Financez la création d'un vin : Le Clos du Mounat 2015

Acheter en "ultra primeur" le nouveau vin biologique des Côtes de Bourg. Nouveau vigneron, Le Clos du Mounat 2015 sera mon premier millésime

Visuel du projet Financez la création d'un vin : Le Clos du Mounat 2015
Réussi
64
Contributeurs
07/11/2015
Date de fin
3 471 €
Sur 3 000 €
115 %
Wednesday, July 20, 2016

Le Clos du Mounat 2015...ma première cuvée

<p> C&#39;est avec un peu d&#39;&eacute;motion et beaucoup de joie que je vous pr&eacute;sente les premi&egrave;res bouteilles du Clos du Mounat!</p> <p> &nbsp;</p> <p> &nbsp;</p> <p> Un grand merci &agrave; tous....c&#39;est le r&eacute;sultat concret de votre aide!</p> <p> &nbsp;</p> <p> &nbsp;</p> <p> Et j&#39;esp&egrave;re que vous aurez beaucoup de plaisir en ouvrant une de ces bouteilles!</p> <p> &nbsp;</p> <p> &nbsp;</p> <p> <img alt="Img_1347-1468990373" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/339151/IMG_1347-1468990373.jpg" /><img alt="Img_1348-1468990450" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/339152/IMG_1348-1468990450.jpg" /><img alt="Img_1355-1468990517" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/339153/IMG_1355-1468990517.jpg" /></p>
Tuesday, June 28, 2016

Mise en bouteille du Clos du Mounat

<p> Bonjour &agrave; tous,</p> <p> &nbsp;</p> <p> On arrive au bout de cette &quot;aventure&quot;.</p> <p> &nbsp;</p> <p> On calle peu &agrave; peu tous les &eacute;l&eacute;ments pour sortir une belle bouteille!</p> <p> &nbsp;</p> <p> Les &eacute;tiquettes sont parties &agrave; l&#39;impression....commandes de bouteille et de bouchon valid&eacute;es!</p> <p> &nbsp;</p> <p> &nbsp;</p> <p> et la mise se fera le 19 juillet!</p> <p> &nbsp;</p> <p> Apr&egrave;s livraison!</p> <p> &nbsp;</p> <p> &nbsp;</p> <p> &nbsp;</p>
Tuesday, March 29, 2016

première ébauche d'étiquette....

<p> Et voici ce qui pourrait &ecirc;tre l&#39;habit du Clos du Mounat....</p> <p> &nbsp;</p> <p> &nbsp;</p> <p> <img alt="Bouteille_clos-1459228648" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/296595/bouteille_clos-1459228648.png" /></p> <p> &nbsp;</p> <p> <img alt="Sans_titre-1459228760" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/296596/Sans_titre-1459228760.png" /></p>
Tuesday, March 29, 2016

Le Clos du Mounat au Primeur 2015

<p> bonjour &agrave; tous,</p> <p> &nbsp;</p> <p> &nbsp;</p> <p> Voil&agrave; quelques nouvelles du Clos du Mounat.... Enfin!</p> <p> &nbsp;</p> <p> Dimanche commence &agrave; Bordeaux la semaine des Primeurs.</p> <p> C&#39;est l&#39;effervescence...En effet, les appellations Bordelaise pr&eacute;sentent &agrave; la presse et aux professionnels le Mill&eacute;sime 2015.</p> <p> &nbsp;</p> <p> C&#39;est les C&ocirc;tes de Bourg qui ouvrent le bal....Dimanche soir au Grand Th&eacute;&acirc;tre.</p> <p> &nbsp;</p> <p> Et j&#39;y serais... lors d&#39;une pr&eacute;s&eacute;lection &agrave; l&#39;aveugle, mon vin a &eacute;t&eacute; retenu pas la commission de d&eacute;gustation de l&#39;appellation!</p> <p> &nbsp;</p> <p> Premi&egrave;re sortie en public pour le Clos du Mounat!</p> <p> &nbsp;</p> <p> <img alt="Invitation-primeurs-2015-1459227931" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/296594/invitation-primeurs-2015-1459227931.jpg" /></p>
Tuesday, September 29, 2015

Le mout devient du vin....la fermentation alcoolique est bientôt finie.

<p> <img alt="Img_0551-1443420904" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/235946/IMG_0551-1443420904.jpg" /></p> <p> &nbsp;</p> <p> Remontage : on fait passer le jus sur le chapeau de marc pour extraire la couleur et les tanins du raisin.</p> <p> &nbsp;</p> <p> &nbsp;</p> <p> <img alt="Img_0574-1443421189" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/235947/IMG_0574-1443421189.jpg" /></p>
Sunday, September 20, 2015

vendredi 18 septembre 2015 : vendange au Clos du Mounat

<p> Au petit jour, la machine &agrave; vendanger commence la r&eacute;colte du Clos du Mounat....</p> <p> <img alt="Img_0531-1442749769" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/233378/IMG_0531-1442749769.jpg" /></p> <p> &nbsp;</p> <p> &nbsp;</p> <p> R&eacute;ception du raisin au chai....</p> <p> &nbsp;</p> <p> <img alt="Img_0545-1442750170" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/233380/IMG_0545-1442750170.jpg" /></p> <p> &nbsp;</p> <p> &nbsp;</p> <p> &nbsp;</p> <p> Mise en cuve du raisin pour la vinification....</p> <p> &nbsp;</p> <p> <img alt="Img_0540-1442749861" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/233379/IMG_0540-1442749861.jpg" /></p>
Thursday, September 17, 2015

le chai est prêt... il y a plus qu'a!!!

<p> <img alt="Img_0521-1442468072" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/232366/IMG_0521-1442468072.jpg" /></p>
Sunday, September 13, 2015

et bientôt les vendanges...

<p> Le raisin est presque m&ucirc;r</p> <p> &nbsp;</p> <p> <img alt="Img_0493-1442138270" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/231134/IMG_0493-1442138270.jpg" /></p> <p> &nbsp;</p> <p> Le potentiel alcoolique est d&eacute;j&agrave; tr&egrave;s &eacute;lev&eacute; (plus de 13&deg;)... les vendanges c&#39;est pour bient&ocirc;t!&nbsp;</p> <p> c&#39;est pr&eacute;vu pour le 21 septembre !!!</p>