pour mettre en place l&#39;&eacute;v&egrave;nement culturel</li> <li>70&euro; pour l&#39;achat de produits imp&eacute;rissables essentiels &agrave; la pr&eacute;paration de plats traditionnels</li> <li>50&euro; pour l&#39;&eacute;quipe de nettoyage</li> </ul> <p>Parce que le projet demande du temps et de l&#39;&eacute;nergie, les volontaires re&ccedil;oivent d&#39;ores et d&eacute;j&agrave; une contrepartie pour&nbsp;leur engagement sous forme de paniers de fruits et l&eacute;gumes bio et de &quot;YES&quot;, une monnaie interne au projet qui permet d&#39;emporter un livret, une carte postale MEDEX ou avoir une boisson lors de nos &eacute;v&egrave;nements.</p> <hr /> <p>Une partie de vos contributions sera pr&eacute;lev&eacute;e par la plateforme KissKissBankBank (5% de commission et 3% de frais bancaires).</p> <p>L&#39;argent que l&#39;on parviendra &agrave; recollecter en plus nous servira &agrave; l&#39;entretien de nos v&eacute;los cargo, &agrave; payer les artistes ou &agrave; d&eacute;frayer les b&eacute;n&eacute;voles qui nous aident tout au long de l&#39;ann&eacute;e.</p>

Choisissez votre contrepartie

Merci

5 €

Ton nom dans les remerciements du livre de recettes illustrées du Tour du Monde en 183 assiettes
  • 1 contribution

un sticker

6 €

Un sticker illustré du Tour du Monde en 183 assiettes + la contrepartie précédente (ton nom dans notre livre de recettes)
  • 2 contributions

une carte postale

8 €

Une carte postale illustrée par le MEDEX (au choix) + les contreparties précédentes (un sticker et ton nom dans notre livre de recettes)
  • 4 contributions

un café sur la terrasse

10 €

Un café offert lors de ta prochaine visite chez Refresh + les contreparties précédentes (une carte postale au choix, un sticker et ton nom dans notre livre de recettes)
  • 11 contributions

Un aimant illustré en série limité pour ton frigo

15 €

Un magnet du projet pour décorer ton frigo + les contreparties précédentes (un café chez Refresh, une carte postale au choix, un sticker et ton nom dans notre livre de recettes)
  • 8 contributions
  • 42/50 disponibles

Un panier bio pour les Bruxellois.e.s

20 €

Un panier bio confectionné par notre équipe à venir récupérer (sur contact) + les contreparties précédentes (un magnet, un café chez Refresh, une carte postale au choix, un sticker et ton nom dans notre livre de recettes)
  • 11 contributions

Un pot de confiture BIO d'Irina

25 €

Un pot de confiture bio fait maison + les contreparties précédentes (un panier bio, un magnet, un café chez Refresh, une carte postale au choix, un sticker et ton nom dans notre livre de recettes)
  • 8 contributions

un assortissement de fruits secs 'milles saveurs'

35 €

Un bocal de fruits secs bio + les contreparties précédentes (un panier bio, un pot de confiture BIO d'Irina, un magnet illustré "édition limitée", un café chez Refresh, une carte postale au choix, un sticker et ton nom dans notre livre de recettes)
  • 3 contributions

Un exemplaire du livre de recettes illustrées du Tour du Monde

50 €

Une copie du livre de recettes illustrées réalisé par le MEDEX pour le Tour du Monde en 183 assiettes + deux contreparties au choix parmi les contreparties précédentes (des fruits secs, un pot de confiture maison, un panier bio, un magnet, un café chez Refresh, une carte postale au choix, un sticker et ton nom dans notre livre de recettes)
  • 11 contributions

un tablier aux couleurs du monde

100 €

Un tablier pour inviter du monde dans ta cuisine + 3 contreparties au choix parmi les contreparties précédentes (notre livre de recettes illustrées, des fruits secs, un pot de confiture maison, un panier bio, un magnet, un café chez Refresh, une carte postale au choix, un sticker et ton nom dans notre livre de recettes)
  • 2 contributions

un sac en toile 'voyage immobile'

135 €

Un sac en toile pratique pour tes errances quotidiennes + 4 contreparties au choix parmi les contreparties précédentes (un tablier, notre livre de recettes illustrées, des fruits secs, un pot de confiture maison, un panier bio, un magnet, un café chez Refresh, une carte postale au choix, un sticker et ton nom dans notre livre de recettes)
  • 2 contributions

une recette sérigraphiée sur du textile au choix

150 €

Une recette (au choix) sérigraphiée sur un tee-shirt ou un tablier + 5 contreparties au choix parmi les contreparties précédentes (un sac en toile, un tablier, notre livre de recettes illustrées, des fruits secs, un pot de confiture maison, un panier bio, un magnet, un café chez Refresh, une carte postale au choix, un sticker et ton nom dans notre livre de recettes)

2 panier Bio par mois pour un la periode d'un an (12 mois)

200 €

Une fois chaque deux semaine, un panier bio avec du bon pain, des viennoiseries, des fruits, des légumes + 6 contreparties au choix parmi les contreparties précédentes (une recette sérigraphiée sur un textile au choix, un sac en toile, un tablier, notre livre de recettes illustrées, des fruits secs, un pot de confiture maison, un panier bio, un magnet, un café chez Refresh, une carte postale au choix, un sticker et ton nom dans notre livre de recettes)
  • 2 contributions

Une étape du tour du monde dans ton jardin

450 €

L'organisation d'un brunch du tour du monde chez toi + 7 contreparties au choix parmi les contreparties précédentes (une recette sérigraphiée sur un textile au choix, un sac en toile, un tablier, notre livre de recettes illustrées, des fruits secs, un pot de confiture maison, un panier bio, un magnet, un café chez Refresh, une carte postale au choix, un sticker et ton nom dans notre livre de recettes)
  • 1 contribution

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