Jusque là nous avons utilisé des fonds personnels pour rester libres et indépendants.

1) le matériel pour l'installation :

- Nous devons d'abord financer 500 pieds de chardonnay et le matériel d'installation.

Pour le vin et les fruits, il nous faut acquérir un pressoir manuel à cliquet de 477L et du matériel de vinification comme un fouloir et égrappoir ainsi que deux citernes inox de 500L . Des outils sont nécessaires pour travailler et entretenir la terre. Nous estimons le tout à environ 6500 euros. Si cette somme est dépassé, nous investirons dans une structure modulable qui fera office de chais.

2) Récolter tout au naturel :

- Nous souhaitons œuvrer, dans la vigne, le potager et le verger de la façon la plus naturelle possible. Si engrais il devait y avoir il sera NATUREL.

Nous ne sommes pas des professionnels seulement des amateurs éclairés. C'est la passion qui nous guide et le respect de l'environnement.

3) Conserver et valoriser notre patrimoine culturel :

Grâce à des panneaux d'affichage sur le site, nous souhaitons valoriser à nouveau les côteaux par la vigne et les vergers. Nos anciens y cultivaient la vigne et les fraises au XIXème siècle. Le phylloxéra et la sidérurgie ont tout balayé. Nous voulons faire revivre une partie de ce passé dans notre belle région.

En contact avec les enseignants nous proposons des visites d'enfants des écoles des villages pour une découverte de la nature à différents périodes de l'année.

Sensibiliser les plus jeunes à notre environnement et les faire participer à des ateliers sur le goût sera une de nos préoccupations.

Nos premières récoltes auront lieu dans quatre ans, et serviront à continuer à développer la présentation de notre culture viticole et à l'achat de matériel de stérilisation pour jus de fruits entièrement bio !

MERCI de nous suivre dans cette belle aventure.

Un bonus réservé aux 10 premiers donateurs de Kisskissbankbank ! Une participation à une chasse au trésor avec un superbe lot à gagner... Avis aux amateurs de vins et de gastronomie !

Plus d'infos sur cette chasse au trésor

Richard, Jérôme Mathis... c'est la relève assurée ! et Marylou qui a été enseignante à Fèves et qui y a passé les dernières plus douces années de sa carrière d'institutrice en maternelle avant la retraite.

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Une belle surprise et visite inattendue en septembre 2014 sur le terrain... une mante religieuse...

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Si vous êtes dans la région, n'hésitez pas à nous rendre visite.

La route des vins AOC de Moselle se situe à proximité de nos villages.

Au plaisir de vous rencontrer !

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Cordiamicalement,

Richard Malinowski

60B rue de Verdun

57280 SEMECOURT

richard.malinowski@wanadoo.fr

www.tresor-des-vignes.com

En passant par la Lorraine... avec mon chardonnay

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