En passant par la Lorraine... avec mon chardonnay

Un verger, un potager et un vignoble à Feves sur les côtes de Moselle entre Semécourt, Norroy-le-Veneur et Plesnois.

Visuel du projet En passant par la Lorraine... avec mon chardonnay
Échoué
10
Contributeurs
05/03/2015
Date de fin
338 €
Sur 6 500 €
5 %

En passant par la Lorraine... avec mon chardonnay

Partager la passion de la vigne et de la nature, développer l’animation touristique autour du vignoble, apporter un élément de cohésion supplémentaire aux habitants du secteur et faire découvrir la faune et la flore aux enfants des écoles...

 

J'ai toujours été passionné par l'ampélographie. Ma fréquentation de différents clubs d'œnologie de Lorraine m'a poussé un jour à créer un club à Maizières-Lès-Metz. Président fondateur du club d’œnologie "Cépages et Terroirs" en 2009, quelques dizaines d’adhérents passionnés et 3 salons des vins plus tard, je pris un peu de recul en redevenant un adhérent du club. Celui-ci a acquis depuis une certaine notoriété locale.

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Comment est né ce projet ?

 

Au cours d'une promenade digestive sur les merveilleux petits sentiers des coteaux de Fèves, mon ami Jérôme, membre actif du Club, me confie qu'il est propriétaire d'une parcelle de 20 ares...

 

Nous visitons ou plutôt essayons de la visiter car elle est envahie de ronces, d'herbes et de vieux arbres.

 

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Mais le lieu était idéal... Et si nous y plantions entre autre de la vigne! sommes-nous en train de nous demander !

 

Arrivés au pied des remparts de l'ancien presbytère, le panorama est exceptionnel.

 

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La décision est prise de nettoyer la parcelle 0468 pour y implanter un verger d'une quinzaine d'arbres, un potager et un vignoble de 500 pieds de chardonnay. Nous étions mi-mai 2014.

 

 

Les travaux de nettoyage sont entrepris en Juin de la même année... et 4 mois plus tard...

 

 

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Les plantations d'automne sont achevées. 100 pieds de chardonnay + 12 pieds de pinot noir + 6 pieds de raisin de table + pommiers, poiriers, cerisiers, mirabelliers, figuiers, pêchers, mûres, framboises... sont en terre à attendre les beaux jours.

 

Nous avons réunis autour de nous, pour nous aider, quelques amis et des membres du club d'œnologie.

 

Les enfants du primaire et de maternelle nous rendent d'ailleurs visite régulièrement pour voir l'avancée des travaux.

 

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Pour financer, dans un premier temps, notre projet nous avons compté sur :

-la générosité de nos proches qui ont accepté de travailler bénévolement sur le terrain avec leur matériel,

- les petits revenus de notre site internet " tresor-des-vignes.com". Sur ce site nous proposons des jeux ampélographiques et une chasse au trésor.

Les rentrées sont très modestes et irrégulières. C'est la raison pour laquelle nous vous proposons notre projet. 

 

À quoi servira la collecte

Jusque là nous avons utilisé des fonds personnels pour rester libres et indépendants.

 

1) le matériel pour l'installation :

- Nous devons d'abord financer 500 pieds de chardonnay et le matériel d'installation.

Pour le vin et les fruits, il nous faut acquérir un pressoir manuel à cliquet de 477L et du matériel de vinification comme un fouloir et égrappoir ainsi que deux citernes inox de 500L . Des outils sont nécessaires pour travailler et entretenir la terre. Nous estimons le tout à environ 6500 euros. Si cette somme est dépassé, nous investirons dans une structure modulable qui fera office de chais.

 

2) Récolter tout au naturel :

- Nous souhaitons œuvrer, dans la vigne, le potager et le verger de la façon la plus naturelle possible. Si engrais il devait y avoir il sera NATUREL.

Nous ne sommes pas des professionnels seulement des amateurs éclairés. C'est la passion qui nous guide et le respect de l'environnement.

 

3) Conserver et valoriser notre patrimoine culturel :

Grâce à des panneaux d'affichage sur le site, nous souhaitons valoriser à nouveau les côteaux par la vigne et les vergers. Nos anciens y cultivaient la vigne et les fraises au XIXème siècle. Le phylloxéra et la sidérurgie ont tout balayé. Nous voulons faire revivre une partie de ce passé dans notre belle région.

 

En contact avec les enseignants nous proposons des visites d'enfants des écoles des villages pour une découverte de la nature à différents périodes de l'année.

Sensibiliser les plus jeunes à notre environnement et les faire participer à des ateliers sur le goût sera une de nos préoccupations.

 

Nos premières récoltes auront lieu dans quatre ans, et serviront à continuer à développer la présentation de notre culture viticole et à l'achat de matériel de stérilisation pour jus de fruits entièrement bio !

 

MERCI de nous suivre dans cette belle aventure.

 

Un bonus réservé aux 10 premiers donateurs de Kisskissbankbank ! Une participation à une chasse au trésor avec un superbe lot à gagner... Avis aux amateurs de vins et de gastronomie !

Plus d'infos sur cette chasse au trésor

 

Richard, Jérôme Mathis... c'est la relève assurée ! et Marylou qui a été enseignante à Fèves et qui y a passé les dernières plus douces années de sa carrière d'institutrice en maternelle avant la retraite.

 

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Une belle surprise et visite inattendue en septembre 2014 sur le terrain... une mante religieuse...

 

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Si vous êtes dans la région, n'hésitez pas à nous rendre visite.

La route des vins AOC de Moselle se situe à proximité de nos villages.

 

Au plaisir de vous rencontrer !

 

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Cordiamicalement,

 

Richard Malinowski

60B rue de Verdun

57280 SEMECOURT

richard.malinowski@wanadoo.fr

www.tresor-des-vignes.com

Choisissez votre contrepartie

7 €

Sous-verre A4 couleur plastifié à votre NOM et Prénom. Il vous sera envoyé par retour courrier à votre Nom, prénom et Adresse. Quantité illimitée
  • 1 contributeur

17 €

Le même sous-verre accompagné d' une fiche ONS actualisée ( Œnologie Notation Système pour noter vos vins préférés) à reproduire recto-verso. Quantité illimitée
  • 1 contributeur

25 €

Votre sous-verre A4 couleur.+ la fiche ONS. Une bouteille du cru 2018. 40 bouteilles disponibles sur place.
  • 2 contributeurs
  • Disponibilité : 38/40

55 €

Votre sous-verre personnalisé + 1 Fiche ONS. Une séance spéciale d'initiation à l'œnologie sera organisée pour vous. Thème: le chardonnay avec 6 vins dégustés après la séance des arômes. Cette prestation se déroulera au vignoble et animée par le Grand Maître de la Confrérie des Joyeux Ampélographes de France. Réservez sans attendre. Une bouteille du cru 2018 pour les vingt premiers inscrits.
  • 2 contributeurs
  • Disponibilité : 28/30

100 €

Votre sous-verre personnalisé + 1 Fiche ONS. Une formation de deux heures pour votre diplôme de croupier-sommellier sur les tables du Casivino'Tour. Séance organisée sur le thème des arômes et la dégustation par le jeu. Un pied de vigne sera planté à votre nom. Vous recevrez sa photo et son emplacement et de ses nouvelles régulièrement. Attention au nombre limité de place. Réserver sans attendre.
  • 1 contributeur
  • Disponibilité : 19/20

250 €

6 bouteilles du Clos le Goulot, le chardonnay que nous allons produire à partir de 2018. Votre nom sera inscrit sur la stèle qui se trouve au pied du cèdre planté le 18 juillet 2014 sur le site. Vous passerez une journée sur le site avec nous et bénéficierez d'une dégustation des vins de Moselle avec le Club d'Œnologie locale. Un pied de vigne sera planté à votre nom. Vous recevrez sa photo et son emplacement.
  • Disponibilité : 10/10

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